待铁锅烧得火热之后，他端起簸箕，将全部花生倒入锅中，然后拿起大锅铲，气定神闲地炒了起来。林清瑶站在一边，呆呆地看着他泰然自若地炒花生，那气势，那神态，仿佛手中握着的不是一把锅铲，而是一把绝世名剑。王爷大人不愧是王爷大人，就是炒个花生，也是那般的英姿飒爽，威武不凡，果然是响当当的一代战神。只是——这焦味怎么越来越浓？“火大了。”
江锦宸显然也闻到了这股烧焦的味道，神色不善的目光投向初夏。初夏在王爷大人杀气十足的眼神下，抬起手来，小声说：“已、已经放到最小的。”
江锦宸严肃地看着锅里外壳焦黑的花生，暗想：莫不成这就熟了？只是，他记得没炒几下的。他拣了一颗花生出来，郑重其事地剥开，里面的花生仁还是生的。放下花生，他吩咐说：“火放小一些。”
然后重新拿起锅铲，认真地炒着锅里的花生。随着一阵比一阵更浓烈的焦糊之味传来，王爷大人的额头渐渐地布满了大汗。林清瑶再也忍不住，捂着嘴儿笑了起来。王爷大人后知后觉地察觉到不对，从锅里挑了一颗全身焦黑的花生出来，剥出来看，半生不熟的，外皮烧焦了，里面还是生的。“难道花生不是炒熟的？”
江锦宸目含疑惑地问林清瑶。林清瑶上来取了他手中锅铲扔往一边，看着他一头雾水的样子，又忍不住笑了，“傻瓜，炒花生锅里得放沙一起炒。”
“放沙？”
此言大大地刷新了王爷殿下的世界观，“为何要放沙？平常所吃花生米并不曾看到有沙。”
“炒花生米当然不用放沙了，直接炒就是了。但炒带壳的花生就必须放沙一起去炒，令其受热均匀，才能内外一起熟。不放沙，喏，就像这一锅花生一样，壳都烧焦了，但里面的花生仁还是生的。”
林清瑶见他额头都是汗，给了他一张帕子，在他求知的目光中，为他解释说：“不仅炒花生要放沙，你爱吃的炒板栗也要放砂。一个是沙，一个是砂，不能混为一体。”
林清瑶手指沾了水，在桌上写下一个沙字，一个砂字。“有何区别？”
王爷大人百思不得其解。“沙，是又细又碎的；砂，则是一颗颗很小的石头。”
江锦宸正欲用帕子抹去额头的汗水，鼻间闻到帕子中透着淡淡的幽香，舍不得用，将它藏进袖里。从失败中汲取教训，从失败中寻找经验，这是王爷大人一贯来的行事作风。他再次不耻下问地问道：“为何炒花生得用沙，炒板栗却不能用这个沙？”
“炒板栗要先在壳上面开一道口子，若用了细细的沙，吃起来就是满嘴的沙了。”
“花生有壳，剥了壳吃自然不会有沙了。”
见江锦宸还要再去炒一次，林清瑶拉住他说：“别弄这个了，咱们去烧烤。”
等找了铁架出来，又烧红了木炭，林清瑶那边的肉也腌好了。炒花生不行，但江锦宸学起烧烤来上手非常快，刷上蜜，洒上孜然，最后洒芝麻，香喷喷的一串烧烤就熟了。万众瞩目中，嘉靖药盟举行的斗医之赛开始了。没有了后顾之忧，嘉靖药盟的人全心投入了这一场大赛中，就如同药盟长老会商量的那样，有多热闹弄多热闹，有多风光弄多风光。地段选在京城一处视线极佳的空旷之地，这一片地方，背临楚河，正面是京城有名的几家酒楼，如冠英楼、望江楼等。空旷的地方多，可供普通百姓围观，酒楼离得不远，可供贵人坐在楼上观看。在斗医赛开始的十天之前，这个大赛台就开始搭建了，用的每一根木料都是上好的，不仅极为牢固，看上去还极有气派。各种红绸从昨天就开始挂起来，将整个赛台挂得一片喜气洋洋，今天赛日还挂了一排排的红灯笼，乍一眼看上去，还道谁要在这里赛台上成亲呢。药盟先前闹出的风波使得京城所有人都知道了今天是什么日子，早早地就有人来赛台前占位置。至于那些贵人，也早在几天前就在赛台附近的酒楼包下贵宾间，准备目睹这一盛事。好位置都被占了、订了，那些来晚的人，自然早就没了位子。“几位客官，不好意思，本楼的确没了观赛的好位置，您若是吃饭，不如到临北的房间，那还有几间空房。”
“谁要临北的房间了？我们要的是临南的房间。”
临南的房间窗口正对着赛台的位置，居高临下，能看得清清楚楚，还能听到赛台那边的声音，是首选的位置。至于临北的房间，只能看到另一面的大街，在今天成了冷落无人理会的位置。冠英楼的管事苦笑地看着面前这一行五人，尤其是领头的这一位红衣男子，“客官，真的没地方了！”
身后大汉试图再恫吓酒楼管事时，红衣男子笑吟吟地说道：“要不你带我们到楼上看一眼，我们确定房间都被人占了，就信了你。”
这个要求不过分，管事应了，“小的这就带几位客官上去瞧瞧，上面的位置全都已经被占满了。”
红衣男子一行人跟着管事从楼上走一遍，视线最好的莫过于三楼了。“客官，您看，这些房间都有人了。”
“若是这些客人突然退房呢？可以让给我们吗？”
红衣男子薄唇轻扬，问道。“自然是可以的，只是今天的日子非同一般，大家都急着看斗医呢，哪会退房？”
管事刚说完，他背后房间突然传来一阵慌乱的叫喊声——“哎哟，肚子好疼。”
“我的手，怎么长了这么多红斑——”紧接着，房内的客人捂着肚子跑了出来，还有捂着手和脸出来的。管事吃了一惊：“这、这怎么一回事？”
里面侍候的伙计哭丧着脸说：“我也不知道怎么一回事，这一屋客人才来的，也没有吃过酒楼的东西，突然间就一个个说肚子疼，身上痒。刚进来时明明都好好的，怎么突然间就……”