笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 至尊美食屋 > 第七十四章 多味肉蟹煲

第七十四章 多味肉蟹煲

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

楚轩把肉蟹从神田界带出来,处理了一下后者,就开始制作了起来。由于有食谱,再加上系统已经将其他材料都准备好,他只需要按步骤来即可。当当当!锋利的菜刀响着切螃蟹的声音,不一会那五只肥美的肉蟹便是被切成了一小块一小块。每一块蟹肉都极其标准。将蟹肉用灵泉水泡住,随后楚轩开始准备其他的配菜。制作这肉蟹煲,所需要的材料很丰富。蟹肉即使再肥美,难免吃多了也会让人腻。所以还需要虾来当配菜。楚轩将虾线全部挑出,把土豆切成丁状,也放入水中准备好。因为是灵气菜品,所以还需要加入特制的香料。由于有系统给予的香料包,楚轩直接拿来,和鸡爪放到锅中煮炖了起来。这一步骤,需要加入很多调料,比如老抽、生抽、盐巴等等,最后再加入土豆。将这些顿煮着,楚轩开准备虾的材料。屈指一弹,将灶火燃烧,等锅内油温达到一定程度之后—楚轩将豆瓣酱,黄豆酱,以及辣椒酱都放进去,开始炒动起来。炒酱。多味肉蟹煲之所以被誉为多味,有很大程度也是因为里面混着多种不同的酱。这一阶段也决定着肉蟹煲的美味与否。将三种酱炒至鲜亮的红色,楚轩又加入了老抽,生抽,耗油等一味调料。酱炒的差不多之后,那卤过的鸡爪鸡翅以及土豆也炖的酥烂。楚轩打开锅盖,顿时浓香飘荡而出!“大哥哥,你这是炒的什么啊, 好香!”

小亦从餐厅外大声说道,满是惊奇!“多味肉蟹煲。”

楚轩笑了笑,冲着待在外头的小亦说道。旋即楚轩将卤过的鸡爪鸡翅和土豆放入炒酱的锅中,让他焖煮了起来。此时只剩下最后的食材了。肉蟹和大虾。这才是重中之重。一旁的锅在闷煮着鸡爪鸡翅,让那酱汁和之前的香料充分融入肉中。另一方面,楚轩架好另一口锅,等油烧热以后,加入葱姜蒜,然后将用灵力烘干的蟹肉和大虾给扔了进去。滋啦啦!蟹肉和大虾一入锅,便是迅速发出声响,虾香和蟹香互相交织着朝四周散发而出。楚轩嗅了嗅这香味,系统给的食材,果然都一等一的。等蟹肉和虾肉都变红色以后,楚轩舀了一勺料酒和一勺盐,加入其中,然后开始用锅铲开始翻炒了起来。伴随着楚轩的炒动,肉香味越来越浓郁,他加入一些灵泉以及闷煮鸡翅鸡爪所用的汤汁,最后盖上了锅盖。这一步,需要控制火候。如果火候不对,那里面的味道也会有天差地别。锅中,鲜艳的酱汁不断冒着泡,带动蟹肉和大虾也开始颤抖起来。那蟹壳和虾壳此时已经成鲜红色,而且变的异常光亮。香味从锅缝中不断弥漫,让小夭和小葱都清醒了许多。“小子,你这虾和蟹做的不错啊。”

小葱摆动着叶子,似乎还流了一些口水……因此楚轩发现地面已经有些湿了。没有理会小葱,楚轩看到锅中的汤汁被火烧的蒸发了三分之一,他将火调成文火,然后掀开锅盖开始翻炒,让那汤汁充分的将虾和蟹完全包裹。使其入味。过了片刻,这味道终于平稳了起来,蟹香和虾香彼此交缠,土豆和鸡爪鸡翅也被煮的酥烂,光是闻就觉得美味异常。一道美味的多味肉蟹煲就这样完成!楚轩将肉蟹煲放入一个银色小钢盆里,只见小夭和小亦都巴巴的看着楚轩。她们的嘴角,皆是流淌着口水声……“大哥哥,我好饿啊。”

小亦摸了摸自己的小肚子,道。小夭点点头,似乎也在说我也好饿。楚轩稍稍头,苦笑道:“管饭。管饭。”

将这道多味肉蟹煲分为三份,楚轩刚一动筷子。“你葱爷也想要吃!”

