安玖走进厨房，摘下了小花围裙往身上一系，小二和老板立刻“呼啦啦”的围在她的身边。“把我带来的松花蛋取来六个，拨了皮儿，放到这个盘子里。”
松花蛋？伙计愣了，转瞬便跑出去，拿回了六个松花蛋，大伙三加五除二，不大会儿的功夫就帮安玖把松花蛋去了皮儿。看着晶莹剔透，无比水灵的松花蛋，原本燃起一丝希望的老板瞬间像泄了气的皮球……他耷拉着脑袋，一脸衰样的道：“白费了！你这个办法不行啊，你做的松花蛋虽然很畅销，也可以用来宰肥羊，但是，若是当做单门的一道菜，肯定应付不了的。”
“怎么就应付不了？你不是都把它吹成神蛋了吗？”
安玖眨巴眨巴眼睛，嘴角勾起一抹俏皮的笑意，厨娘美食斋的老板瞬间尴尬得老脸通红，“嘿嘿嘿”的笑了起来。“我那不是投其所好吗！可松花蛋虽然好吃，都用来配粥做早点的，单门作为一道菜，也太差强人意了。”
伙计们连连点头……“就是啊，这肯定不行！”
“万一客人火了直接摔我们脸上，就是一脸屎味！”
……安玖微微一笑，丝毫不乱。一边把松花蛋切出美丽的花纹，一边说道：“松花蛋自己自然不能做一道菜端上去，不过你那不是还有一块卤水豆腐吗？”
“啊？”
老板懵了。“古方做的豆腐是用卤水点的，味道特别纯正。”
安玖把豆腐托在掌心，深深的嗅了一下那浓浓的豆香味儿后，将卤水豆腐直接一切两半。“贵客，实在对不住了，因为没有日本豆腐，就只能用卤水豆腐给您做一道皮蛋豆腐了！”
半个时辰之后。厨娘美食斋的三楼最为豪华的包房里，一道阴冷的声音怒然而起。“你们好大的胆子！脖子上的脑袋不想要了是么？嗯？你们就算不知道我家小爷是什么人，单看这银子的排面，就算你们有一百个胆子，也不该拿这盘破玩意糊弄人！”
这说话的男子身高八斗，面色阴黑，脸上一道一道的横肉随着他愤怒的节奏，狠狠的抖动着。他看上去眼神不善，语气狠厉，确定过眼神，是整个厨娘美食斋上上下下所有人惹不起的主！伙计们早已经吓得哆哆嗦嗦，厨娘美食斋的老板硬着头皮走过去，连声说道：“这位客官，您息怒，实在对不住了。今日我家伙计粗心，忘买鲫鱼了。我寻思总不能少一道菜，坏了您二位的兴致，所以才临时起意，加了这盘……皮蛋……豆腐！”
美食斋的老板说出这道菜名的时候明显没了底气，差点咬断自己的舌头。“屁颠豆腐？狗屁！这京城中所有的菜系我都吃遍了，怎么没吃过你这道菜！我看，这道菜是你家厨子编出来糊弄人的吧！”
男人站在老板面前，如阴云密布，压抑的让人喘不过气来。好在美食坊的老板也算是见过点世面的主，换了身后的小二，早已经抱着盘子桃之夭夭了。罢了！走到这一步，也只能死马当作活马医！“我家厨娘说了，二位点的菜虽为山珍海味，却偏偏少了酸辣爽口的小菜，所以特意添了这盘皮蛋豆腐给二位，若是二位喜欢这道菜便入得了二位的金口，如果要是不喜欢，等会儿她再送一道秘制酱牛肉给二位，这道皮蛋豆腐就算是亲情赠送，不要银子了！”
“你想得美！赶紧给我端走，我们只要鲫鱼豆腐，要新鲜的鲫鱼，若是你用死鱼糊弄，我就把你这家店砸了……赶紧把你这臭烘烘的东西端走，有多远，撇多年！”
“是是！”
老板沮丧到了极点。“若是坏了我家小爷的心情，你这铺子从今天开始，就给我彻底的消失。”
雷鸣的眼神中仿佛有狂风海啸来袭，而他随身佩戴的腰间短刀，更是熠熠生辉，刺人眼眸，锋利得似乎可以削铁如泥，更别说砍断谁的脖子了。“雷鸣，你先坐下。”
身后，已经把一块松花蛋送进嘴里的曲王爷突然眉心紧锁，冲着雷鸣摆了摆手：”你来尝尝。”
刚刚还暴跳如雷的雷鸣忙回到王爷身边。“王爷……”“我让你吃。”
“哦！”
雷铭心不甘情不愿的拿起筷子，一脸嫌弃的把半块松花蛋送进嘴里，这松花蛋配上安玖特意调制的香醋辣汁儿，味道浓香酸爽，风味十足。雷鸣顿时吃了一惊，等他回过神儿来，曲王爷已经一块接着一块儿的送进嘴里，压根就停不下来了。“这豆腐的味道也很不错呀。”
雷鸣抢不过曲王爷，直接拿起勺子舀了一块卤水豆腐。在后厨的时候，安玖稍作思虑，为了能让这大豆腐配的上松花蛋的美味，她特意将卤水豆腐用开水烫了一下，如此一来豆腐爽滑筋道，很有嚼头。可卤水豆腐毕竟不如日本豆腐那样口感嫩滑柔软，所以安玖别出心裁，在这卤水豆腐上，镶嵌了三五根苦苣，作为点缀，又在苦苣的下面塞入了十来颗陈醋花生米。陈醋和辣汁渗进豆腐之中，再加上皮蛋浓郁的香味儿，让大豆腐仿佛摇身一变，瞬间跻身于那些山珍海味之间。雷鸣眼睛亮了。“王爷，这豆腐的味道也绝了！”
等厨娘美食探访的老板带着伙计们欢欢喜喜的回到后厨的时候，安玖已经把自己带来的那块酱牛肉切了满满的一盘子，又去对面的面食店买了两个花卷儿，打算对付一口。这酱牛肉本来是她带来给美食斋的老板尝尝鲜的样品，可现在自己肚子饿的不行，当然要大快朵颐，先下手为强了。“我的天哪，我刚才已经和他们说了，这盘牛肉要当作亲情赠送的。”
美食斋的老板顿时又慌了，把刚才皮蛋豆腐很受欢迎的喜讯也差点忘得一干二净。安玖根本不理会，她把花卷儿配着一块酱牛肉塞进自己的樱桃小嘴里，津津有味的咀嚼着……