“煤炭在不充分燃烧时，会生成一种对人体有毒的气体。”
“这种气体能让人无法呼吸，造成中毒。”
“中毒之人将会出现恶心呕吐等症状，并会导致嘴唇泛红，严重的甚至会导致死亡。”
众人听罢，不由悚然一惊。没想到这煤炭如果使用不当，竟然会导致死亡？这真是太可怕了。有个胆小的工匠吓的当场发声：“胡少爷，既然这东西使用不当会导致死亡，那你还怎么敢拿出来卖啊！”
“万一有人因此死亡了，那胡氏岂不是要倒大霉了？”
众人听罢，也是颇为赞同。然而胡长安却是微微一笑，驳回了这个工匠的观点：“无论什么东西使用不当都会造成危险。”
“就像火一样，火能烧东西做饭，用处不可谓不广，但是火一旦使用不当，照样会造成大火灾，使无数百姓流离失所，甚至丧命。”
“这难道是火的问题吗？”
“这只是人类进步的过程中一点必要的小损失罢了。”
“做人并不能因噎废食。好东西还是要用的，不然人活着还有什么意思呢？”
众人一想，好像还真是这个道理。难道因为只有一点可能出现的危险就要放弃使用这新式的燃料了么？这必不可能。想到这，众人也是沉下心来，准备老老实实干活。他们一定要快点把这蜂窝煤制作出来，让应天城的百姓们，都过个舒舒服服的冬天！胡长安看着众人卖力干活的样子，也是微笑着点了点头。接下来，就看这些工匠们的速度了！......处理完蜂窝煤的事情，胡长安便准备在冬天搞点美食出来，继续大赚一笔。这个冬天，胡长安想在应天城中开家火锅店！如今在应天城中，也只有皇宫里和胡府有大棚，能在冬天吃上新鲜的蔬菜。现在市面上已经是买不到任何新鲜蔬菜了，只有那抗寒耐冻的大白菜和白萝卜可以吃。胡长安觉得除了他以外，应天城中的勋贵们肯定也想在冬天吃上一口热乎乎的小青菜。这不，市场不就出来了么。勋贵世家那可是出了名的不把钱当钱，只要弄出的东西合乎他们的胃口，胡长安相信自己一定能在今年冬天大赚特赚。首先第一步，那自然就是选址了。胡长安首选的地方，就是秦淮河沿岸。秦淮河风光带，从古至今，一直是应天城最繁华的地方之一。小小的一条街上，汇聚着各种各样的铺子。白天，这里人头攒动，各种叫卖声不绝于耳。晚上，这里更是人流如潮，灯火辉煌。夜晚秦淮河上的灯光，甚至到了午夜，才渐渐熄灭。这里，是应天城当之无愧的市中心。所以，很多大官们也选择在这里置办宅子。据说开国功臣之一，中山王徐达的院子，就在这附近。胡长安相信，他的火锅店如果开在这里，一定能吸引数不胜数的顾客的！不过这秦淮河边上的铺子，却是不好找。胡长安跑遍了整个应天城的牙行，却依旧找不到一处令人称心如意的铺子。毕竟这秦淮河边上的铺子，可是旺铺中的旺铺，别人傻了才会放着好好的钱不赚，把铺子转卖出去。事情，一时之间陷入了僵局。......这天，胡长安在去醉月楼给姑娘们送胭脂时，无意中提起了这件事。翠翠听罢转了转眼珠子，好像突然想起了什么：“胡公子，我之前听人说，好像在秦淮河那边有一间铺子，放着好长时间了。”
“不过那间铺子好像只能租，不能买。”
胡长安一听，顿时来了兴致。只能租也成啊，反正要买秦淮河边上的铺子，那也绝对是一掷千金的行为。最近胡长安手头摊子稍微铺的有点开，缺钱，租更好。“翠翠姑娘，不知这铺子在哪里呢？”
翠翠想了想，大致给胡长安报了下地方：“据那位恩客说，这铺子好像就在中山王府附近，公子您去了应该就能看到了。”
胡长安闻言一喜。中山王府旁边？这可绝对是黄金地段中的黄金地段啊。真是峰回路转，柳暗花明又一村！胡长安兴奋不已，连忙匆匆拜别了醉月楼的姑娘们，准备去秦淮河边上看看铺子。......按照翠翠的话，胡长安在中山王府旁边转了一圈，终于是看到了那间待租的铺子。这铺子面朝大马路，地方也不小，绝对就是胡长安心目中的理想店铺。看了看贴在铺子上面的地址，胡长安兴冲冲的往牙行走去。这间旺铺，他势在必得！不过这间牙行，胡长安之前也去过。当时他可没在牙行里面看到这间铺子。胡长安不禁把心中的疑惑问了出来。没想到牙行的小厮听罢，也是满脸苦涩。“胡少爷，您怎么其他铺子没看中，偏偏就看中了那间铺子啊。”
“我们并不是不想做生意，而是那间铺子的主人提出来的条件太过严苛。”
“那间铺子已经挂在我们牙行几年了，一直都没租出去，时间久了我们也就把那间铺子忘了。”
“这间铺子的主人说，她不想把铺子租给脑袋空空的白痴。”
“所以她特意在我们牙行留下了一副对联。谁对出了她的对联，她才会把铺子租给那人。”
“可是这对联实在是太难了，迄今为止根本就没有人能对的出来。”
哦，还有这种事情？胡长安顿时来了兴致：“不知这幅对联是什么？”
小厮望着胡长安，微微叹了口气。哎，又是一个不信邪的客人。估计马上等对联出来了，这人肯定也是目瞪口呆的份。不过牙行毕竟是开门做生意的，小厮也不好过多劝阻。只见小厮从一旁的架子上掏出了一张纸，朝胡长安念道：“那位姑娘留下的上联是，烟锁池塘柳。”
小厮读完，本以为会欣赏道胡长安瞠目结舌的样子。可是胡长安却是一拍大腿，微笑道：“麻烦你去告诉那位姑娘，这对联我对出来了。”