让小郝拿出照相机约翰也跟了出去,看到几个汉子把住掉在一颗枣树下,正在剃毛一帮女人也在搭锅烧水,那只猪好像已经知道自己命运一般,不停的哼哼,约翰对准所有人就是一顿拍。 一个胶卷拍完后,约翰才放下照相机,这是老支书笑呵呵的走了过来。 “一共是375斤,这里是25块钱你收着。”
收起钱老支书用手指着那个磨刀的男子笑道“他就是咱们这里十里八乡有名的李师傅,那手艺没说的,特别是炒肥肠,对了我一会问问谁家还剩酸菜,晚上咱们在弄个酸菜炖血肠,那菜可香了。”
这话听的约翰都有点流哈喇子了,这世他还真没吃到过地道的酸菜炖血肠,想那个都想懵逼了,一直点头说好。 终于,李师傅动手了,几个妇女端过来好几个大脸盆,放在猪身下,只见李师傅拿起一把宽大的匕首,走上去就是一下子,这一下子正好切开肥猪的喉管,猪血如同瀑布一样的飞溅出来,一群妇女开始拿着盆接着流淌出来的猪血,看到这一幕约翰也感觉挺残忍的,索性就回到屋里,剩下的就都交给他们了,自己要都看到估计晚上就一点吃饭的兴趣都没有了。 走到屋里,市里几个领导就拿出一摞文件递给约翰,看的约翰一愣。 “这些都是我们市里帮你跑的,咱们本市的章基本都盖完了,剩下的就是省里和在往上面的了。”
约翰接过这一摞文件看了看,不是这部门就是那部门的,反正都是各种资质,各种章,卡的密密麻麻的让约翰看的直迷糊。 放下所有文件,看向旁边小郝,“这些,还的我们自己跑?”
小郝点点头“现在咱们工厂属于特批的,向南方那边流程差不多,但我们工厂更大一些,像这样大型化工企业,很多部是本地市里就能做主的,所以,我们还的带文件去省里批一下走一下流程。”
“啊啊。。。”
约翰尴尬的张张嘴,把这一摞文件递给小郝,示意,这事情都交给他了,自己可做不来。 他可是知道这年代的办事效率,一个企业弄好几百个章,每个章都的跑,去了还兴许人不在,费劲的都想死,索性上面给自己拍了一个小尾巴,就都交给这个小尾巴正好。 小郝接过文件,也是一脸尴尬。 “我。。我。。约翰先生,我也不知道这些需要怎么跑啊?”
“你都不知道,我更不知道了,你让我一个国外人自己跑,这不是开玩笑么?”
“那。。。我这边的任务是保护你的个人安全。。。”
“那我不管,跟你们当初签合同也没说需要这么麻烦啊,要提前说了我还能有点准备,反正现在剩下的就交给你们了。”
约翰这话说的有点不讲理,他自己也知道,但没办法,这时候的章实在是太可怕了,八九十年代国家部门特别多,也没有精简手续,这就导致个人想开一家公司麻烦的要死,外商还好点,上面能一路绿灯,要是本国人想自己弄点啥,不能说比登天还难把,就是几百个章你半年能跑下来都算你厉害。 小郝无奈的收起文件,送到车里,看着小郝的无奈身影,那些市里的领导也是一阵笑。约翰能猜到这帮人笑什么,要自己在那个位子上也的笑,因为这东西根本就不是人跑的,他们本市的好说,省里的和京城的章,那就不知道什么时候能下来了。 约翰掏出自己烟每个人发了一根,一起坐在长条凳子上一边抽着烟一边吹着牛,很快约翰几个人就感觉到窗外传来一阵阵的水蒸气,给会议室窗户都挂上了一层的水汽。 老支书也跑了出来,“大家赶紧出来来,肉都分完了,看看一会大家吃啥,咱们好做菜。”
几个人一起走了出去,只见整个大院里摆满了各种盆子,每个盆子里都放满了猪肉猪血,此时一群妇女正在清洗小肠准备灌猪血和猪肉做血肠和香肠。 看着这样热闹场面,众人也是一阵阵的兴奋,老三搓着手来到约翰身边。 “约翰,晚上红烧肉,酸菜炖粉条?还弄点啥?”
“我想吃猪爪,能酱个猪爪,在弄个猪头肉,我感觉挺好。”
“猪头肉好,那个肥。。行,就要那个。”
老支书也点头用手磕了磕烟斗笑道“还是约翰会吃,这会吃和不会吃的,一听就能听出来,这猪啊,就猪头肉跟猪爪最香,以前我还不知道,现在开放了,猪肉也不紧张了,这才知道的,听说,还有人特别爱吃肥肠的,这要是在那个时候,最不值钱的就是这猪下水,没想到,现在这猪下水都翻身了。”
众人听到又是一阵阵的大笑,很快搭的两个土大灶里面就烧起煤来,大师傅先挑了一些最肥的肉片成片,然后把一些边角料开始放在灶台上的大锅里开始耗油,很快黄橙橙的猪油就被耗了出来,大师傅拿起漏勺,给边角料都捞了出来放在一个盘子里。 只见这时候一群小孩跑出来,也顾不得烫,争着抢着拿着刚刚耗完油的猪边角料,一般这帮小孩只要抢到了,就直接放在嘴里,也不管烫的直扇嘴。 “你们这群娃子。。。滚蛋,随让你们拿油知了的,他妈的,没一点素质。”
老支书拿着一把竹耙子就满大院追这帮孩子,这帮孩子乐呵呵的看到老支书追来,纷纷一个健步就跑的没有影了,看的这些干活的妇女一阵笑。 “笑。。。笑什么笑,这都不是咱们大队的猪,是人家国外客人的,咱们吃了算怎么回事?”
老支书一阵骂,所有妇女也感觉自己有点过了,索性都收起笑容低头干起活来,老支书气喘吁吁走到约翰面前。 “约翰不好意识啊,这帮孩子,都太没家教了,没想到,这帮孩子胆子这么大,等明天开会的,我肯定给他们做批评。”
约翰根本不在意这些,但是看着热闹场面,真是没见过,看个新鲜感觉还真挺有意识。 “没事,老支书,咱们吃不了那么多肉,做两桌子菜,剩下的,就给乡亲们分了。”
老支书点头“嗯,大骨头跟排骨,我一会就给下面分下去,但是剩下的肉你们带走。”
约翰一听这话有点诧异,这肉有排骨跟大骨头好吃?前世可是大骨头和排骨要比肉的价值高多了,转念一想也能想明白了,这年代油水少,人都往肥肉上面盯,大骨头跟排骨没肥肉,更没多少肉,自然不收人们喜欢,这就能想通了。 但约翰喜欢吃排骨啊,索性安排老支书给自己留点排骨带回去就行,这话让老支书感觉是约翰见外了,说死要给约翰多带点肥的地方回去,没办法,约翰只能点头。