大年三十,下游村,胡家。 “二舅母,二舅母,我要吃你做的灰豆腐!”
小六说着就流口水,这种看着灰扑扑在草木灰里打过滚的豆腐泡,吃起来外皮酥脆,内味鲜美,他们娘都没做过这道菜。 “二舅母,我想吃糖豆包!”
三头也嗦着指头,二舅母的糖豆包还放了核桃仁,又甜又香,他就好这一口。 “娘,娘,抱小莲!”
双胞胎不想娘被哥哥们抢走,争前恐后的要求抱抱,娘身上香香的,她们好喜欢。 新婚的范璟菁,现在可是胡家最受小孩子欢迎的人。 她的脾气是真的好,对孩子就没有不耐烦的时候,说起话来语气又柔和,这就是孩子们心中别人家娘亲的模样。 才一月时间,小莲和小荷都离不得她,一会不见就要找娘,乐得张氏合不拢嘴。 胡二牛的新婚日子过得如在云端,每日里夫妻俩有说不完的话,夜里,小媳妇儿对他更是百依百顺,他能快乐上天了。 身着大红色袄裙的范璟菁,温和的笑着,对几个皮小子说:“咱们今晚可是过大年呢,有好多好吃的,糖豆包和灰豆腐咱们过几日再做。”
“那二舅母,咱们初几做?做多少?”
小孩可不好打发,一定要得到允诺才罢,今晚只能吃大肉了,二舅母的素食可做得真好吃。 范璟菁对如今的日子满意得不能再满意了,婆母没为难过她半分。 她夫君热烈且直白:“菁菁,我做梦也没想到,这辈子还能娶到你这样的娘子,往后,咱家你说了算,儿子长大了总会娶妻,闺女也会嫁人,能伴我终老的还得是你!”
胡二牛有眼睛,他能看得出范璟菁是真心疼爱小莲和小荷,小孩的眼睛不作假,跟前跟后只要娘,才进门一个月,给俩闺女,里里外外做了好几身衣。 闺女们晚上都要闹着同娘睡,每晚都要他哄半天才罢,他没想到也有同闺女争宠的今天。 没有大户人家的晨昏定省,这大冬天的,每日男人都要强迫她睡到自然醒。 白日里,还有一群可爱的小娃娃围着她转,她这一个月笑得比过去二十几年都多,人都胖了一圈。 她做出的吃食,人人都很捧场,大年夜的饭菜也交给她安排,灶上的婆子都听她指挥。 在京城的翠花,也在安排今年的年夜饭,虽然四个臭小子不在家,但是,该有的菜色也不能缺。 用虾酱和辣椒面腌制出来的酸甜辣白菜,已经酸脆甜得正好! 酸萝卜老鸭汤,在晌午饭后就炖上了,小火慢炖,直至鸭肉耙烂,用一双筷子就能脱骨,耙烂的肉和酸爽的汤,既开胃又暖身。 五花肉、排骨、牛肉、羊肉、鸡翅等,都用秘制烧烤料腌制了一下午。 猪腰去了腥源,切成薄片,浸泡几次清水,除去血水后,铺在冰盆里。 新鲜的,比成人巴掌还长的大海虾,去了虾线和虾脚,放在盘里还时不时抽搐。鱿鱼被脱去外衣,切成大片,白生生的肉,不需要任何调料腌制已经足够鲜美。 为了这日的铁板烤肉,黑胡椒纯猪肉肠,翠花都准备了上百根,这可是她的最爱。 老豆腐切成块,洞子养出来的韭菜切成段,莲藕片、白菜心也都码得整整齐齐。 蘸料只需要,干辣椒面、熟芝麻、少许椒盐。’ 翠花特意打造的两个长方形的平底铁锅,放在了同样特意做出来的碳炉上,没错,今晚是铁板烤肉的一晚! 翠花还为正在哺乳的两妯娌做了清蒸鱼、白切鸡,鲫鱼豆腐汤。 给祖先们上完香磕过头回来的男人们,看着这满桌的菜肴乐开了花。 老袁头发话后,一人先喝上了一碗老鸭汤,再吃上一筷子的辣白菜,胃口大开。 两张桌上的平底锅,同时开烤,锅热以后,先在铁锅里刷了一层菜籽油。 薄片的牛肉在铁锅上,几息就能烤熟,蘸上辣椒面,一咀嚼,鲜嫩多汁,一口上头。 翠花还把辣白菜丢入了平底锅,把烤熟的辣白菜,卷上焦香的五花肉,一口进去,油香里带着酸爽,解腻又开胃。 “大嫂,这个腰片真带劲儿,一点都不腥,又嫩又香!”
袁老三被烫得舌头都麻了,筷子一点都不慢。 “三叔,你尝尝这个鱿鱼,绝了!比煮熟的好吃多啦!”
袁文武是个会吃的,边吃边给他三叔安利。 “可惜小三、小四、小五、小六不在家呀,不然,这个黑胡椒猪肉肠,可得大多进他们的嘴!”
