第一次看到路子这么野的做菜的方式!”
“是啊,老爷!”
他们这些人,都是这汇丰楼的老厨师了,可即便如此,他们对鱼的烹饪手法,无非就是蒸和炸。后来因为这清河乡的人,口味重,基本没有人愿意吃清蒸,所以清蒸的手法也是慢慢的销声匿迹了,最后剩下的大都是烹炸。可炸的多了,自然会吃腻,而且用他们的手法来做,鱼的腥味很难清除干净。这一来二去,整个汇丰楼里面最难卖的,就成了鱼。“哎,可惜啊,要是我们能想办法把这鱼的做法找出来,那我又能省一笔钱了。”
中年男子也是叹了一口气,道。此人正是汇丰楼的老板,陆安城。陆安城吃了一辈子的山珍海味,吃过的稀罕东西不计其数。也正因为如此,他对所有的美食都有足够的洞察力,只要是看到有机会火爆起来的美食,都会想办法在他们汇丰楼出一份,往往都会达到远超预期的效果。可这几天,汇丰楼的来客量减少了不少,一打听才知道,在集市上出来了一个奇人在卖一种鱼,不仅骨香肉酥,价格也是相当实惠。身为汇丰楼的东家,他又怎么可能错过这种机会,当即就派人去买了回来。可是买回来后,他们汇丰楼那么多的厨师,却是没有一个能够将之复刻出来的。这不由得让陆安城开始好奇,那做出这种美食的人,究竟是何等的厉害。要是有机会的话,一定要请到他们汇丰楼。不然被其他的酒楼抢去了,那就得不偿失了。正在此时,一人从楼下跑了上来:“老爷,老爷人带来了!”
“快请!”
陆安城朝着楼梯口的方向看去。不多时,苏云的身影就出现在了陆安城的视线中。这么年轻!陆安城内心一颤。这眼前的美食,竟然是出自这么一个年轻人的手!不只是陆安城,那些厨师都是内心震撼。主要还是苏云看起来,实在太年轻了!“若是我猜的不错的话,您应该就是这汇丰楼的掌柜了吧?”
看到陆安城,苏云也是笑问道。陆安城点了点头:“正是,我乃陆安城,这汇丰楼的创始人,怎么,你便是这烤鱼的发明之人?”
“正是,晚辈苏云。”
苏云对着陆安城拱了拱手。“呵呵,好啊,来,快请坐!”
随后陆安城挥了挥手,其余人立刻转身告退。“没想到啊,如此美味,竟然出自年轻人之手,倒是我们这些人狭隘了。”
陆安城笑道。“晚辈也不过是侥幸研究出了如此方法而已,不足挂齿。”
看着苏云不卑不亢的回话,陆安城倒也是有些惊讶了。看这少年的模样,似乎并不是出自什么贵胄家族,但为什么,这样一个普通的少年,会有这种风度?“不知您找我过来,是所为何事?”
苏云摆出一副疑惑的模样。“呵呵,既然你问了,那我也不绕弯子了,就开门见山的说吧。”
陆安城的脸色微微严肃了几分。“我们汇丰楼,想和苏小友合作一番。”