第二天，胡长安很早就来到了应天城最大的瓷器作坊。工部的瓷器作坊虽然水平比较高，但是规模仍然不够大，给不了胡长安足够的瓷器碎片。要铺这么一长条路，所需要的瓷器碎片可不是一个小数目。于是，胡长安准备来这里碰碰运气。在说明了来意后，胡长安很快被引荐给了瓷器作坊的管事。望着坐在对面的瓷器作坊管事，胡长安喝了口茶，沉声道：“我姓胡，是工部左侍郎，你叫我胡侍郎就好。”
“我此次前来，是想代表官府向你们收购瓷器碎片的。”
“无论多少瓷器碎片，我们都来者不拒。”
管事闻言，眼睛顿时眯了起来。这可是一桩大好事啊！他们瓷器作坊每天可是要生产很多瓷器的。生产的瓷器多，瓷器碎片自然也就多。这瓷器碎片，他们向来是当垃圾处理掉的。没想到现在竟然有这种冤大头，来跟他们收购瓷器碎片？当下，管事就动起了小心思。望着胡长安，管事笑眯眯的道：“胡侍郎，这瓷器碎片，我们可是有不少呢。”
“之前有很多瓷器碎片，我们还留在那边没处理掉。”
“粗略估计一下，这些瓷器碎片起码有一百多公斤呢。”
胡长安闻言，也是满意的点了点头。不愧是应天城最大的瓷器作坊，就是实在。这么多瓷器碎片，起码可以制成150公斤水泥。这么多水泥，怕是能铺上长安街一大半的路了。望着胡长安满意的样子，管事也是眼珠子一转，笑着道：“胡侍郎，您看我们一下子给您提供了这么多瓷器碎片，也算是很够意思了吧。”
“您看看，你是不是得给我们一点银子做交换呢？”
“毕竟这些就算是瓷器碎片，也是我们一点一点的用手工做出来的啊！”
“我看要不就这样吧，100两银子，换100公斤陶瓷碎片，如何？”
胡长安一听这话，却是笑了。这管事还真把他当冤大头了？一公斤陶瓷碎片一两银子？这简直就是在抢钱！就算是成品陶瓷，其实也是很便宜的。陶瓷可不像他的兄弟瓷器一样贵。毕竟制作瓷器需要多种工艺，而制作陶瓷只需要简单的拿黏土捏一下，然后再放到窑里烧一下就算是完事了。普通老百姓，家中都会备上几个陶瓷器皿。当下，胡长安就提出了反对意见：“东家，你这也太不厚道了吧。”
“我家中也是做生意的，陶瓷的价值是多少，我知道的一清二楚，你可休要来骗我。”
“这么高的价格，都快赶上成品陶瓷的价钱了！”
管事闻言，心中也是咯噔了一下。好家伙，看来这年轻人，并不是那种好忽悠的角色。原本管事还以为胡长安是个不谙世事的小少爷呢。毕竟光是看胡长安的穿着打扮，就知道他是那种家里不差钱的主。管事本能的就觉得，胡长安是那种连菜价是多少都分不清的少爷。这种人不好好的宰一下，简直对不过去管事的良心。可是就在这几句交锋中，管事悟了。这个胡侍郎，怕也是个常年征战商场的狠角色！当下，管事就改变了思路。面对冷着脸的胡长安，管事连忙换上了一副笑脸：“胡侍郎，我刚刚那只是说着玩的，你可千万别当真啊。”
“我看这100公斤陶瓷碎片，您就随便出个20两银子意思意思吧如何？”
“您买了我们的陶瓷碎片后，我们会免费帮您把这陶瓷碎片运到指定的位置。”
“这人工成本算下来，也要耗费不少的银子呢！”
胡长安闻言，也是沉吟了片刻道：“那就15两银子吧如何？”
“咱们都是生意人，直接打开天窗说亮话吧。”
“这里面的人工成本，的确是有。”
“不过这也不是什么重体力活，这人工成本我看顶天了也只有5两银子。”
“那100公斤碎陶瓷，反正你们放在这里也没什么用。”
“我帮你们处理掉，那可是在帮你们做善事啊。”
“要是你们让拾荒者来帮你们处理，你们指不定还要倒贴钱进去呢。”
胡长安觉得，20两银子也可以成交了。不过，胡长安还想再稍微杀杀价。那管事闻言，顿时摆出了一副愁眉苦脸的样子，朝胡长安道：“胡侍郎，您这砍价未免也砍的太狠了一点吧。”
“我们这些普通匠人们，赚的那都是辛苦钱......”然而，胡长安却并不吃这套。站起身，胡长安作势要走：“这位管事，你这可就没意思了。”
“大家都是诚心做生意的，何必如此寸步不让？”
“依我看，15两银子已经不错了。”
“你要是不诚心想做这生意，我可就要走了！”
一看胡长安作势要走，那名管事的态度也是软了下来：“胡侍郎，您别走啊。”
“15两银子就15两银子吧，我马上让手下的人给您送过去！”
说这话的时候，管事颇有一种壮士断腕的悲壮感。不过管事其实根本不心痛。笑话，原本这些废料都是要被白送给那些拾荒者们的。眼下胡长安要出15两银子买下这些陶瓷碎片，管事高兴还来不及呢，怎么可能心痛？胡长安闻言，也是微微一笑，重新坐了下来，拿过手边的茶喝了起来。不一会儿，陶瓷作坊的管事就是和胡长安签订好了买卖合同，并约定好了送货时间。交了15两银子，胡长安喜滋滋的出发赶往了下家陶瓷作坊。今天，他要把应天城中的陶瓷作坊跑个遍！很快，整个应天城中所有的陶瓷作坊，就都知道了这件事。一个大傻瓜，正在出钱购买他们废弃不用的陶瓷碎片！这等好事，所有人都是不愿意错过。于是，胡长安很快就收购完了应天城所有的陶瓷碎片。望着工部作坊里堆积如山的陶瓷碎片，胡长安笑了。这么多陶瓷碎片，铺一个长安街，妥妥的！