“还别说,这加了黑胡椒就是香哈,除了太贵,没有什么缺点!”
袁文武和袁老三抢得最欢,就这些肉,他们一人可以炫几盘。 黑娃和老袁头慢慢的吃着,还喝上了青梅酒,老袁头看着大儿子,想说的话很多,但是此时又不知当如何讲。 默默的喝了几杯酒,才道: “老大,你要记着,京城里还有一大家子人等着你,不管干啥子事,都不要冲在前头,咱家走到今日,你爹我觉得袁家的祖坟都冒青烟了,你的平安现在是咱家最大的福气!”
黑娃认真的听着,点头如捣蒜,还承诺道:“爹,我记着呢,儿子都而立之年了,一定会平安归来的!家里以后可要辛苦您了!二弟,三弟,家里就托付给你俩了!”
袁老二干了杯中酒:“大哥,我会看好三弟,有大嫂在,咱家不会乱!”
袁老三无语,为啥都觉得他不靠谱呢:“大哥,我保证,绝对不惹事,等你回来!”
几爷子,你来我往,居然喝了一个酩酊大醉。 正月初一,忠勤伯进宫给皇帝朝贺,夏洪棣在大朝会上宣布了水军远航日,仲春初二,离出发,还有一个月整。 用来商贸的商品,还有其他的粮、货、马等,要从离京城最近的海运码头沽港,顺流而下宁江府。 高总兵也将率领三万水军,从盾鱼岛赶来宁江府,与忠勤伯、朝理藩院黄尚书、还有他下属的官员们一同汇合、出发。 大黄江已经繁忙了两月,商家们都顾不得过年,随行的人员挑了又挑。 作为朝廷此次海航行政的最高负责人,忠勤伯府今年来拜年的人尤其多,让本来情绪低落的翠花都忙到没时间伤离愁了。 等到正月二十,回蜀地的胡家老老少少归家后,两个臭小子又够翠花忙活一阵子了。 “娘,娘,我以后再不出远门了,我可想死你啦!”
小六表示不想长大,还要赖在娘亲的怀里撒娇。 “娘,老家可好耍了,娘,小莲和小荷妹妹怎么有两个娘?”
“嗯,一个是生了两个妹妹的娘,一个是以后要陪着妹妹们长大的娘!”
“哦,我还是喜欢新的二舅母!”
“为啥子喜欢新的二舅母呢?”
“二舅母长得好看,给我们发了好多金瓜子,还会做好多好吃的,也不发脾气打娃.....”小六历数新二舅母的种种好。 离开了两月,这晚,兄弟们抱着自己的小枕头,一定要和娘一起睡。 黑娃瞪眼:“都多大的孩子了,自己睡去!”
“爹,我们还是小孩子!”
小六利落的爬上炕,抱着翠花的胳膊紧紧的。 小五也不甘落后,爬到了翠花的另一边,做乖宝宝状。 黑娃气得要去抱走他们,人家还哇哇大叫,假哭震天。这给当爹的气得,也直挺挺的躺上炕去,打算等娃睡着后,乾坤大挪移。 可惜翠花的胳膊给俩娃拽得紧紧的,一动人家梦里都在瘪嘴,折腾到半夜,也没能挪走人家。 看着母子仨睡得打起了小呼噜,可怜兮兮的黑娃才恨恨的闭上眼睡觉了。 第二日,黑娃脸上痒痒的,困得眼睛都睁不开,斜眼瞧见,两个小兔崽子,拿着鸡毛在刷他的脸和脚板心。 痒得他自打喷嚏,几个喷嚏下来,还有什么睡意,抓着头发哀嚎: “啊,你们是上天派来折磨的我小魔星吗,放过你们爹吧。”
“爹,我们不是小魔星,我们是孙悟空!”
闭了闭眼,黑娃一个翻身,牢牢的把两肥仔困在怀里: “看你们这两只猴崽子,怎么逃脱我如来佛的手掌心!我要把你们压在五指山下,让你们动弹不得!”
“啊,啊,爹,爹,你放开我!爹,我们再不挠你痒痒了!”
“娘,娘,你快来帮忙!爹以大欺小!”
“我看你们往哪里逃,我要吃掉你们的肥爪子,啊呸!小六,你居然放了一个臭屁,都要把你爹给熏死啦!”
“噗嗤!”
小六一点羞耻心都没有,接连着放了好几个臭屁,被他爹和哥哥嫌弃得不行。 “嘎嘎嘎,哈哈哈,我是臭屁大王,我要把你们都臭死,哈哈哈!”
父子仨人闹作一团,哈哈大笑,直把整个卧房都掀翻了天,黑娃这个爹平时总是没大没小的,高兴的时候还能给娃当马骑,四个儿子就没有怕他的。 这时候闹得有多欢快,黑娃离开那日,这俩娃就哭得有多伤心。