不锈钢的大桶内,乳白色的豚骨汤咕噜噜的沸着,飘散着将毕方吸引来的诱人香味。 自从获得狼王嗅觉后,毕方便觉得挖掘大街小巷里的美食,其实是一件十分简单而有趣的事情。 闻一闻便知道。 小店不大,像是一个改装过的集装箱,窗户撑开就是遮雨棚,垂下薄红色的帘子,棚下摆上一排木凳,一排排凳子围在长长的案台前,上面坐满了客人。 客人坐在木凳上吃面,拉面师傅在车中操作。 麻雀虽小五脏俱全,汤锅和食材井然有序,客人坐下来之后,布幌子恰好能连同客人一起,将整个小店挡住,营造了一个私密的环境。 凉爽的海风吹来,驱散了些许燥热。 拉面师傅穿着特有的白麻工服,额头上系着白色的毛巾,看起来似乎有些年头了,手法十分老练,迅速在碗底打上底料。 接着将沸水里煮好的荞麦面捞起,舀上一碗浓浓的白豚骨汤,顺着碗沿冲进面条,与酱油等调味料混合在一起,迸发出浓郁的香气。 白汽袅袅升起,氤氲了整家小店。 一颗溏心蛋被均匀的切成两半,黄色的蛋液半流未流的淌在白色的蛋清上,连同厚厚的叉烧肉一起摆放在面汤上,边沿插上海苔,撒上芝麻葱花和香菜碎,一大碗面被端在了毕方面前。 连同面条一起的,还有一叠铁板煎饺,热油在滚烫的铁板上迸裂,发出滋滋的脆响,很是诱人。 拉面师傅擦了擦手,将白毛巾放在一旁,面带微笑地将面推到眼前的外地游客面前:“尝一尝吧,本店招牌和煎饺。”
毕方迫不及待的抄起筷子:“那我就不客气了。”
一切都没有辜负毕方的期待,面条劲道细腻,叉烧肥而不腻,汤底有着浓浓的骨香,浓郁丰厚。 虽然很热,可是辛苦了一天,吃上一碗热气腾腾的叉烧面,正是满足。 尤其是感受着碳水进肚的那一刻,值了。 毕方还是第一次在荒野直播中能吃到人类食物,感觉挺新奇的。 就连客人都将目光投向这里,等到毕方发出赞叹,纷纷发出喝彩,本地的美食得到认可,就如同给朋友推荐自己心爱的电影,第二天发现朋友也成了影迷一般。 安利成功的快乐。 有了这种快乐,毕方很容易和客人们打成一片,仔细观察着在座的客人,发现十几位客人里,七八位都是刚刚出海回来的渔民,身上穿着工装服,带着一股浓厚的鱼腥味和咸风。 两个上班族,一对带着小孩的年轻夫妇,最后是一位女高中生...... 等等,是高中生吗? 染成褐色的头发,双马尾,过膝的白色长筒袜。 毕方迟疑了一下,在心里打上个问号,香水夹杂着劣质酒水的气味十分呛鼻,并且现在应该是九点半,甚至可以说是夜宵时间了。 曰本高中生也晚自习吗? 毕方回忆了一下自己看过的几部校园动漫,印象里好像从来没有晚自习这种东西,甚至看过去的时候还发现对方也在盯着自己看,目光对视的一瞬间,朝着自己眨了眨眼。 这是哪个夜场跑出来的吧!? 作为当地居民,众人很快和见多识广,能言善道的毕方聊起了天,毕方有意无意的靠近渔民们,畅谈起了海上的见闻。 “听你的口音是外地人吗?”
“是啊,我来太地町旅游的,这里真的很漂亮啊,水族博物馆也特别大啊,到处都是海豚岛雕塑。”
“是啊是啊。”
几个渔民开心起来,大声嚷嚷道,“鲸类可是我们太地町的支柱产业啊!”
“听说太地町有海豚肉是吗?我只在海族馆见过海豚表演,还从来没吃过他们的肉呢。”
毕方目露憧憬,一副作为外地人的他十分向往鲸鱼的味道。 一个渔民半仰着头,眼神微眯,仿佛陷入了遥远的回忆之中,拖长着语调:“海豚肉啊......” “装什么呢你,前两天不还吃过吗?”
一旁的同伴敲了一下脑袋,转头看向毕方摇摇手道,“小子,海豚肉不好吃的,吃起来又酸又腥,都是打碎了当成饲料,卖给你们这些不懂行的外地人,我是好心才这么告诉你的。”
毕方点点头,感谢一番。 “可是不好吃,怎么有那么多海豚肉在超市里啊,我看到不少啊。”
“啊,那个啊,是捕豚季猎杀的,说起来,今天的捕豚季也要开始了吧?好像是七月十五号?”
一个渔民似乎喝大了,嚷嚷道。 “捕豚季?”
“是啊,每年杀一批海豚,有人看上就高价卖掉,没人看上就打成肉沫,给博物馆,他们都收,有多少收多少,不过不怎么值钱了,不如卖给训练师。”
“不值钱,为什么都要杀光啊?肉又不好吃,也不值钱,放回去繁衍不好吗?”
毕方很好奇。 渔民嘿嘿一笑,看了看四周,小声道:“海豚这种东西啊,聪明着呢,有时候我感觉他们比人都聪明,放回去一些,被其他海豚知道了,不就不过来了吗?”
“对啊,所以啊,都要杀光,它们是会回去通风报信的啊!”
“我感觉它们很傻,看见人居然会主动靠近,摸它它也不跑,好像所有的鲸类都这样,真奇怪。”
“这有什么不好,抓起来不是更方便吗?”
“啊,是啊,哈哈哈!”
几个渔民大笑起来,周围的人没有一点奇怪,从年轻的夫妇,到小孩,再到疑似女高中生,全都自顾自的吃着面,甚至连面馆老板都说今年海豚季一定会有一个好收获。 毕方跟着大笑,嘲笑道:“怎么会有这么蠢的鱼,居然会想着主动靠近人类,我听说人遇到鲨鱼了,或者是遇到海难,还会被海豚救助,是真的吗?”
听到这话,几个渔民尴尬了一下,笑声暂缓:“都是杜撰而已,动物这么可能救人呢?”
毕方摇摇头,转移了话题:“那其他鲸类呢,也杀吗?海豚肉不好吃,鲸鱼肉呢?”
听到毕方聊起鲸鱼,渔民们更兴奋了 猎杀这个世界上最大的动物,那可是勇气的证明啊! 他们撸起袖子,一个接着一个展示自己猎杀鲸鱼的过程。 “在夏威夷的中途岛,我看到抹香鲸在海平线附近出没,就跟这儿的海豚一样,以前抹香鲸和海豚一样多!不过现在都看不到了,鲸鱼和海豚都越来越少。”
“我在智利的时候,常看到蓝鲸在海平线出现,像一大蓬竹子,所以我们就叫它们‘竹子蓬’。无论什么时候看,大海都是黑色的,因为到处都是蓝鲸,我砍得手都没劲儿了。”
“我去南美的智利时,那里真是捕鲸人的天堂啊!”
“野智你又在吹牛,你当时只是负责割肉吧,猎鲸都是鱼枪了,一枪下去,多大都给你吊上来!”
“诶,那个年轻人呢?”
不知何时,听得津津有味的拉面师傅回过神,发现原本座位上的年轻人早已消失不见,布幌子微微摆动,空空的碗底压了一叠钞票。 “多了啊,真是阔绰的客人呢。”
老板数了数,将其塞入口袋,继续揉动面团。 年轻人是谁,有谁在意呢?