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第一百五十三章 卖卤味

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六婶和程满仓闹的这一通耽误了些时间,不过最后也没影响到温玉的行程,就是时间有点赶。给祝老大师徒准备的饭菜,也有今天做的卤肉和卤蔬菜。卤肉猪头肉肥而不腻,瘦而不柴,鲜香软糯,素菜也很入味,闻起来喷香。唯一的遗憾,就是没有辣椒油。不过大家都说好吃,肯定能卖钱。还有凉拌紫苏叶子,程安安更是吃惊,真的这么好吃?她只是抱着试试的心态,没想到,真好吃。温玉看着她眼睛亮亮的,就说:“安安,你喜欢吃这个?明天我们多做一点。”

杨文秀笑着说:“小玉,没想到你的手艺这么好。”

温玉开心的笑着。程怀之从程怀林找了个闲置的板车洗干净晾晒,吃了饭,他们就把卤肉和卤素菜搬到板车上,推着去镇上,路上正好遇到同样去摆摊的古氏和谢正。镇上的人吃饭时间和庄户人家不一样,他们饭点推后一些,主要庄户人家要干活计,为了节省粮食,一天又只吃两顿饭,想要不饿肚子干活,吃饭时间就要折中。镇上的人不种地,时间就灵活,而且,也不怕饿肚子,再则,镇上的人大多更有钱,有些人家已经是一天吃三顿饭了。程怀之家和谢双全家虽然挨得近,但他们也已经有几天没串门子了,今天发生的事,古氏后面听说赶来的时候,程怀之和温玉已经离开了,就和杨文秀说了几句话,就都忙碌就各自走了。古氏先问她有没有被伤着,温玉摇头说:“我没有,但是相公被打了一拳。”

古氏也看到了,程怀之的嘴脸浸血,乌青乌青的,就有些气愤:“六婶也是太不讲理了,在村里就喜欢占人家边边角角的地,以前你娘就老让着她。这会儿好了,她还造谣起来了,今儿个我还和你娘说,以前可怜她儿媳妇在她手低下讨活,这会儿,就替她儿媳妇庆幸,遇到这样的人,也是倒霉。”

“可不是。”

温玉很欣赏古氏的开明大度,后来和杨文秀相处,发现杨文秀也很开明,这个其他人一点也不一样。就是程家老太太王氏,那也是个绝对的婆婆掌控者,就想把控儿媳妇。温玉不想提这些不开心的人和事,就问他们这两天的生意如何,古氏笑呵呵说:“生意越来越好了,都有别的村子里的人,特意来镇上买凉拌面的。阿玉,你真是帮了我们家大忙。”

温玉连忙摇头:“嫂子,这是哪里话。咱们这叫互相帮助。”

当初她还坐轮椅,想要做买卖,程怀之都不支持她,还是古氏支持的。“对,互相帮助,”古氏笑眯眯的说,“阿玉,以你的手艺,这卤味,绝对好卖。”

“我也觉得。”

温玉毫不谦虚。到镇上,温玉就把板车摆在古氏的旁边。卤味就卖凉拌的,她连火都不用,就摆一张板车。在家的时候她已经和程怀之商量过,串串的卤蔬菜两文钱一串,五文钱三串,串串卤肉三文钱一串,十文钱四串。至于没有串的,卤肉就是二十文钱一斤,卤蔬菜十五文钱一斤。有她和古氏卖凉拌面的经验和累积的人脉,不用她吆喝,就有人来问,而且又有活动优惠,买的人还不少。古氏笑眯眯说:“阿玉,你的法子真多。”

她的这两种卖法,既可以当做零食买来尝鲜,也可以买回家当菜。刚开始,买串的人比较多,这种吃起来方便。一个妇女,也是经常来吃凉拌面的熟人,吃了一串卤木耳一串卤猪头肉,肉质细嫩不柴,木耳汤汁入味,好吃想把舌头斗图吞下去。她当场就觉得称半斤卤肉,猪肠和猪头肉都要。程怀之怕忙不过来,就在这边帮忙,称了半斤卤肉,称杆翘翘的,温玉又往里面加了两三块,女人开开心心的又称了一斤卤素菜,最后付了二十五文钱钱带走。

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