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第7章:总经理母亲的推荐

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第一次来,至少从对方的话语中是第一次来才会提出的问题,所以才要确认下。“吃过。”

“好的,那么我们比较特别的有剁椒鱼头豆腐、东安子鸡、嫩姜炒仔鸭、小炒肉、干锅茶树菇、口蘑泡肚汤,如果只是两位自己要用餐的话,推荐剁椒鱼头豆腐、嫩姜炒仔鸭和口蘑泡肚汤,外加一个清炒的素菜就可以了。”

“噢?这几道你所谓的特色菜有什么和别的地方不同吗?”

女人问。“如果我说不同您不一定同意,只有吃过才知道不是吗?最主要的是这几道特色加起来经济又实惠,而且还能尝到我们湘菜的精髓。”

后面的话像是专业术语,可听起来却无比亲切,至少从凌红口中说出感觉就是如此。“换做别的服务员一般不都是介绍比较贵的菜吗?为什么你会介绍这几道?”

女人再次发问。“因为考虑到只是两位自己用餐的话,多的会浪费,而且只要能品到我们真正湘菜的精髓才是用餐人所追求的,能用最低的价格品到真正的美味,何乐而不为呢?”

凌红如实回答,经历岁月的洗礼,让她懂得生活是不能浪费,所以即使会对酒楼造成损失,她也会本着吃的开心就好的心情去服务每一位客人,而事实证明,凌红会有今天的成就,她的不计得失,迎来不少的回头客,所以总体来说她对酒楼还是有所贡献的。

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