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第三章 飘香蛋炒饭

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等他到的时候,发现村长院内院外已经围了不少的人。李小莺等在外面,看见他过来,冲过来打招呼。“斌哥,你终于来了,他们都在院内的,我带你去看看。”

村里人看见杜斌,全都指指点点,不过没一个人上前搭话。杜斌进了院子,和李小莺找了两块木凳坐下,这一打量发现竞争还挺激烈。村中间开小卖店的王寡妇,村西往镇里拉粮食的李大庄,还有养了上百只鸡的周二狗夫妇……这些人挤在一起,把李村长围住,虽然不知道创业是什么,但是听说要钱,那可是一个个都不含糊。养只鸡都能说得跟上百万的大项目一样。“村长,我也需要扶持,我想给我的饭店置办点桌椅,再装修一下。”

杜斌看大家都说得差不多了,起身说道。这话一落,遭到一众人的白眼。王寡妇:“就你那破饭店还用装修?”

“十里八村哪儿没个饭店,你那饭店再装修就有人去吗?几千块一碗粥,你当别人都是大头,想骗钱直接说。”

周二狗媳妇翻了个白眼。去年他们投资可是最多的,一下赔了十万,这能买几万只小鸡仔呢。杜斌没有理会他们的奚落,转身看向李村长,“李叔,昨天我刚卖出去两碗粥,赚了一万多呢,相信用不了多久就会有越来越多的客人来。”

“到时候我那一装修,来吃饭的人更多了,我赚的钱多,才能把大家的债还上。”

杜斌的话刚落,王寡妇就朝地上啐了一口。“小斌,别怪婶子说话难听,当初你也是大学生,要是留在城里,还能赚点钱还我们。”

“现在你开饭店就整两个菜,还都上千块钱,几个人吃得起,年纪轻轻天天做月入过万的美梦,醒醒吧你。”

王寡妇的话说完,周围传来别人的叹息声。全是让杜斌赶紧回家,别在这丢人的话。“行了,都闭嘴,我决定了,这个扶持名额就落在杜斌身上。”

村长中气十足的喊声落下,刚才只是小声的谈论,突然变得声音大起来。“凭什么?”

“凭什么是他?我不服气。”

一个大脑袋从人群后面钻出来。“李村长,凭什么都是饭店,你选他的不选我的。”

来人赵田,是他们村里另一个开饭店的人。他的价格都很普通,村里办点什么事,都愿意去他家。李村长确实藏有私心,当初是他求着杜斌他爸带村里人一把,所以一直对杜斌带着愧疚。看见赵田冒出来,敲着他的脑袋,“你懂什么,人家是农家乐,吸引大客户的,你在村里一年累死累活能赚几个钱,你也用不着扶植资金。”

赵田还是不服气。“他懂什么事做饭吗?以为定个高价的菜单,就高级了,我不服气。”

李村长一个头两个大。“要让我闭嘴也行,除非让他和我比一比厨艺。他要是做得好吃,我心服口服。”

李村长为难的看着杜斌。他知道今天护杜斌护过了,要是不让杜斌露一手,绝对过不去。“好,我和你比。”

就在李村长为难的时候,杜斌站起来。赵田大笑,“行,你说比什么,到时候让在场的各位尝一尝,如果要是我做的好吃,你就自己把扶植资金让出来。如果你要是做的好吃,那就是你的。”

“好。”

杜斌一口答应。村长家院子里就有灶台,很快众人就把食材给两个人准备好。作为村里的大厨,赵田的厨艺毋庸置疑。他做的是特色溜肉段。研制好的肉裹上面粉放进滚烫的油锅里炸,一个个肉块在里面翻滚,捞出来的时候,香味扑鼻,金黄的颜色分外的可人。众人赞叹不已。再回头看杜斌,只见他双手环胸站在那里,顿时一阵唏嘘。李小莺看的也着急,不停的催促杜斌快一点。“小莺你家有隔夜的米饭吗?给我拿过来一点。”

杜斌看着小莺。“有的,不过你要隔夜米饭干什么?”

小莺一脸懵的看着他。“做蛋炒饭。”

李小莺惊讶的张大嘴,“斌哥,你疯了。”

她不知道一碗蛋炒饭能炒出什么花样来,可是她知道必输无疑。可是杜斌的要求,她没有办法拒绝。赵田那边已经切好配菜,就在调料汁的时候,已经彻底融汇菜谱的杜斌动了。他选的是系统里的黄金蛋炒饭。他迅速的敲好鸡蛋,黄和青分开,然后打散蛋黄。另外一只手也没闲着,把隔夜的米饭分开,然后把蛋黄浇在上面。确保每一颗米粒都裹上蛋液后,他迅速切碎胡萝卜丁,黄瓜丁,流畅的刀法,让两个看到的村民喝彩。那边的赵田已经把溜肉段下锅,酱汁倒进锅里,然后扔进去配菜。霎时间香味四溢。色香味俱全,所有人都觉得这次赵田肯定赢了。那边,杜斌的蛋炒饭也接近尾声,蛋清在锅里转了个圈,迅速被他搅散捞出,然后倒上裹了蛋液的米饭,一番颠炒之后,加上配菜,锅里的颜色顿时鲜艳起来。杜斌又把炒好的蛋清倒入。盛出来之后,也是色香味俱全。几个被推出来试菜的都是村里有名望的老人,他们在赵田的那里尝了一口,纷纷点头,赞不绝口。外焦里内,香酥可口,赵田这次做的,简直比之前任何一次都好吃。李小莺看的着急,光是选菜上,杜斌就落后一大截,这个蛋炒饭也肯定输定了。

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