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第二百九十一章 大武的美食

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第一道菜,乃是剁椒鱼头,这鱼所用的是我们大武特产的黄金海鱼,极其美味。”

武皇指了指其中的一道菜品,含笑道。楚轩也顺着手指望去。只见那鱼色泽艳丽,淡淡的热气升腾,带着一种特殊的鱼香。辣椒段呈星光一般洒落在鱼上,浓郁的淡红色酱汁覆盖其身,让人口齿生津。“这鱼看起来很不错啊。”

凤云儿舔了舔嘴唇,有些想吃。“动筷子吧。”

武皇微微一笑,尔后夹了块鱼肉放入口中咀嚼了起来。凤云儿和龙晨他们尝了尝这剁椒鱼头,一脸赞叹。虽然龙晨在龙宫天天海鲜不断,但烹煮的手法简单暴力。和人类的烹饪手法简直天差地别。楚轩伸出手,用筷子拨弄了一下鱼头,并没有吃。但那白暂的手掌,让武皇有些惊异。凤云儿和栀子吃了两口鱼肉,这肉鲜嫩无比,麻辣鲜香,颇为满意。龙晨也砸吧着嘴,尔后放下筷子点点头。“楚老板,你也尝尝?这味道真的很不错。”

龙晨看到楚轩没吃,连忙开口道。楚轩不留痕迹的点点头,夹了一小块鱼肉,然后放入酱汁中涮了涮,最后放入口中。他身穿黑袍,没人能看到他脸上的表情。“怎么样?楚老板?”

龙晨放下筷子,道。武皇也很期待。他也想看看,自己这大武的美食,在他们眼中,到底是什么样的程度。“这道菜不行,酱汁的调配比例就不对。”

楚轩放下筷子,淡淡道:“而且这油不应该用籽油,如果用茶油的话,将会更加入味。”

“再一个,火候,你烹煮鱼头所用的火候应该是中火,这样会让鱼肉在潜移默化中变得很老,用大火的话,这些问题将会统统不存在。”

“还有……”楚轩对于这道菜品的评价,让龙晨他们目瞪口呆。这道菜味道很好啊,怎么会这么多缺点?他现在有点怀疑,楚老板是故意来这儿找茬来了。不过细想一下,还是楚老板烹煮的菜品比较好一点。那在一旁站立的厨子脸色有点不太好看,但并未发作。身为厨师,最讨厌的就是别人把自己的菜品贬的一无是处。况且,他还是这大武御膳掌厨。毕竟还从来没有人说过他烹煮的菜品难吃。今天可是头一次!“辣椒炒肉。”

在这时,一名侍女走上前,将其放到桌上,然后缓缓退去。这辣椒炒肉的颜色非常漂亮,各种辣椒混合在一起,一点颜色的冲突都没有。相反的,在这些组合中颇为漂亮和美观。这肉也不同,是粉色是肉,而且还带着浓浓的香味,均匀分布在辣椒之中,让人看了就想大吃一口。“这是百香猪的肉,价格极高,但味道极好,你们尝尝。”

武皇开口道。楚轩夹了一块肉,轻轻嗅了嗅,这食材确实不错。放入口中,他细细咀嚼起来,香辣的味道从他口中传荡而开,最后包裹着他的味蕾。不过,嚼了两下之后,一种颇为奇特的味道散发,让他一口吐了出来:“辣椒炒肉,不在于肉,灵魂在于辣椒,辣椒可以不辣,但是一定要香,你的这种辣椒香味比较次,难听一点就是,垃圾,这道菜的厨师连主次都搞不清楚,不知道是怎么当上御膳房厨师的。”

龙晨和凤云儿彼此面面相觑,然后夹了一块肉入口。这味道真的还可以啊,比龙宫和神凤殿做出来的菜品强太多了。可是到楚老板这儿……怎么就一无是处了呢?一旁站立着的那名厨师肺都气炸了。自己的拿手菜品在眼前这个家伙手里竟然这么差劲?还是说这家伙本来就是找事的!想到这里,他再也按耐不住:“皇上我有话说。”

武皇脸上也有些难看,然后挥挥手道:“莫厨,你说。”

“这位看起来应该是位同行吧,我们大武的美食,在七国中都享誉盛名的,我莫兵乃是大武第一掌厨,不说七国无敌,但也是佼佼者。’莫兵一脸通红,胸膛也被气得微微起伏,他踏前一步,盯着楚轩道:你一个武者,虽然实力强,但有什么资格来评价我烹煮的菜品?”

空气中传来一股剑拔弩张的气氛,令众人都是微微一愣 。闻言,楚轩放下筷子,尔后在武皇和莫兵那惊诧的目光中,缓缓道:“因为,我也是一名厨师。”

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