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笔趣阁 > 我就是个厨子,哪懂什么娱乐圈 > 第一百四十四章 樱桃肉

第一百四十四章 樱桃肉

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看着张文的模样,蹲在角落的胡君和王千远小声的说道。虽然身上的盔甲很重,但他俩也不敢有啥怨言。因为矫情被张文换下的演员可不少。“差不多到饭点了,我要去提醒一下张导,可不能耽误了吃饭。”

听见旁边张若云这话,胡君和王千远都瞪大了眼睛。你小子这么勇的啊?没看见张导现在正在气头上吗?还不能耽误了吃饭?等会张导就给你小子炖了炸了煮了吃了。不过俩人也就当张若云是口嗨一下子,没真相信他敢这个时候跑去张文面前说到饭点了,你别说了。正当二人刚想继续开口说悄悄话的时候,蹲在一旁的张若云站了起来。他居然真的向着张文走去了,因为身上盔甲的缘故,走起路来叮叮当当的,十分的引人注目。“若云,你干嘛呢,快回来!”

胡君不忍看他就如此离开这个美丽的世界,想要起身给他拉回来。但为时已晚了。“张导!”

盔甲的叮当声音在低气压的片场十分的突兀,所有的目光都下意识的向他聚拢,好死不死的,他还边走边喊。张文也把目光投向了他。“君哥,晚了!”

王千远见张文的目光注视过来,连忙给胡君拉了回来。“生死有命,富贵在天,若云身上穿了盔甲应该不会被打死的。”

二人看着张若云的背影,眼神中的悲伤逆流成河。你说好好一孩子,怎么突然就想不开了呢?铠甲叮叮当当的声音和张若云嘹亮的喊声似乎是勇敢者的赞歌。大家看着张文的脸色更加难看,心里为张若云默哀。“干什么?”

当张若云走到张文面前时,所有人的心都提到了嗓子眼。道具老师更是紧紧握住了双手,希望盔甲能让张若云走的慢点,再好好看看人间的繁华。“差不多到饭点了,下午再拍吧张导?”

张若云的话铿锵有力,清晰的传到了每个人的耳朵里。所有人的眼睛都瞪的老大了,嘴巴更是张大都能塞进俩灯泡了。有些比较胆小的甚至都已经闭上了眼睛,不愿意看接下来残忍的一幕。没办法,张若云已有取死之道了。到饭点了?下午再拍?火上浇油那就祝你一路走好!“到饭点了?”

张文的脸色更加难看,他皱紧了眉头看着张若云,一手紧紧握拳,似乎随时准备送他遇见太奶。“若云,别说了!”

胡君和王千远还是心软,他们冲上来拉住了张若云,急忙捂住了他的嘴,然后对张文说道:“张导,若云他可能今天早上没有睡醒呢!”

“对对对,导演你别生气......”二人话音未落,张文已经站了起来。见此情况,他们也没办法了,只能把张若云反过来,屁股对着张文。屁股是块死肉,打不坏的,而且据研究表明似乎说多打屁股可以提升智商。“到饭点了吗?”

预想之中的狂风暴雨和雷霆万钧并没有来到,这给在场众人听的一愣。歪?编辑,剧本是这样写的吗?张若云也在此时终于挣脱了胡军和王千远的禁锢,他连连后退几步面色惊恐的说道:“你俩干什么呢,没想到你们居然对我的屁股有非分之想!”

胡军和王千远一愣,脑子还没反应过来为什么张文没有暴走,语气讷讷的说道:“我们想着张导打你的屁股打不坏。”

张若云一听又退了几步,“张导为什么要打我的屁股?”

“张导,你要打我屁股吗?”

“我为什么要打你屁股?”

二人一脸懵比,不过美食在召唤他们也来不及再想那么多了。“现在收拾完过去正好是饭点,李厨中午又做了三个新菜呢!”

“真的假的,你小子不早说!”

“收工收工!下午再拍!”

张文听到中午有三个新菜立马拿起对讲机喊了一嗓子,然后一溜烟的就跑了。穿着厚重铠甲的张若云跑不快,只能亦步亦趋的跟着他的后面,边跑边喊:“张导,你等等我,我盔甲还没卸呢!”

在场众人看着这梦幻的一幕,一时间都失去了语言功能。张若云居然没有被打?张文居然舍得提早收工?还要一路小跑着冲去?这个传说中的李厨难道真的如此凶猛吗?“君哥你去哪?”

“吃饭啊!都给张导馋成这样了,等会去晚了万一没有了咋办!”

“有道理,等等我啊!”

几朵积云暂时遮住了太阳的炎热,让行走的路人们得以在片刻的阴凉里透透气。不过该热还是热,特别早上十点多的时候,地板都烫的能煎鸡蛋了。“来,做恩特尔肉了!”

三道新菜的前两道的已完成了,现在就还剩一道樱桃肉。樱桃用川渝话来说就是恩特尔,特尔的语调得高一点,老好听了。樱桃肉是一道很家常的川菜,跟红烧肉有点像。这两道菜最大的区别就是一个甜咸味,一个是咸甜味。别看只是两个字调换了,那吃起来是完全不一样的。“脖子,整点三线肉过来!”

“三线肉是哪个部位的肉呀?”

“就猪臀尖的那块五花!”

尹博应了一声,抱着篮子向备菜区走去,嘴里还嘀咕着,五花就五花嘛,硬要整些他听不懂的名词。三线肉也是五花肉,肥肉和底部的瘦肉中间有一道长长的瘦肉线隔着的,肥肉线、瘦肉线和瘦肉线三道线特别的明显。最好的三线肉就是猪后臀尖那一块。“李厨,三线肉来了。”

照例,先上手看看肉的品质,没问题直接拿到案板上切成樱桃大小丁。切成丁的猪肉下锅焯水,把浮沫打掉然后捞出来备用。重新起锅炒糖汁,加一点水烧开,然后倒一点点色拉油,化好的猪油也行。再放入冰糖,油水混合着一起炒。油不能多了,多了容易焦,锅里的糖汁炒成红红的,有点番茄酱的颜色了就可以把焯好水的猪肉下锅翻炒均匀。然后加入开水没过,拍破的姜、葱、八角、花椒、醪糟水、盐、多一点冰糖全部加入锅里,然后加盖中小火一个小时就ok了。这道菜很简单的,做法也很家常,但是味道是绝对没多说的。喜欢吃点带甜味的菜的,樱桃肉绝对值得一试。李名给锅盖上锅盖之后,扭头向于滨海说道:“老于,我家那厨房搞好了吗,今晚能用吗?”

“这么急吗,那我打电话催一下。”

也不是李名急吧,主要是苏念梦一直在催呢。景恬也明里暗里的问厨房什么时候弄好,能不急吗。但这两个人今晚一定不能同时出现,要想个办法才行。聪明的一休哥一定要一雪前耻!

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