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第11章:第一桶金

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第一酒楼果然是名不虚传的,各种食材,应有尽有。“掌柜的,食材准备好了,你就和你家的三少爷在楼上雅间等我吧。”

她笑眯眯的,笑的和善,可却也有一分狡黠。掌柜的也知道其中缘由,点头应了,随即出了小厨房。待到掌柜的走远了,唐小钱和唐果果对视一眼。“开始吧。”

唐小钱扬唇,自信十足。唐小钱负责处理食材,唐果果则负责烧火。母子两个,分工合作,开始忙碌了起来。唐小钱将牛椎骨处理干净,放入锅中水煮了五分钟,待到水滚烫,她将牛椎骨捞出,血水倒了。待到处理过了牛椎骨,她将大葱和姜,芹菜都分别切好,枸杞和红枣也洗净。食材都准备好,她吩咐了唐果果将火烧旺,随即舀了五瓢的水在大锅中,放入了食材,开始炖火锅汤底。在熬制汤底的时候,唐小钱将配菜洗干净,切好了,分别装在了篮子里。一个时辰后,火锅汤底准备好,唐小钱找掌柜的要来了一个火炉和炭火,还有一个可以小炖锅。她将汤底倒进了炖锅之中,又吩咐了掌柜的一起端了小火炉,回到了刚才的雅间。而配菜,则由小二帮着端了来。与此同时,唐小钱现做了一碗的辣椒酱。慕容枫看着火炉上的一锅汤底,还有一桌子的生菜,疑惑不解。“唐姑娘,这是?”

他笑着,笑的如沐春风。掌柜的看着着一桌子根本就没有煮的食材,面露难看之色。“唐姑娘,你这是要我们生吃这些菜?”

唐小钱也不急,只缓缓道:“我今天准备的,叫做火锅。”

说话间,她拿了筷子,先将玉米,切好的土豆片,牛肉丸这些比较难熟的食材先放进了炖锅之中。紧接着,她又将易熟的大白菜,豆腐等放了一些进去。“火锅所讲究的,就是现煮现吃,自己想吃什么,就放什么下去烹煮。”

她解释着,神采奕奕。“但是,慕容公子,掌柜的,你们也别小看了这一锅看似大杂烩的食材,火锅的奥妙,还在这道汤里,这道汤看似简单,实则是用各种食材熬制而成,营养丰富,滋补暖身,能增强体质,不但如此,还非常的鲜甜好喝。”

唐小钱浅笑嫣然,继续解释:“如果没有这份汤底,这火锅就称不上火锅。”

说话间,她将已经煮好的大白菜夹了起来,蘸上了辣椒酱,送到了慕容枫的碗中。“我之所以另外做这辣椒酱,就是为了让客人自行选择,不爱吃辣的可以不蘸,爱吃辣的,可以随时蘸着辣椒吃,更有一番滋味。”

“慕容公子,尝尝吧。”

慕容枫接过了筷子,尝了一口大白菜。他优雅的咽下了口中的菜,目光明亮了几分。“果然是与众不同,这大白菜经过了汤底的烹煮,再配上了辣椒酱,味道实在是妙极了。”

掌柜的听他这样说,也拿了勺子舀出了一些熟了的菜在碗中尝了尝。尝过后,他也是惊喜万分。“三少爷,这菜,果然不错。”

唐小钱和唐果果互看彼此一眼,两人都在对方的眼中,看到了志在必得的光芒。“所以,慕容公子,你打算出多少银子来购买我们这份食谱呢?”

唐小钱问。他们相对而坐,两人都是不卑不亢,淡定从容。“你想要多少?”

慕容枫反问。“五百两。”

唐小钱淡淡道。就好像,这五百两银子不过是一点小钱。“什么?五百两?”

掌柜的先出了声,“唐姑娘,你这也太……”狮子大开口了!“掌柜的,我非常的自信,这道菜只要一经推出,凤阳楼的生意会比之前更加火爆,这道菜能为你们带来的收益,远远不止这区区的五百两银子。”

唐小钱出言,打断了掌柜。“如果不是我们现在自己没有资本,我就自己开一家火锅店了,到时候的生意,哪里是只赚这五百两?”

“唐姑娘,我出一千两,将这道食谱给买下来,前提是,你不能再将这道食谱卖给别家的酒楼,如果你哪天要开酒楼,也不能再卖这道菜。”

一千两!在这个朝代,两千两足够普通人家过上富足的日子了。“成交。”

“唐姑娘真是个爽快人。”

慕容枫赞叹。他按着唐小钱的意思,吩咐掌柜的拿了九百两的银票,和一百两的碎银子,交给了唐小钱。唐小钱收好了银子,便将食谱写给了慕容枫,又亲自的将火锅汤底的奥秘交给了慕容枫最为信得过的厨师。“慕容公子,这只是其中的一种汤底,到时候我还可以免费赠送你几道汤底的食谱,这就算是我的附加产品吧。”

将一切毫无保留的交给了凤阳楼厨师后,她也毫不隐瞒的把底都告诉了慕容枫。慕容枫听后,一愣。他没有想到,唐小钱竟然能够说出这样的话来。“唐姑娘真是个性情中人,我相信日后和唐姑娘合作的机会还会有很多。”

对待她,他多了一些欣赏。“我们的合作。一定会非常的愉快。”

“我也很期待我们愉快的合作。”

唐小钱客气着说。如此,事情办完后,她牵着唐果果离开了凤阳楼。“三少爷,这位姑娘真是特别。”

掌柜的和慕容枫站在酒楼门口,看着渐渐消失在了人群中的唐小钱和唐果果的背影。“的确有趣。”

慕容枫微微眯着眼,笑的意味深长,让人看不懂他在算计着什么。

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