第一批白砂糖凝结出来,剩下供销链上的销售,可就全看你了。”
董有森自信:“娘,您放心,供销这块我有主意了,我想先从客栈酒楼等地方开始。”
“这样做普及速度最快,他们的需求量也是最大。关键他们还有钱!”
“咱北方的市面上一斤甘蔗卖30文,老红糖卖60文,白砂糖的定价我想卖100文。”
李英兰琢磨一会儿,价格已经和食盐一样高,十斤白砂糖等于一两银子,不知道有没有人买单。“咱们得想办法让人知道,白砂糖在调味料里面,可以丰富口感,创造菜式,有不可替代的作用,这样才会有人心甘情愿的掏钱买。”
董有森不动厨艺,忙追问:“娘,您有办法?”
“这样,明日你去酒楼推荐白砂糖的时候,还要带着一筐西红柿,用开水烫开皮,撕掉外皮把肉切开撒上白砂糖。”
“这道菜是最简单的糖拌西红柿,生津止渴,口味酸甜,视觉冲击也好,红白相间,你可以取个讨巧的菜名,就叫冰火两重天。”
“只要让作料有用武之地,启发大厨利用白砂糖制作其他的创意菜,作料的作用也就稳定了。”
董有森认真记下,旁边站着的白薇若有所思,家里也有现成的西红柿、白砂糖,她等会儿拌一份试试,不知能否帮助夫君。等李英兰和董佳音把剩下的协议写完,家里才正式开饭,看着桌上的新菜式,李英兰和善的看了眼白薇,这新媳妇挺机灵。等他们吃饱,董有林才披着夜色姗姗而归。“娘,我第一次面对这么多人说话,今天心里直突突,舌头都快打结了。您下午不过去,我差点没招架住。”
李英兰笑道:“我明日还过去。”
“那感情好,有您在我心里踏实。”
夜里岑婶回家,盘腿坐在炕上,把纱布缝合,在里面填充棉花,然后缝合上两根细带。岑伯看了好奇:“这是什么?”
“秀才奶说这叫口罩,明日拿去作坊。我得抓紧时间赶制出来,可不能耽误事。”
次日,踩点到作坊现场,李英兰大手一挥,召集所有人开会。“今天主要读一下保密协议,大家听完了觉得没问题,就上前签字盖手印。”
“第一条,在作坊务工期间,离开作坊以后十年以内,不得将作坊的工艺流程外泄,包括你们的至亲好友。”
“第二条,内部明文条例不得外泄,包括你们的至亲好友。”
“第三条,不能将你们在作坊里面学到的工艺技能,在任何情况下,私自传授给无关人员。”
“第四条,不得在不经允许的情况下,带非工作人员出入作坊。”
“……”等她说完,众人的议论声越来越多。“这也不许说,那也不许说,我们是来务工的,又不是来坐牢的!凭什么管东管西?”
“来呀,凭什么管我们?我是来学技术的,不是来受气的!”
李英兰并不慌张,她朗声:“来作坊务工,是你们自愿的,既然来了就要遵守规定。”
“能不能管住自己的嘴和心,是你们的自身品格问题。能不能干好手里的活计,是技术和学习能力问题,二者之间没有直接关系。”
“要是你们觉得做不到,大可以现在离开。但是一样不能把作坊里面的事情朝外面说,我有权利追究责任,讨回已发放的福利,并且根据事情严重程度,送去见官。”
在保密协议这一项,李英兰的态度很坚定。“我说的以上条款,你们可以认真想一想,他没有触碰到你们的利益,只要你们能管住嘴,知道言语分寸,其实什么事儿都没有。”
一众工人稍微冷静了一下,情绪一放一收,大部分人也就没有再吱声。即便还有个别人在窃窃私语,但是他们看毛敏第一个站出来,带头勾名字盖手印,紧接着钱小旺等家贫的人站出来,其他人也随波逐流,上前完成盖手印。等所有保密协议收集完毕,李英兰继续说下一桩事情:“我知道你们日渐熟悉以后,难免会有说不完的话。”
“我不要求诸位,在上工期间没有交流,但是你们在上工的时候,必须带上这个东西。”
她边说边演示怎么用:“带上以后,咱们说话就没有唾沫星子会飞溅出来,这样能保护食物干净,别人买的放心吃的放心,咱作坊的生意才会蒸蒸日上。”
经她一解释,董有林顺手下发,其他工人都带上了,能感觉口鼻呼吸顺畅。李英兰强调:“以后,咱们上工的工作服、口罩、手套,都要佩戴齐整。”
散会以后,她留下片刻,与熬糖的女工交流了火候难点,统统答疑解惑,又去火房检查了一遍卫生,这才离开返家。董有森满载而归,牲口家禽吵翻天,进门喜滋滋:“娘,我遇见白村长了,他想要一些甘蔗根,他们全村要种。”
李英兰很意外,又很惊喜!柳溪村是一个响应种植号召的村庄。种甘蔗的办法有很多种,可以撒种子、可以将尖头的芽苗砍下来插土,还可以砍成一截一截的,埋进土里等待发芽。李英兰不打算给种子:“拖甘蔗给他,不要削外皮,现在地里挖出一条长沟,直接砍成短节,埋进土里就行。”
“种植甘蔗,对于土壤的要求不高,但是需要经常追肥,现在正值秋老虎,种了以后水也要管饱。”
董有森点头:“成,我转达给白村长。”
有人揽下种甘蔗的活计,她的空间土田,终于就可以腾出来干别的了。