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第一百五十九章 炖猪头

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第一顿饭的客气,不用招呼,一个个吃的满嘴油光,阿满和芳婶忙活一个多时辰的饭,不到两刻钟,就被这些人消灭的七七八八。芳婶知道他们饭量大,没想到这么大,等众人收拾饭桌的时候,悄声问峥子,“养活这些镖师,光吃饭都要花不少银两吧!”

沈峥先是一愣,随后就反应过来,芳婶是被这些人的饭量惊到了,“是要花不少,走镖的人,必须要吃好才行”光厨娘都要雇十来个才行,也有专人去买食材,买的多价钱就便宜一些,整体上的花费就还行。就这花费,一个月也顶普通人家吃半辈子的。也是芳婶做的饭好吃,这群人才吃这么多,一个个奔着十成十吃的,就差扶墙走了。平时在镖局,都不会吃这么撑,还要练武和走镖,吃十成十别说骑马了,就是练武都得吐。这两天也就种个果树,没事还能去山上逛逛消消食,每个人都奔着吃撑去的,消耗可不就要吓着芳婶吗。吃饱喝足,力气又回来,还几个人就想去山上接着干活,被阿满好说歹说的拦下了,她又不是周扒皮。把人全部赶去午休,阿满才算松了口气。各回各屋,阿满才想起来,钟夫人给自己写的信,还没看呢,昨晚忙到半夜,今儿上午又忙了一个上午。信封上滴了烛泪封口,上面写着阿满亲启,撕开信封,里面就两张纸,还没看内容,阿满就被漂亮的字体吸引了目光。好漂亮的字,说是簪花小楷也不是,字体秀雅中透着一股凌厉,字如其人,还真像钟夫人的性子,外表柔美,内里刚强。信里先是说了生意,说香辣酱和野山菌酱卖得最好,对于风干鸡鸭没货了,表达了惋惜,说是以香辣酱和野山菌酱受欢迎的程度,以后每个月估计都要拉五六千罐了,催阿满多屯点儿货。还说再过一段时间,等有空闲了,要来青松村散心。钟含娇就像是把阿满当成了同龄的朋友,说话随意,两人就像是忘年交一样,偶尔通几封信。阿满研墨写了一封信,看着自己明显普通的字,长叹一口气,自己啥时候能写一手漂亮的字啊,等墨迹干了以后,把信塞进信封里。从炕柜里掏出火折子,点燃蜡烛,等蜡泪聚集,倾斜蜡烛让蜡泪滴下,冷却粘合住信封口。沾着余墨,铺上一张白纸,阿满提笔在纸上图图画画,脑子里回忆钟含娇和雷震摸样,简单几笔就勾勒出两个人的样貌,不过是Q版的二人。李掌柜上次来,不仅带来了东家的信,还给阿满带来了,几匹素色锦缎,可爱的玉石摆件等小玩意,估计都是商队从四处搜集来的小玩意。阿满一直想着回什么礼,除了自家出产的风干鸡鸭、咸鸭蛋,还有今年新采的野菌子之外,还能送啥。就想起了Q版玩偶,做两个Q版钟含娇和雷震,过两天一并给李掌柜送过去,让他派人送到府城去。一场午休,阿满醒来以后,隔壁院子里的人早就起身,去了山上,活都干两刻钟了。阿满抻了抻懒腰,打着哈欠出了房门,把画好的图交给芳婶,比划了下大小,芳婶看也就半个手臂大小,说两天就能做好。芳婶绣工好,这种精细活,只能她来,阿满这个壮指头是做不来的。阿满去水槽边打水,就看到旁边大盆里泡着的猪头和猪蹄子,烧黑的猪头和猪蹄子,泡的水都发黄了,阿满估计是可以了。芳婶看阿满端着大木盆过来,就知道干啥,放下手里的针线就站起来,“我来吧!这味儿不好闻”阿满端着盆一躲,不让芳婶接,“自从冯叔他们来,你就一直围着灶台转悠,猪头、猪蹄我收拾,你就出去转转,找翠花婶她们唠唠嗑也行!”

阿满坚持,芳婶就同意了,一手端着针线筐,一手拎着半竹篮花生,出去找人唠嗑了,顺便把这点儿花生剥了。村里妇人唠嗑,也不耽误手里的活,剥花生就是顺手的活。阿满一个人收拾猪头,先把外面烧黑的部分连同毛发,一起刮了,然后就是猪鼻子、猪耳朵还有猪蹄子里的毛。这些犄角旮旯地方毛,阿满还特意找了刮胡子的刀片来刮。别看活计不多,扛不住麻烦啊,两个猪头,八个猪蹄子,整整收拾了一个时辰。野猪嘴比家猪长,看着比较瘦,好像没有家猪大似的,但是放进大锅里,两个就放不下,只能分开用大锅炖。炖猪头,需要时间,烧火都是用的粗木头,阿满一人看着两个灶洞里的火,觉得无聊,又去地窖里,扒出几个红薯和土豆,埋进灶灰里,猪头炖差不多的时候,刚好能烤熟,正好吃。

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