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笔趣阁 > 农门娇宠:将军,娶一送二 > 第24章 谈判

第24章 谈判

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第一口。”

他夹了一块鱼肉,挑了刺,刚放到嘴里,就瞪大了双眼,点头道:“唔!好香浓的味道啊,你是如何做到的?这鱼里的腥味都祛除了,肉的芳香和你这调料的味道充满味蕾……好吃,真的好吃!”

简晓凝笑了笑,“小二哥,麻烦你端出去,给客人品尝吧!”

店小二一脸的为难,站着不动。厨师长都说好吃了,外面的人能说不好吃吗?刘海看他有些奇怪,皱眉问:“那碗面,反响如何?”

店小二最终叹口气说:“他们纷纷都要一碗。”

简晓凝不奇怪,笑着说:“所以我说你家的面,清汤寡水,没问题吧?”

刘海咬咬牙,“把这鱼送出去,看反响!”

这个女人,真有点门道,看样子,是想在天祈楼混口饭吃!想着,他又打量了一下简晓凝这一身的服饰,心里更加笃定。店小二叹了口气,端着鱼出去了。结果不用说,吃过的人,也都要点这一次简晓凝做的鱼跃龙门!刘海的脸色铁青,虽然料到了这个场面,可是有些不甘心。但毫无疑问,食客们是他的财神,就算再不甘心,他还是看着简晓凝说:“你今天吃的东西,我都免了。另外,本店聘请你为天祈楼的大厨,与我们的大厨同等职位,同等待遇。”

行吧,就如你所愿,毕竟谁也不会跟钱过不去。简晓凝非常不喜欢刘海的语气,那不是商量,而是他决定聘请了,她不需要拒绝。“很抱歉,我拒绝。”

简晓凝笑看着他。刘海先是一怔,随后双眼一寒,“你可要知道,天祈楼,全国都有分号,能在天祈楼做活,是你的福气!”

这个女人,莫非是想加价!?简晓凝微微一笑,“别跟我谈福气,咱们谈钱。刘掌柜应是不会与钱作对的吧?你这边的业绩如果好一些,是不是上面也会多给你们一些红利?”

刘海眯了眯双眼,确实如此,有分号的店面,都是看营业额,超出营业额,会按比例分红,如果不超,他们就只拿最基本的工资。这个妇人,倒是懂点门道。想着,他看在钱的份上,忍了忍,问:“你想怎么做?”

简晓凝看他这个才是商量的态度,便笑着说:“我不会给你当大厨,咱们可以合作,我每周会抽出来两天的时间来店里做菜。每道菜,你抽六成利,材料你们出,我来做调料。如果不需要你们出材料,你们就抽两成利,如何?”

刘海到底是个掌柜,脑子一转就知道什么对于他最有利,他看着简晓凝说:“那自然是别让我们出材料了。”

很显然,不需要出材料,能纯赚两成利啊!需要出材料的,说是六成利,其实不然,还有各种乱七八糟的成本在里面,不是特别划算。但可以确定的是,简晓凝的四成利,不需要任何场地费,名气不需要打响,也不需要费心思去进货,拿个现成的材料,做完就是四成利,她才是最赚的!可是他也看见了简晓凝的手艺,或许手艺无关紧要,最重要的是调料配方,他眼底闪过一丝阴鸷。简晓凝微微一笑,“刘掌柜,有些材料,必须你们出,有些材料,必须我出。什么材料该你们出,我说了算。你若能接受,我便与你合作。今天你也看到了,我这手艺,如果到了任何一家酒楼……”她没有点名是哪家酒楼,但是湖泉镇能跟天祈楼齐名的,就只有对面的——薛氏酒楼。人家的酒楼是湖泉镇的百年老店,个人的小本经营,没出过镇子,东西比较平价,利润不高,可胜在物美价廉,也是百年老店,名声早就打响了。薛氏酒楼在的时候,天祈楼的分号还未开到这里,也是最近四五年才开在湖泉镇的。刘海眯着双眼盘几许,最终笑了笑,“成,只要你能让店里获得盈利,就按你说的去办!”

简晓凝点点头,“回头我把需要材料的清单给你们,你在上面标记好成本的价格。同时,不需要你出材料的清单,我也会给你标记好盈利的价格。还有,我做的菜,我自己定价。”

刘海轻笑一声,“小娘子挺精明,如何称呼?”

“简晓凝。”

刘海笑了笑,“好,那小娘子都是哪天来,可有个准?”

简晓凝想了想说:“最好没有准!”

刘海眉头一蹙,不解地问了一句,“这是何意?”

简晓凝嘴角轻扬,“刘掌柜,你只要对外宣传说,我每周会来两次,但是哪天来不确定,能确定的是,来了就一定是在天祈楼开业的时间。而且,每次来,就只做一种菜,每次的菜品不同,而菜品也不告知食客们。”

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