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第8章:恶鬼坐席

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第一天上班就捅这么大篓子,你一定是给他们吃的了,所以他们认定你有吃的,闻着味儿过来要饭了。”

大胡子说完之后让我把餐桌下的椅子全都抽出来,在桌上摆好碗筷。我不明白为什么,但还是照做,花了几分钟时间把这些事都做好。这期间那群人就站在门口,直勾勾盯着我,也不说话。之后,大胡子站在门口,一脸笑眯眯的。“各位,来百味斋吃饭那是缘分,活人吃饭,死人闻香,来百味斋饭和香都能吃到,吃了这顿饭,还请各位哪儿来回哪儿去,再不要缠上我家小跑腿的。诸位,请进店里来。”

话音刚落,一阵阴风吹来,我只感觉店里的空气骤然下降,一眨眼的功夫,眼前的所有餐桌上,都坐上了人。我站在大胡子旁边不敢乱动,只听他在招待客人,他比我想象的要更加淡定一些,这让我心里也放松不少。“诸位,店里存货不多了,给各位做个大杂烩,大锅饭。李老爷子,您的素菜吃的还行?”

大胡子问李江河。“吃不够,还要!”

李江河黑着脸瞪我。“待会儿我再给您炒一个,稍等片刻。”

说完后,大胡子拉着我进了后厨,扔给我一个围裙,让我系上。“几个意思?”

我套上围裙问他。“老马不在,我不沾荤腥,所以你炒菜。”

大胡子拍拍我的肩膀。从打荷跑腿到上锅炒菜,我只用了不到半天的时间,在厨师这一行,我估计是史上最快的一个人。实际上厨师学徒要忙前忙后伺候师傅一两年,厨师才会他碰锅,炒个员工餐什么的,也不教什么。等炒两年员工餐之后,大厨才会偶尔指导一两下,都是些没用的东西。这几年内,要给师傅买好烟好酒,前前后后伺候着,就差叫声爹了。之所以师傅这么长时间不教,那也是在防学徒,一来看看是不是这块料,二来是看他有没有品德,这年头教会徒弟饿死师傅的事儿也不少发生。师防徒三年,徒防师三年,在任何一个行业都是应该的。所以别看张成写简历的时候经验那么丰富,不顶用,实际上他那几年也没学到什么,不然早就是大厨了,怎么还会来应聘学徒?大胡子让我掂勺炒菜,我心里一点底都没有,在家里我都没怎么做过饭,我妈贤惠,从来不让我进厨房。“别担心,我教你怎么做,先去把冰箱里的肉拿出来,切片腌制,再准备一些料头,一步一步来。”

听他这么说,我也自信不少,正要去冰箱找肉,被他拦住了。“你的厨房不在这儿,在后面。”

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