第二道菜干岩菌炒肉片，（黑木耳炒肉片）。虽然调料只有盐，但是香味挺鲜的，尝一尝味道，岩菌的口感比黑木耳更脆一些，再加上哼哼肉，味道很是鲜美。岩菌也算是野生山物的一种，本身就带点鲜味。要是有葱段和醋，就更好了，可以将哼哼肉的肉腥味再降些。第三道，就是香煎哞哞肉了。这块肉刚好是牛腰肉，也就是牛排。切片腌制的时间已经超过20分钟。这时的排骨肉经络已经没有那么紧致了，其实更好的做法是，先捶打肉一番再腌制。今天夏灿琪为了赶时间，就先腌制再捶打了。用刀柄轻轻捶打肉面两遍，使整块肉的肉质更加疏松，使盐味进入肉内部。在腌制之前，夏灿琪问过生肉的味道，哞哞兽的肉腥味比哼哼肉淡些，颜色与牛肉也类似，不过肉质更紧实。所以夏灿琪捶打了两遍。要是这时要是有黑胡椒、红酒，那才是最优选择。不过条件有限，将就着凑合一下。等油热了之后，将一块牛排划入锅底，每隔20秒翻一次面，大概5分钟的样子，牛排已经八成熟了。如果喜欢生一点的话，就烧4分钟，喜欢更熟一点就烧6分钟。夏灿琪很快将另外的两块牛排也煎好。然后将牛排在盘中切成小块方便夹取。油渣、岩菌炒肉、三盘牛排，看起来还算赏心悦目啦。夏灿琪和梅姐两人便坐下开始吃了。夏灿琪每样吃的都不多，毕竟她现在胃口小，没吃多少就饱了。倒是梅姐，把全部的菜都吃完了。“谢谢捧场，味道怎么样？”

夏灿琪手里端着一杯热水，一口一口的啜着，她自己是觉得挺腻的，肉腥味也没有去尽，素菜太少了，下次最好还要再加一个汤。梅姐接过夏梅姐思索了一会，答到：“看的话，会有观众看，不过现在直播食物，需要噱头，珍惜的材料或者炫目的烧菜技艺。只凭借这些普通材料，很难吸引人呢。”

灿琪递给她的热水，放在桌上，揉了揉自己的肚子，说：“很好吃，比营养剂好吃很多。”

夏灿琪眉眼弯弯：“今天准备不充分，等材料齐了再烧点好吃的。梅姐你觉得直播美食怎么样，我看直播主页上播美食的人不少呢。会有人收看吗？”

“而且，除了在光网直播，考虑线下实体配送的话。由于星系间的快递配送时间挺久的，本星系大概一日达，跨星系要一周到一月的时间，配送成本也高。现在的食物保鲜技术也有限。要是食材是星兽肉做的话，那就不一样了。”

但是梅姐没有说的是，星兽肉和野兽肉的肉质完全不一样，凭夏灿琪的刀具都割不开，厨具也未必烧的熟。夏灿琪也知道这几点，配送时间久，配送成本高，远超于食材本身，保鲜技术也有限。普通的食物，对异能者的影响也小。夏灿琪笑了：“梅姐，我知道你的意思，我这普通食物，主要就是放在光网上给人尝个新鲜、尝个味道。下厨也是想给你和希卜烧点吃的，换换口味，营养剂的味道我觉得有点乏味。我还没有想过发展线下呢。”

梅姐点头，脸色很是轻松，露出一些惬意来，说：“你的厨艺很好，比a区的一些饭店卖的还好吃呢。顶尖的那些不敢说，远超一般的饭店。倒是可以考虑在a去开个饭店。”

不过，梅姐没说的是，开一家饭店赚的钱不多就是了，要是不多开几家分店，收入实在有限。还不如专心直播呢。“要不，去学院读书，梅姐这边找找门路，插班去读书吧。”