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饮食用具,越便捷越不安全

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随着人们生活水平的提高,饮食越来越趋向“速食”化,而饮食的用具也越来越便捷,但是你可知道,这些饮食用具为我们带来了健康危害。一、一次性纸杯目前,市场上销售的纸杯主要有三种:一种由白卡纸制成,用来装干东西,不能盛水、油;第二种为涂蜡纸杯,这种纸杯用蜡泡过,因此能够防水,比较厚实,但是杯子中的水温一旦超过40℃,蜡则融化,蜡中含有致癌物质多环芳烃;第三种是纸塑杯,外面一层纸,内装淋膜纸,制作材料或工艺不佳,则产生有害物质。此外,有的生产厂家为了让杯子看起来更白,加入大量荧光增白剂,殊不知,这种物质进入人体后,很可能会致癌。二、一次性餐盒现在,国内的很多厂家生产的一次性餐盒质量都不合格,在经过高温加热之后会产生二噁英,这种物质能够致癌。并且,这些餐盒的主要组成成分不易被分解,严重威胁着我们的生存环境。我国早在几年前就已禁止使用一次性餐盒,但由于民众的无意识性,使得餐馆中仍旧大量使用一次性餐盒。三、一次性筷子现在,很多人,尤其是上班族,认为一次性筷子未经他人之口,安全卫生。实际上,质量达标的一次性筷子都是用上等木料制成,未经包装,使用起来较安全,但费用相对较高,很多小工厂为了牟取暴利,不惜用劣质木材制成一次性筷子。这些筷子的颜色较黑,为了避免消费者认出,很多厂家在制作这些筷子的时候会对其进行漂白,漂白过程中使用的物质就是硫黄。人们应用一次性筷子的过程中,二氧化硫会从鼻子进入人体呼吸道,引发哮喘、咳嗽等症,这种筷子对人体健康的伤害是非常大的。四、塑料袋塑料袋表面上看起来非常干净,实际上,多数塑料袋都是废旧塑料再加工而成的。废旧原料经过粉碎、高温熔化、重塑,并且在制作过程中添加大量化学物质,这些原料若未经彻底消毒,还可能携带病菌。很多废塑料可能包装过化学用品、农药等,对身体健康的危害都非常大。此外,再生塑料中可能含有着色剂等物质,直接用它盛放食物,这些物质便会黏附到食物上,危害人体健康。此外,多数一次性塑料遇到烫热食物会释放有毒物质,人们进食的过程中,有毒物质会随食物进入人体,经常食用塑料袋盛放的食物,容易导致慢性中毒。五、食物保鲜膜如今,市场上出售的保鲜膜品种繁多,但构成原料无非是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯三种物质。常见的是聚乙烯制成的保鲜膜,这种保鲜膜制作的过程中不会添加增塑剂,因此,使用起来较为安全。聚偏二氯乙烯为原料制成的保鲜膜不但价格昂贵,并且制作困难,因此平时很少看到。但是,以聚氯乙烯为原料制成的保鲜膜在同食物一起加热的过程中,保鲜膜中的增塑剂会渗入食物里面,污染食物。聚氯乙烯保鲜膜应用广泛,因此对人体健康威胁很大:这种保鲜膜中所含的氯乙烯单体超标,危害人体健康;这种保鲜膜制作的过程中添加了适量增塑剂,为的是增加保鲜膜弹性、透明度,但增塑剂中含有一种对人体伤害很大的化合药物,会影响人体内分泌系统,导致人体激素代谢紊乱,这种物质很容易渗入食物,尤其是肉类。超市、商店中,我们常常会看到包裹着生、熟肉的保鲜膜,岂不知,毒素正在慢慢渗入其中。六、彩色筷子现在在超市中,我们常常会看到五颜六色的喷漆筷子,岂不知,这种筷子在带给我们视觉享受的同时也危害着我们的身体。喷漆筷子所用的漆中含有一定量铅、汞、有机苯等化学物质,它们都有一定的毒性。并且,在使用过程中,如磨损、热烫等,筷子上面的漆皮都可能会脱落,随着食物进入口中,进而对身体健康产生影响。塑料筷子也要避免使用,因为塑料硬度不足,经过高温容易变形、熔化,在我们进食的过程中,无形中吃下某些有害物质,进而对身体健康不利。

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