第一只青蟹,就会有第二只······然后是很多只。一个多小时的时间,简月岚挖了二十多只青蟹出来。9—11月是青蟹产子的时节,这个时期的青蟹最是肥美不过,壳大如盘,黄多油满。看了眼自己的收获,她停手罢工,拎着桶一步一挪的离开滩涂地,去和兜兜他们汇合。见到她提着桶回来,老太太凑过来看了眼桶里的收获,顿时笑容满面,“知知你今天是捅了青蟹窝呀。”
“哪里哪里?”
正带着大吉它们堆沙子玩的小兜兜,立刻跟发现了新大陆似的丢下铲子跑过来要凑热闹。大吉它们立刻跟上。“这呢。”
简月岚拿了个青蟹放在沙滩上,眼睛被泥糊住的青蟹在沙滩上左右爬动。小兜兜哇喔一声,奶声奶气,“妈妈,大螃蟹。”
“对,今天运气好都是大青蟹。”
她正要把青蟹捡起来丢回桶里,三花猫美美突然冲过来扬起小爪子对着青蟹邦邦开揍。猫猫拳抡的恨不得飞起。嘴里还喵个不停。简月岚和老太太一脸懵,这啥情况,青蟹又没招它惹它,做什么要揍人家?“美美,不打喵!”
小兜兜出声,扬着爪子还想揍的美美顿时僵着毛茸茸的小身子转头朝他喵了声。“不打,吃喵!”
小兜兜蹲下身握了它的小爪爪,奶声奶气道,“你们吃喵。”
这话一出,大吉它们立刻凑过去蹭他。美美更是往他身上爬,左拥右抱化身为猫爬架的小孩儿摸摸这个,亲亲那个,一碗水端平的技术非常之不错。绝不独宠任何一只,一视同猫。等把小猫猫哄好,他睁着乌溜溜的大眼睛看了过来,“妈回?”
“嗯回。”
“好哟,回家吃蟹蟹。”
小孩儿欢呼起来,想吃螃蟹的心情非常之迫切。简月岚就笑着带他们回了家。然后,她和老太太开始整理今天的收获。青蟹和捡到的鱼虾螺等一倒出来,小孩儿就眼尖的发现了一只与众不同的青蟹,“妈妈,黄!”
小孩儿手指了指蟹壳在阳光的照射下呈黄色的蟹,小脸上表情疑惑。估计是想不明白这个蟹怎么颜色不一样。“妈妈看嗯?”
简月岚顺着他手指的方向看了过来,一看也有些疑惑,颜色好像确实不对。“我洗干净看看。”
青蟹都是从洞里掏出来的,身上裹满了泥巴,洗干净后简月岚顿时一脸惊喜,“这是黄油膏。”
黄油膏只出现在雌性青蟹中,成熟的雌性青蟹产卵时受阳光的照射和刺激,体内的蟹膏会转化为金黄色的油脂。然后渗透到身体各个部分,蟹身呈现出黄色。检查一下蟹腿,好家伙,每一只蟹腿都是饱满的黄色,背上则呈现出半透明状,这是蟹膏化进后才会呈现出的状态。黄油已经渗透到了整只青蟹的各个部位。“我宣布,今天吃秃黄油饭。”
“好耶,吃喵!”
小兜兜不知道秃黄油饭是什么,但这一点都不妨碍他对秃黄油饭的向往。老太太就笑,“得等到晚上。”
“我现在就去做。”
家里没有氧气泵这些东西,得趁着这些海货处于鲜活状态赶紧处理了。死了再做味道会大打折扣。念及此处,“奶,你看着他们,我现在就去做。”
“行。”
见她把所有的海货都端走,老太太纳闷道,“都做啊?”
“嗯。”
“可小叶要晚上才回来啊。”
这是担心叶临星吃不上好东西。简月岚觉得这都不是个事,头也不回道,“不打紧,我做好了给他送去,正好赶上午饭。”
然后,11点还差几分钟的时候,叶临星收到了来自简月岚送来的爱心午餐。饭盒盖子一揭开,浓郁的香味扑鼻而来。闻到香味的白烨他们看了过来,金灿灿被油光包裹着的秃黄油嚣张又霸道的闯入视野中。然后——