第一步呢就是先泡豆子，泡得豆子完全鼓胀起来，用手一捏即碎为粉末的时候，就可以上小粉磨了。然后这个第二步就是扯磨子——专为家庭磨豆腐所做的装置。其实这个样子磨出来的豆渣渣是只有很少的量的呀，但是没有办法呀。小鱼儿的家里那是为了自己的父亲秀才能够高中是把所有的人资源都给了自己的父亲呀，其余的家人那是省吃俭用呀，就是为了将来自己的爹地有一个美好的未来的呀。所以呢家里是没有钱去买专门用来磨豆子的驴子的呀，也就是不能用着能够一次性磨得比较多的豆渣的大磨盘的呀，家里呢每次磨豆子都是我们的秀才娘子自己亲自去干活的呀。小石磨直径小、两扇磨石薄，转动起来轻快。小石磨拴上两根长木杆，扯磨子的人原地不动，一手握一根木杆，一推一拉，扯动木杆，使磨子转动起来，人不用围着磨子转圈。另一个人执勺柄，往磨眼里添已泡好的豆子，扯得快，就得添得快，嚓一勺、嚓一勺往磨子上舀，磨出来的沫子滴淌到磨子下边的大木盆中。这个还是经过我们的秀才娘子自己给改造过的小石磨的呀，要知道她是一个女人家家的呀。要是每天都要推着很是笨重的石磨的话，先不说我们的秀才娘子的；力气还没有大到那种程度呀，就是这个每天干的话就不是一个身、体板子没有男人好的女人家受得了的呀。所以呢唯一的办法那就是改造一下小石磨，让它变得是比较省力气的呀。于是我们的秀才娘子不愧是一个有文化的男人的妻子呀，耳濡目染之下居然还真的给她想出了一个很好的改造的方法了呀。果然改造过活的小石磨磨出豆子那是不止豆渣的量都给变大了而且呀还很是省力的。于是我们的使用着小石磨的秀才娘子也就是扯磨子的人，一只手扯动一根杆子一推一拉，一仰一俯，快慢有序，简直像在轻盈地舞蹈。往往这个时候的我们的小鱼儿都是很是开心的站在旁边看着自己的娘亲在那里干活的呀。因为她觉得这个时候的娘亲好好看的呀。其实，扯磨子是力气活，好累人的。张开胳膊，牵动全身，不熟悉此活的人，扯一套沫子真出一身汗。但是那个时候的我们的小鱼儿还是一个在娘亲的保护之下的小孩子的呀，那里懂得那些在自己看来很是好看的娘亲的动作其实是娘亲在用着自己的身、体在支持着自己的这个家庭的呀。小孩子家家就只是看见了这个动作的外在——好看没有看见这个动作所包含着的深层次的含义——对这个家的爱。然后我们的小鱼儿是在自己的娘亲过世的时候，自己担负起要养活自己的任务的时候。自己也是开始像着自己的娘亲那样天天对着那个小石磨的时候才是知道哦啊了自己的娘亲要养活这个家的辛劳了呀。