孙平安安抚了杨芸两句，起身快步离开了包厢，走进了老扁酒家的后厨当中。老扁正在烧菜，他儿子，正在一旁切墩、配菜。父子俩配合的相当默契。“老扁大叔。”

“哟！胖子，咋来后厨了？是菜不合口味？”

“不是。”

“那是……还准备加几个菜？我说你们这点人，一桌10个菜足够了，点太多了浪费食物，还浪费钱。”

“你们这帮丫头小子，算算也就是大学刚毕业一年。”

“赚点钱不容易，给父母多买点东西，给自己多添件儿衣服，省着点花。”

孙平安看着老扁大叔，暗叹了一声。初中3年，毕业8年。认识老扁大叔，至少10年了。这位大叔，和孙平安上初中的时候，性格什么的，几乎没有变过。还是那么的关心小一辈，还是那么的敦厚。可是……“老扁大叔，你那红焖羊肉用的料，是从哪儿进的货啊？”

老扁愣了一下，下意识的看了一眼儿子。孙平安扫视了后厨一眼，同时暗呼一声，将超人的隐形眼镜，调整到了特殊光谱。虽然后厨经过了清理，可是墙壁上，地板上，案板上，下水道口，却依然能够看到大片的血痕。在描写法医的电视剧中，经常会出现这种勘察手段。只是孙平安用的，更加隐蔽而已。“老扁大叔，咱们也算是老相识了，听我一句劝，放弃抵抗，主动自首，可以得到法律的宽大处理。”

“当然，杀人偿命，这是没法改变的。”

“我觉着，老扁大叔您不可能下狠手，最多算是个同谋，自首吧！”

老扁大叔神色复杂，重重的叹息了一声。而小扁却握紧了手里的菜刀，二话不说，冲着孙平安的脑袋就砍了上来。这架势，这力道，明显是奔着砍死人去的。孙平安对此早有警惕，侧身，错步，在避开这一刀的同时，一记擒拿术，直接将小扁手中的刀夺下。然后一记侧摔，就把小扁按在了地上，控制住了。老扁大叔敦厚慈祥的面容，瞬间变得扭曲、狰狞。“放开我儿子！”

老扁大吼一声，从边上的案板上，将一把斩骨刀抓起，向着孙平安冲了过来。孙平安在小扁的颈部快速按了一下。点穴术之下，小扁双眼一翻，晕死过去。孙平安这才不退反冲，直接撞入老扁怀中，一记肘击，重重的轰在了老扁的胃部。左手在老扁的右臂肘部狠狠一捏。肘关节脱臼。小臂、手瞬间失去了力道。狠狠劈下的斩骨刀，脱手飞了出去，砍在了后厨门框上，入木三分。孙平安将老扁身上的围裙一把摘下，用围裙带子，把老扁双手在身后捆住。老扁的神智似乎回到了大脑中，一把鼻涕一把泪的苦苦哀求起来。“胖子，看在咱们认识了这么多年的份儿上，饶了我们父子俩这一次吧！”

“都是那两个厨子的错，我儿子也是失手杀了人，他不是故意的啊！”

孙平安重重的叹息了一声。“抱歉，老扁大叔，我是警察！”

“刚才我已经给过你们机会了。”

“不管是谁的错，都已经酿成无法挽回的后果了。”

“你也不用想着替你儿子顶罪，没用的，现在法医的科技手段，比你想的还要厉害。”

