第一口肉时，两个人的表情同时一僵，不约而同的转头对视，同时尴尬的看向柜台。汤京墨愣了愣，停下收钱，起身询问：“午膳有什么问题吗？”
两人同时点头，一个说：“这个鸭肉，好咸。”
一个说：“这个红烧肉，没味道。”
汤京墨面露尴尬，思索了片刻，转头对排队的食客说：“诸位，真的很抱歉，今日的午膳似乎做得不够好，看样子是没办法卖了。”
叶苏月有点纳闷，这颜色看起来应该都没问题的，味道有差这么多吗？她一听汤京墨打算停止午膳的售卖，赶紧拉了拉他的手，面带歉意道：“请稍等片刻，我先尝一下。”
已经惊呆的伙计立刻回神，利落的拿起个盘子，每一道菜都夹一口放到盘子里，附上筷子递给少夫人。她挨个尝了下，脸色顿时有点不好了，不止鸭肉太咸，红烧肉没味道，红烧鱼太甜，醋肉太酸，菜也都要嘛太老，要嘛不够熟，要嘛味道怪怪的。果然相公虽然天资聪颖，但是第一次下厨难免会有偏差。放下盘子，她让伙计们将其他已经装好的饭菜收回来，不能处理的几道菜端回厨房，打算重新炒，并让伙计们赶紧准备菜。她则回厨房拿碗椒盐，想撒在味道太淡的几道菜上，红烧鱼的话重新做个酱汁淋上就成，鸭肉太咸的话，那就分量减半，另加别的东西。只是等她回到厨房时，就见伙计苦着脸说：“少夫人，菜都用完了，现在菜贩们都休息了，去了也买不到，可怎么办才好？”
叶苏月有点懵了：“今天怎么就只买了这点菜？”
伙计都快哭了，差点就给跪下了：“平日里都是我去买菜，分量我才知道，但是我今天家里有点事情，来晚了，是别的伙计去买的，您不在，少爷就让掂量着买。”
她哭笑不得，早知道就不喝那杯女儿红了，现在只能想办法赶紧解决，外面还那么多食客等着，怎么也不能让人家白来一趟啊。叶苏月考虑了下，有了主意：“你去把所有菜的都端进来，请客人们进店先喝个茶磕个瓜子，然后叫几个会揉面的过来帮忙。”
伙计一扫方才的颓废，面露惊喜的应了。不一会儿大厅就坐满了人，伙计们忙着上茶水和瓜子，菜也全部收回厨房，留下两个伙计在大厅伺候客人，其他人全部挤在厨房帮忙。红烧肉按要求切成条状，鸭肉去骨切成粒状，红烧鱼过水洗去酱料，用手撕碎，蔬菜也按要求全部切成细丝备用。分出三人揉面，务必要揉出劲道，做成拉面。卤蛋全部切成两半放着备用，卤豆干也切成片状备着，剩下的就是叶苏月的活儿了。她开了酸菜坛子，捞出已经浸泡得差不多的辣椒和酸豆角等，切成大小均匀的粒状，放在一旁，等会儿用。紧接着把一半的米饭弄蓬松，打上一大碗的鸡蛋，下锅炒散，捞起备用，下油烧热，加入米饭快速翻炒，让每一粒米都均匀分开，加入半生的菜丝翻炒熟了，再加入炒蛋，撒椒盐中和味道，翻炒均匀，出锅。另一半的米饭也一样做成炒饭，只不过这回她先把切成条状的红烧肉先下锅煸炒，出油后再倒入米饭，翻炒均匀，紧接着加入酸辣椒，炒匀后洒入葱花，出锅。鸭肉粒则用清水煮上几分钟，稀释了盐分后，跟酸豆角一起做成香喷喷的肉酱，单独放在瓷缸里。最后烧一大锅水，等面好了就放下去煮熟，捞起挨个放在大碗里，足足用了三十个碗装好，然后挖一大勺肉酱上去，并加一大筷子的熟菜，一道杂酱面就算是完成了。伙计们忙着把炒饭和杂酱面端出去，叶苏月的活儿还在继续。把肉酱和熟菜用完后，剩下的面条，她只能煮清汤了。加半颗卤蛋，几片豆干，还有重新下锅炸过的鱼肉，外加一小勺酸豆角，再撒上点葱花和胡椒粉，清汤面就完成了。最后还有这一大盆的醋肉，她琢磨着要不蒸上馒头就着吃好了。可是再蒸馒头，这午膳早就过了，她就干脆咬咬牙，用最后一些面条试着做了一盘醋肉炒面，依然觉得酸了点，不过还挺好吃的。叶苏月决定晚膳就是醋肉炒面了。大堂里，食客们按照自己的喜好挑选午膳，虽然晚了点，但是又能吃上不一样的菜色，每个人的脸上都洋溢着笑容，不住的夸赞少夫人的心灵手巧。汤京墨有点挫败，他都做到这份上了，以为午膳肯定要泡汤了，谁知道叶苏月竟然还能挽救回来！送走食客后，叶苏月紧急召开了大会，针对每日要采购的食材做一个大致的说明，比如按七天一个周期，每一天大概买哪些食材，都用纸笔写下，贴在休息室里。这样就不怕下回再出现这种食材供应不足的情况了。至于做饭这件事，她决定挑选两个伙计，毫不保留的教他们做菜，这样万一再碰上、她赶不上的情况，至少有个照应。当然，她大大的夸赞了相公一番，对于第一次下厨的人来说，今天的这午膳已经是非常棒了，不像她，第一次做菜差点把厨房拆了。汤京墨神色复杂，特别是看到她这么珍惜食材，也断了从午晚膳做手脚的打算，改从别的地方入手。当天晚上，她做的醋肉炒面，加上了五颜六色的蔬菜，色香味俱全，又免费赠送了清淡可口的冬瓜丸子汤，全部卖光，连伙计们都没得尝一口。等夜幕降临，伙计们烧好了洗澡水供客人们使用后，才得以坐下来品尝叶苏月一手包办的，可口美味的醋肉炒面，还有冬瓜丸子汤。夜深时分，随从单膝跪在汤京墨面前，愧疚道：“属下办事不力，请主子责罚。”
汤京墨沉默许久，出声道：“明天，你去投宿，从澡堂下手。”
随从应下，消失在黑夜里。与此同时，楼少恒也招来叶良耳语一番，就见他一脸兴奋的夺门而出。明日，必定是极为热闹的一天。