当天晚上吃饭时候，大家齐刷刷上阵，唯独翟升啥也不会，尴尬的坐在那儿。　　猫奴看上去还挺喜欢他，团成一团，坐在他脚边跟着一起等饭。　　付拾一估摸着小奶猫们已不需要时刻盯着照顾了，所以猫奴现在出没越来越频繁，就是食量增加了许多，吃得多，还瘦得快。让人发愁不已。　　付拾一给猫奴煮了胰脏拌饭。　　猫奴就愉快的埋进了饭盆里，彻底抛弃了翟升。　　付拾一坐下来，和翟升聊天：“自己解剖过尸体没有？”

翟升赤红着脸摇头：“只给我爹……别人打过下手。”

付拾一摸着下巴：“这么说来只有理论知识了。”

翟升脸上更红了。　　“你不是还有两个哥哥？他们水平如何？”

付拾一问得意味深长。　　翟升实话实说：“都已独当一面了。不过都不在长安。”

付拾一遗憾：“好吧。”

心里却是长长的叹了一口气：她本来还想以翟老头不老实为由，直接毁约的。可是看这个情况，翟老头也算守诺言，毕竟身边就这么一个儿子，也给送来了。而且看样子，父子两恐怕是大吵一架。　　付拾一想着想着，端正了神色，再问：“你知道我和翟老头之间发生了什么吧？”

翟升点点头：“知道。”

付拾一问他：“那你觉得，我有错吗？”

翟升猛然被这么一问，愣了。　　付拾一干脆继续问：“那你觉得，我验尸的方法，和他验尸的方法，哪个更好？”

翟升依旧回答不出。　　付拾一也不着急。　　恰好这个时候张春盛炒好了菜准备开饭，她就站起身来去帮忙端菜：“你慢慢想着，吃过饭我再来问你。”

今日是喝粥，绿豆粥，配上清爽的肉丝炒莴笋，还有炒莴笋叶，以及咸鸭蛋。　　付拾一看着已经弄齐整的厨房，忽然就有了主意：“明日我请客人过来吃饭。也算是试试菜。”

张春盛一听这话，顿时筷子都捏紧了：“明、明天？”

付拾一颔首：“择日不如撞日。”

付拾一笑眯眯：“而且说不定，都会成为大主顾。明日你跟着我，好好学一学。”

张春盛筷子捏得更紧了：“喏！”

付拾一宽慰他：“别紧张别紧张。不过是早晚都会有的事情。”

张春盛深深吸一口气：没法不紧张啊。　　燕娘问了句：“那咱们叫什么名字？总要定做个招牌——”　　付拾一一下懵了：对哦，还没有名字。　　一大家子人，大眼瞪小眼，都懵了。　　付拾一想了半天也没有个好的，最后干脆随便点了个：“不如就叫拾味馆。”

结果大家一琢磨，却纷纷都觉得这个名字很好。　　张春盛喜不自胜：“太好了，这个名字乍一听寻常，可越琢磨，越觉得有意思！既暗合了小娘子的名字，也很应景。咱们的菜，可不就是好滋味？”

张春盛甚至吹下牛皮：“我跟你们说，咱们拾味馆，迟早要享誉长安！”

刘大郎听了高兴：“那到了那个时候，就好给阿妹说婚事了。”

燕娘也不知哪里来的自信：“咱们小娘子这样好，就算配皇子也能配！”

付拾一目瞪口呆：跑题这么快，千里马都拉不回啊！　　翟升一直听着，也不吭声，可这会儿却露出羡慕的表情来。不过，仍旧是不说话，只闷头扒拉饭。　　付拾一叹息：“也别光吃饭，多吃点菜。光吃饭，有什么滋味？”

翟升红着脸应了，听话夹菜，然后又依旧刨饭。　　付拾一还要再劝，燕娘拦住了：“他这是不好意思，等多住几天就熟悉了。”

付拾一愁啊：一看就知道肚皮小不了，还多住几天，到时候都吃穷了。不过也得养着，谁让自己嘴欠非要打赌……　　付拾一喝了一口粥，忽然觉得嘴里的饭它就不香了。　　夜里翟升先跟着张春盛挤一挤，明日再给他置办铺盖和床。　　第二天一大早，付拾一就起来就带着翟升去买菜了。　　燕娘和张春盛仍旧去出摊。　　而且付拾一还让张春盛帮她带句话，说请李长博和敏郡王中午过来吃饭。　　付拾一自己买菜回来时候路过卢娘子那边，就顺带也邀请了卢娘子。　　付拾一还怪不好意思的：拿着人家李长博的东西做自己馆子里的菜……虽然没卖钱吧，但是也挺不合适。　　于是付拾一狠狠心，决定多做几样菜。　　既然要开饭馆，招牌菜肯定是必须的。　　今天，最好就能把招牌菜定下来。　　李长博和卢娘子都是世家子弟，嘴巴是一等一的挑剔。　　敏郡王不仅身份贵重不差钱，还是个资深吃货，肯定也挑剔。　　凭着他们三个，付拾一觉得招牌菜只要经得起他们考验，就一定经得起大众考验。　　再加上徐双鱼这样的小吃货，那就更不用质疑了。　　开饭馆，招牌菜都是费工夫费时间的。　　但是有一点却也是最省事儿的：或是蒸，或是炖，或是红烧。都可以早上就做好，等到客人点了，端出去就行了。而且时间长，还能保证菜品火候到位。　　比如炖猪蹄，蒸肘子，梅菜扣肉，粉蒸肉，还有瓦罐汤，东坡肉——这些都是可以放在蒸笼里保温的。　　烧鸡烧鸭，烧肥肠，焖羊肉，也可以先做熟了，然后放在那儿，客人点了，就再回锅。能保证入味儿，也能保证软烂。　　需要现做的菜，就差不多都是炒菜和凉菜等不费时间的菜。　　这样就能保证效率。　　付拾一今日能做的，除了凉拌猪心，白斩鸡，还有猪肚鸡汤，红烧肥肠，绿豆小肠汤，卤猪肺。　　另外付拾一又添了一个回锅肉，一个莴笋炒肉片，一个芹菜炒肉丝，干煸豆角。　　而且付拾一路过瓷器铺的时候，买了一批砂锅汤盅。　　她的汤，是按客卖。一人一份，这样既干净又卫生，而且分量正好。　　最关键的是，可以直接用蒸笼来蒸。　　为了这些菜，付拾一直接在厨房忙了个团团转，即便是张春盛早早回来帮忙顺带学习，也是一样不够用。　　最后就连翟升也被拉来当壮丁切菜。　　付拾一没忘了吓唬他：“切不好，就别吃饭了。这是锻炼你的手，让你手稳如磐石，这样解剖的时候，才不会给人切坏了！”

听得张春盛直干呕：厨房和那等事，能不能不要相提并论！