有人说：“那不是蟹吗？”

“可是我从来没有见过这么丑的蟹，而且还这么大！”

王胖子凑了过来，因为他表现的机会又来了。　　可是，当他走到这一只丑陋无比的螃蟹面前时，都惊呆了。　　它浑身是刺，且通体为红色。　　看起来有些瘆人。　　可是从远远的地方却是可以闻到一股肉香味。　　那是一种有别于龙虾的味道。　　“王胖子，你见多识广，告诉我们一下，这是什么东西？”

有人问。　　“是啊，这东西我们都没有见过，那是什么东西呀？”

“王胖子，你那么厉害，快说吧，是什么东西。”

……　　越来越多的人问。　　“这个嘛，我也不知道！”

王胖子倒也实诚。　　说不知道，就不知道。　　“那这是什么？连王胖子都不知道吗？”

“先生看样子拿出来的东西都是十分之好的。一点都不含糊啊。”

“害，我们还以为先生故意为难我们的，看样子是我们想多了。”

“话说回来，这些是什么东西？能吃吗？”

“是啊，能吃吗？”

面对着大家的疑问。　　王胖子接着又说：“你们问问邹凤炽！他或许知道。”

人们便往着邹凤炽的所在而来。　　邹凤炽本来是闭着眼睛的，而后睁开了双眼一看。　　不由得眉头一皱。　　这东西是什么？　　他竟然也不知道。　　如此一来，倒令所有人震撼了。　　其实，他们看到的便是帝王蟹。　　帝王蟹对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。　　如此好东西，在古代，可是少有人食之。　　况且他的产地位于寒冷海域。　　它属于深海蟹类，生存深度达850米之深。　　其捕捞之难，可谓空前绝后。　　所以一只帝王蟹的价值那可比神虾要高出很多。　　虽然不容易弄到。　　但是李愔却是可以弄来，还弄了数十只。　　简直是太过于豪气。　　“邹凤炽，你见多识广，倒是说说看，这是什么东西？”

王胖子问。　　他看出了邹凤炽不认得这东西，所以故意这么问道。　　倒令得邹凤炽有些为难了。　　于是，他说：“我为什么要告诉你？”

随后又闭了双眼。　　完全没有在乎大家的感受。　　“我看你也不懂！”

王胖子说。　　邹凤炽却还是完全没有将王胖子看在眼中。　　而这时，众人的耳朵边上传来了一个声音。　　是李愔的声音。　　“感谢大家过来参加这次的晚宴！”

随后他出现在众人眼前。　　有人问：“先生，这是什么晚宴？为什么是这种形式的？”

李愔道：“这种晚宴叫做自助餐，四周的食物任取，酒水任饮！而拿了食物可以到中间的桌上享用！”

他这么一说，大家才明白，原来是这么一回事。　　可是，他为什么要这么做？　　王胖子走过去问：“先生，这么做的目的是？”

“让大家熟悉，这是一种相对轻松的方式，大家可以边吃边聊，聊事业，聊合作，聊人生都可以。这也是给大家一个机会，让你们的生意面拓宽。那可比一般的酒席要更有意思不是？”

众人这才明白。　　原来是这是李愔的良苦用心。　　这确实是这样的，你可以随意走动。　　而传统的酒席你只能跟着固定的几人认识。　　想要拓宽，那就更难了。　　可是自助餐却是不一样。　　“先生有心了！”

王胖子说。　　而此时，邹凤炽眼睛睁开了。　　他也感觉到了这种方式的妙处。　　不得不佩服李愔的能力，确实是强大的。　　而这时，王胖子又问：“先生，可否介绍一下自助餐的餐品？”

他没有直接问那蟹是什么。　　而是这么说道。　　真是一个聪明的人。　　邹凤炽跟着大家站了起来。　　他也想知道，那螃蟹是什么样的存在。　　李愔倒也没有什么架子。　　他道：“一般第一列为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。还有一些凉菜，比拌海蜇头、凉拌鱼皮、凉拌海螺、凉拌鸟贝等……　　第二列的菜是汤。包括浓汤茸汤和清汤，以及各种各样的滋补汤品。　　第三列的菜一般为鱼类海鲜菜肴，各种淡水鱼、海水鱼、贝类，还有虾蟹鲍鱼等。　　第四列的是肉禽类菜肴。有羊、猪肉，也有鸡、鸭、鹅，可煮、可炸、可烤、可焖。　　还有甜品，一般是在主菜之后食用的，如果冻、薄饼、冰淇淋、水果等。　　最后是酒类饮料。你们想喝什么，自己取。　　想吃多少，就有多少。”

此话一出，众人皆惊。　　可是，却没有说那东西是什么。　　王胖子只得问：“先生这次的宴席上面有很多新的东西，但就是有些东西我们不认识，特别是海里的东西，请先生为我们解惑。”

“喔？”

李愔走到了海鲜区。　　“这是龙虾！硕大无比！肉质鲜美无比！　　这是帝王蟹！蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。　　而这是鲍鱼，爽口、香甜、甘脆口感饱满，回味悠长，软嫩滑爽……”　　李愔说了很多。　　让所有人都为之震惊。　　特别是帝王蟹！　　他提及的时候，无一物可上之。　　真是给它最高的评价了。　　“那帝王蟹价值不菲吧？”

王胖子问。　　“也不多，一只帝王蟹价值在十万两左右。有大只的，更多！”

“什么！这么多？”

“招待你们的，不用好的怎么行？”

李愔说。　　其实是想说，不下点猛料，怎么能让你们服？　　因此，当他说完之后，有人已经开始将一大块的肉放到自己盘中了。　　而还有一些人则是直接抢了起来。　　惹得李愔说道：“好了好了，还有很多，不必争抢。留点肚子吃点其他的！”

这下子大家才明白，原来这桌上还有很多好吃的。　　这些好吃的，都是大家没有吃过的。　　一盘盘十分好看。　　所以，大家手上的动作也放慢了下来。