警笛声打破了夜晚的宁静。市局刑警队带着法医赶到了老扁酒家。法医拿出各种仪器，很快就确定了后厨就是案发现场。老扁知道他们父子俩这次死定了，也没继续硬抗，把杀人的前因后果，过程，全都老实交代了出来。之前老扁酒家，就是老扁的家庭小作坊。老扁是厨子，老婆负责收钱，雇俩服务员，这摊子就撑起来了。靠着精湛的厨艺，敦厚的性格，真材实料，终于在这座城市站稳了脚跟，赚的钱也越来越多。人有的时候就是这样，一旦有钱了，有名气了，有地位了，就飘了，忘记了初心。为了赚更多的钱，就开始搞歪门邪道了。做餐饮生意，想要赚黑心钱，无非就那么几种方法。地沟油，劣质食材。主打的就是一个便宜。成本降低了，利润自然提高了。随着老扁年纪增大，生意越来越好，规模越来越大，老扁就雇了俩厨子。结果，这俩厨子干了一段时间后发现，负责进货的小扁，专门购买价格便宜的残次品，或者是从乡下收购病死的鸡鸭猪狗羊。先泡药水，再下重料来掩盖坏掉的味道。本来俩厨子完全可以去举报，结果俩人也不是啥好玩意儿，竟然用这个事情来威胁老扁父子。让老扁给他们一人10万的封口费。老扁的儿子是那种易怒型的性格，一怒之下，拿起菜刀就把俩厨子给砍死了。老扁老来得子，对这儿子疼到了骨子里。见到事情已经无法挽回，索性就帮助儿子一起遮掩。将俩厨子给剁了，当成肉菜来卖。比如胳膊，去掉皮，用切骨机切成小段，当成羊腿来卖。大腿肉，卤起来，当成卤牛肉卖。肚子肉，做成红烧肉来卖。屁股肉，剁成馅儿，包成饺子，当成牛肉馅儿饺子来卖。至于内脏就更简单了，心肝脾肺肾，直接变成了卤猪心，爆炒肝尖，夫妻肺片，爆炒腰花。红焖羊肉，用的是俩厨子背部的肉。只要花椒大料油盐酱醋下够，味道绝对没问题。毕竟，这肉新鲜啊！而且，也没人知道人肉是啥味道，绝对可以蒙混过关。所以，这两天，来老扁酒家的客人，无论点什么肉菜，用的全都是那俩厨子身上的零件儿。大冰柜里还剩下俩半截尸体呢！饭店里吃饭的食客，在得知此事后，全都吐了。估摸着会有很长一段时间，见不得肉菜了。孙平安的初中同学聚会，也就此潦草结束，倒是省了一顿饭菜酒钱。换个地方继续？孙平安倒是无所谓，可他这些同学，都是普通人，经历了这么一场之后，要是还能换个场子继续，那神经得有多强韧啊！许言面色苍白，刚才就数他吃的“红焖羊肉”最多，当然吐的也是最惨的。“胖子，咱们下回有时间再聚。”

“嫂子，这次实在是不好意思，瞧我找的这破地方，下次我一定选个高档酒店，好好请你们一次。”

许言面色惨白，特郁闷的道歉，拉开车门钻进了驾驶室。“老许！”

孙平安一把抵住了车门。“啊？咋了胖子？需要我送你们回家？上车！”

孙平安摇摇头：“开车不喝酒，喝酒不开车。”

“你喝酒了，就别开车了，找个没喝酒的同学给你开回去吧！”

许言根本就没当回事儿。“嗐！我才喝了2杯啤酒，而且刚才还全都吐出去了，一点儿醉意都没有，这不能算酒后开车吧？”

孙平安坚决的摇摇头：“只要你沾了酒，就不要开车。”

“无论是酒后开车，还是醉酒开车，不仅仅是违法行为。”

“你今年才24岁，人生才刚刚开始，你要是出事儿了，你让我许叔许婶儿咋办？”

“你给领导开车，若是酒后开车出了事儿，你觉着还有哪个领导敢用你？”

“如果只是撞了车，你受了伤，那还算轻的，要是你撞死人了呢？”

“一下子有多少家庭被毁了？你的前途还要不要了？”

“那些酒后开车，出了事儿的案例，还少吗？”

许言看着孙平安坚定的神情，无奈的拍了一下方向盘。“你这交警当的，是真称职啊！行了，我服了，我以后喝酒不开车还不行吗？”

许言下了车，见到孙平安又去劝说其他喝酒后准备开车的同学，也跟着过去帮忙说。甭管这些同学是否真的听进去了，反正今晚，是没有一个喝酒的同学开车了。许言叫来了一个朋友帮忙开车。杨芸开车，孙平安坐在副驾，向着家的方向驶去。“胖胖，你这么劝他们，不怕他们记恨你吗？”

杨芸一边开车一边问道。孙平安摇摇头道：“我宁可他们记恨我一辈子，也不愿意他们有一天，因为喝酒开车出了车祸。”

“我不愿意有一天，看着他们的父母，白发人送黑发人。”

“都说明天和意外，不知道哪一个先到来。”

“但我宁愿这个意外，不是因为酒后开车导致的。”

杨芸问道：“那如果有一天，他们酒驾被你查到了呢？你会怎么做？”

孙平安看着前方霓虹照亮的城市，沉默不语。