小葱不断摆动着身子,想跳起来……然而却没腿。楚轩看着眼前的多味肉蟹煲。鲜亮的虾肉和蟹肉以及煮的烂熟的鸡翅和鸡爪,每一种都是那般的美丽。只可惜……还要分出一份给这个整天无所事事的葱!“不是,你有嘴巴?”

楚轩忍不住说道。“你葱爷吃东西从来不用嘴巴。”

小葱非常骄傲,两根叶子抱胸,突然从它身后射出一根叶子。这叶子一触碰到那蟹肉和虾肉,后者迅速干瘪了下来。‘我靠……’瞧得这奇葩的吃法,楚轩也有些吃惊。“好吃,真好吃。”

小葱点点头,伸出一个叶子对楚轩竖起了大拇指:“在老子家乡那边,可还没有这么好吃的蟹肉和虾肉,小子,你很不错。”

仿佛吃完饭都要休息一样,小葱再说完就再也没有动作了。小夭和小亦也吃的满口是油,桌旁摆着一大堆虾壳和蟹壳。虽然不太雅观,但她们依旧乐此不疲。“浪费啊!”

楚轩有些心痛,难道不应该好好品尝一下么?剥开虾壳和蟹壳,楚轩将肉放入了自己的口中。这蟹肉和虾肉的味道和之前的味道都不想同,充满弹性的虾肉和蟹肉进入口中—滋—充满肉香的酱汁在口腔中四溅而开,紧接着一股特有的蟹香瞬间包裹味蕾。“火候恰到好处,两种肉的味道也彻底的融合在一起,而那三种酱汁的味道,却各有色彩,就仿佛让人吃到三份菜品一样,明日可以上新了。”

楚轩舔舔嘴唇,然后用纸巾擦掉嘴边的油,自言自语道。此时的小亦和小夭已经将属于她们的一份给吃完了。“大哥哥,你做的真好吃,这个是什么啊?我在地底下从来都没吃过。”

小亦摸摸嘴唇,好奇道。“这叫多味蟹肉煲,你要记住了,以后给客人上菜可不能上错了。”

楚轩将盘子端到后厨,边洗边说道。‘多味肉蟹煲。’小亦摸摸小夭的脑袋,然后点点头道。小夭似乎也很喜欢前者,那粉色的毛发不断的蹭着小亦。“楚老板,之前有一名驾着天马的高手落到这里了,你有没有见到?”

在楚轩准备午休时,剑王的声音突然响起。只见周剑尘带着一些银甲军朝店里走来。这些银甲军们个个器宇轩昂,实力强大。楚轩走到餐厅,然后道:“是龙血天马?”

“对,那龙血天马的实力竟然达到了涅盘境,为了帝都的安危,我不得不调查清楚。”

“都说那龙血天马在你这儿就消失了。”

周剑尘问道。“没事,不必担心,那就是我。”

“那龙血天马是我的宠物。”

楚轩笑着擦擦桌子,道。“哈哈哈。”

楚轩的话让那些银甲军都笑了起来。是不屑的笑了起来。这个小老板竟然说一个涅盘境的凶兽是他的宠物!“楚老板,我们是受过专业训练的,一般不会笑,除非忍不住。”

“哈哈哈哈,忍不住了。”

一些银甲军突然爆笑了起来。这小老板还挺逗的。涅盘境级别的凶兽怎么可能会是你的宠物!“怎么了?你们笑什么?难道不信么?”

楚轩摊开手,道。“楚老板,别开玩笑了,此事事关重大。”

周剑尘半信半疑道,但多半还是不太相信。那么大一匹马。别说这小店了。怎么可能装得下!“是啊,楚老板,您的厨艺确实可以,但吹牛的本事也是一流—”“嘶嘶~”还没等其中一名银甲卫说完,楚轩屈指一弹,一阵嘶鸣声响彻!紧接着一阵狂风刮过,至尊美食屋内顿时雷霆爆涌!与此同时,一匹体型健硕,脚踏雷云,身后扩展着双翼的红色骏马出现在众人视线中。涅盘境般强大的威压,笼罩在这片天地,让那些银甲军嘲笑的脸庞顿时凝固了起来!取而代之则是极为惊骇。看着龙血怒雷马那睥睨天下的眼神,这些银甲军动都不敢动,生怕被一脚踩死。周剑尘喉咙滚动了一番,一股和在七棺山时候的压迫感再度笼上心头。同时他的心里也掀起了惊涛骇浪。这怎么可能嘛!一个涅盘境的凶兽,竟然被一个融地境的厨师给收成了灵兽!

『加入书签,方便阅读』
热门推荐