燕城菜,鱼羹是一绝。上好的鱼羹,要色泽鲜亮、嫩滑爽口,这道菜很是考验厨子手艺。云乔和外婆来过好几次燕城,也被人请客,吃过燕城鱼羹。她觉得还可以,外婆却说不地道,不够好吃。上菜不算快,云乔和席兰廷闲聊等待着。鱼羹先上的。云乔喝了一碗,才明白外婆每次都说别的不地道是什么意思了。“真不错!”
她不吝褒奖。席兰廷也喝了几口。他对食物的兴趣不大,不过这家鱼羹的确合他胃口:“老店了,传承上百年,从来没降过规格。去京里做燕菜御厨的,都是他家传人。”
云乔一口气喝了一碗。席兰廷又跟她谈论鱼羹:“这家鱼羹用的鳜鱼,都是自家饲养,从小用料就讲究;配的火腿、鸡汤,从养猪、养鸡开始,都有独特秘方。”
云乔听罢,立马问:“不是野生的更好吗?”
席兰廷:“既野生的好,老祖宗驯化家禽作甚?手艺不好赖食材,蠢货罢了。”
云乔:“……”七叔刻薄起来,能言善道。除了鱼羹,陆陆续续也上了其他菜。每道菜都不多,摆盘精致,菜色香味俱全。只是,燕城这地方,真没什么特色菜。上来自称“特色”的,都是云乔见过的,而且其他地方比它做得更好。饶是不够独特,味道却也上乘。她吃得很开心。席兰廷不怎么吃,在旁有一搭没一搭和云乔闲聊。云乔一边吃,还要抽空回答他,很是忙碌。他们俩心情挺好,谁都没找茬,愉快吃完了这顿饭。云乔都快要吃饱了,余光一瞥,突然发现有人看了她半晌。她一望过去,对方立马看过来,并且冲她微笑。云乔:“……”此人目光像是一团火,灼灼燃烧。他肆意而笑,一口整齐牙齿,全部露出来,几乎带上了森森寒意。她也没想到,在这里遇到了徐寅杰。云乔对他的嬉皮笑脸,一向不纵容,她当即沉了脸。七叔也瞧见了,扭头看了眼。“港城徐家那孩子。”
七叔道,“怎么,你不喜欢他?”
“你看他那五大三粗的模样,是个讨喜的吗?”
云乔道。徐寅杰生得高大,浑身结实腱子肉。饶是穿着白衬衫,肌肉线条都能瞧见一二,锋利得像一把刀。云乔不喜他,不是因为他强壮不好打发,而是他的神态。他每次看到云乔,总有种刺目的侵占欲,云乔总感觉他想要一口吞下她。这点就很烦人。她这厢说徐寅杰坏话,徐寅杰已经站起身走了过来。“七爷。”
他倒是不傻,走近先跟席兰廷打了招呼。“徐少,倒是巧。”
席兰廷一直靠着椅背,懒懒的,此刻那脊梁骨也没直起来,淡淡看着徐寅杰。徐寅杰笑起来:“很巧!”
然后他又看向了云乔,“乔乔,难得遇到,你等会儿干嘛去?”
云乔:“有事。”
徐寅杰:“什么事?”
“有事就是不想搭理你的意思。”
云乔直言不讳。徐寅杰一愣,继而笑起来。他自顾拉了椅子,坐在云乔旁边:“乔乔,等会儿请你看电影,好不好?”
电影是个新鲜玩意儿,每次都爆满,抢不到票。“当然不好。”
云乔道,“我有了约。”