“今天雷大厨手艺又精进了。行了，这淋上汁，这怀抱鲤鱼就算是完成了。可以喊评委来打分了。”

李亿瞧着雷国进完成最后一步，主动在摄像机面前介绍。　　而雷国进做完怀抱鲤鱼，已经按下完成按钮，评委团队会马上来进行鉴赏。　　此刻的雷国进总算是长舒一口气，今天超常发挥，果然有压力才有动力。　　“请问雷大厨，你现在是什么样的心情呢？“　　女记者主动上前采访。　　雷国进有些意外，但还是说道。　　“有些紧张，还有些忐忑。不过有李大师在我边上，我还是很有底气的。”

女记者顿时来了兴趣问道。　　“这么说，李大师是你的精神支柱？”

雷国进笑道。　　“是啊。这道菜是李大师传授给我的，有他盯着，我信心十足。可惜我学艺不精，只能学到六分精髓。”

正说着，评委团队已经来了。　　国际厨师大赛评审团共有八人，都是国际上有名有姓的人物，如果王维军最开始就打定主意不参赛的话，这评委席必然有他一席之地。　　八个人，开始评鉴这怀抱鲤鱼。　　华夏菜评判讲究个色、香、味、形、意、器、养。　　不过不懂华夏文化的评委来说，色香味形器倒是好理解，这意和养，恐怕只有了解华夏文化的人才能理解。　　此刻的评委们，已经分别尝了怀抱鲤鱼外黄鱼的酥脆，甜酸。　　评委品尝过后，神色上没有太大的变化，中规中矩，虽然味道不错，但是以国际厨师争霸赛的水平，还有差距。便准备开始打分。　　李亿看了这一幕，主动道。　　“菜还没品完，怎么就要打分了？”

这番话，令几个评委大为不解，有个评委疑惑道　　“这不就是华夏的糖醋鲤鱼吗？腌制后炸，挂上酸甜汁。口味很正，但是没吃完是什么意思？”

李亿冲着雷国进一点头，雷国进便拿起筷子，剖开了鱼腹。里面的鲤鱼，显露了出来。还有一股鲜味，散发出来。　　几个评委，顿时眼睛都亮了，没想到这菜内有乾坤！　　“这道菜叫怀抱鲤鱼，自然鱼中还有鱼。”

李亿主动开口，示意几个评委品尝。　　几个评委纷纷开始品尝，鲤鱼一入口，明显能够看到评委脸上的表情变化，露出一抹惊喜。　　“不可思议，里面的鱼竟然如此鲜美！”

“黄鱼的鲜加上鲤鱼的鲜，等等，还有一丝甜，这是来自哪里？”

有个评委不解，感觉还欠缺了什么。随即又动手，剖开了鲤鱼的鱼身，里面的八宝饭显露了出来。　　“不可思议！不可思议！怎么会有如此惊艳的想法，但是我有疑问，这个鱼在鱼身完整的情况下是怎么塞进去的！”

“对，难以置信。要掏空鱼腹才能塞进去鱼，里面的鲤鱼却没有沾染一点油的气味，密封性做的很好，但是这是如何做到的，我不理解！”

“请问，能向我们展示，是如何做到的吗？”

一群评委现在已经忘了自己是评委了，对这道菜产生了浓厚的兴趣。　　李亿笑着道。　　“雷大厨，你展示展示整鱼脱骨。”

雷国进当然不让，抓起黄鱼，就开始操作。　　这一操作，就让评委团惊讶了。　　“天呐！筷子还能这么用？”

“这长刀贴进去分离肉骨，竟然没有破坏鱼身！”

“不可置信，竟然这样就能完整的取出主骨！太厉害了！”

在一片赞叹声中，评委纷纷表示学到了，学到归学到，这分还是要打的。不过看评委满意的表情，这初选应该没有问题了。　　李亿又坐了下来，这菜都做完了，评判也评判了。等着所有评判完毕，一起宣布结果。此刻就只能等着。　　“雷大厨，坐着休息会。不要紧张。”

雷国进说不紧张，哪里能不紧张，虽然看评委的样子很满意，但是打了多少分，只有他们自己知道。而且现在笑里藏刀的人可多了，表面上很满意，顺手打一个低分，这些事，可多着呢。　　“嗨，让你别紧张。你看看樱花国，那群评委的脸色。”

李亿头一示意，雷国进便看向了樱花国方向，然后被面前的一幕震惊了。　　樱花国桌上摆放着料理好的章鱼，不过触须还在不停的扭动，这哪儿是料理好，这分明是活章鱼！　　樱花国主厨比之郎还在洋洋得意的介绍。　　“食材新鲜是我们樱花国料理的精髓。这一口活章鱼，最大程度的保证了食材的新鲜。吃下去，就能感受到大海的气息。各位评委请品尝。”

八个评委，面面相觑。其中的女评委，一时不知道如何开口。　　有个胆子大的男评委，抓起活章鱼闭着眼睛往嘴里塞，不过那触须还在不停的扭动。　　男评委想要咬断，却发现柔韧性太好，咬不断。　　比之郎解释道。　　“尊敬的评委，一口活章鱼，需要一口吞。不能咬断。你就会感受到章宇触须从喉管到胃里，还在不停扭动刺激着脏器的快感。”

这么一说，那男评委直接吐了。受不了，太变态了。　　其余的评委见状，纷纷摇头。然后直接打分，都不愿意尝。然后转身逃离现场。　　比之郎已经气氛了。　　“一群不懂美食的家伙！可恶，你们永远享受不了大自然的馈赠！”

还剩七只章鱼，比之郎和助手分而食之，表情一脸陶醉。　　雷国进看完，咧了咧嘴。这就是樱花国吗，太强了，竟然在国际厨师大赛上邀请评委吃活章鱼。这没有强大的心理承受能力，怎么敢吃。　　瞬间雷国进的心就放松不少，这成绩再差，也比樱花国强多了。　　随着十二点一到，各国厨师必须停下手中的动作，而评委也会去评鉴完最后完成的菜品。之后，就是宣布结果。　　十分钟过后，经过分数统计，开始宣布结果。　　“初选赛，晋级的厨师有。”

“米国，克林。得分9.58分！”

“思密达国，太长今，得分9.46分。”

“华夏，李亿。得分9.45分。”

听到这个名字。雷国进激动的跳了起来。　　太长今竟然挑衅的朝着李亿这边看了一眼，那意味不言而喻，得分比你们高呗。　　李亿笑了笑，我都没出手才就高了0.01分就这么猖狂，复赛希望你们能笑的出来！