第一次,用这样的理由给他们家送东西了。前两日送的那些菜,他们还没吃完,眼下又送来粮食……“你就收下吧,我昨日看你们家米快要空了,刚好用的上。”
厉宏卓认真道,“总不能等米没了,再去镇上买吧,叔腿脚不变,池翰文年纪太小,如此一来,也就只有你前去买米,你一个女子,这些粗活不适合你做,我来就成。”
经过这几日的接触,厉宏卓跟池小铃相处的时候,话也变得比之前多了起来。“那行,这些米我就收下了,不过这米钱我要给你。”
池小铃本想礼尚往来,但想了想,自己家中也没有什么值钱的东西。也就只能,折成银子给他。“不用,也没多少钱。”
厉宏卓不愿说,池小铃也不知道。硬塞给他的话,若是价钱多了还好,就怕给的银子不够买米的钱……恰巧此时,池小铃闻到邻居家传来的香味。恍然想起,已经快到中午了。池小铃主动开口,留他在家吃饭,“既然这钱你不愿意收,那在我家吃一顿饭,总归是可以的吧。”
正好她今日去镇上,卖了一些肉回来,做一桌丰盛的饭菜,就当是感谢他这些天对他们家的帮助。池小铃交代池翰文,让他好好招待厉宏卓,而自己则是去厨房做饭。没多久,张氏便从田里回来,看到家里升起的炊烟,就直接来到厨房。一进去,便看到厨房里多了一袋大米。“小铃,这大米是你在镇上买的?”
池小铃摇摇头,“是厉宏卓买的,说是粮食降价。”
张氏无奈叹气,“这也太让他破费了,你有没有把钱给他?”
毕竟厉宏卓这段时间送的东西太多,让他们都有些不好意思接下。“没有,他不肯收。”
池小铃一边在菜板上切菜,一边道,“不过我留他中午在家里吃饭。”
“那就好。”
张氏明显松了一口气,继而又问,“那你可要多做一些,不能太寒酸了。”
语毕,张氏便从厨房走了出去。池小铃将切好的排骨,还有五花肉,放在锅里面焯水。煮了大概有半个时辰,池小铃便掀起锅盖,将排骨捞了出来。再往锅里倒入一些油,等到油热之后,再把葱姜蒜放在锅里爆炒。接着,将捞出的排骨放进去,炒到表面金黄。再在锅里放入醋,白糖,白酒,盐等调料,炒匀之后,再倒入烧好的开水,开水需没过排骨,然后盖上盖子,等待大火收汁。一切做好之后,便将锅里的排骨捞出来,摆在盘子上,再撒上一些芝麻作为点缀。糖醋排骨做好之后,池小铃便开始着手准备红烧肉。要想五花肉肥而不腻,这第一步的焯水也是格外重要。先将五花肉放在锅里烫约莫三十秒,捞出后用凉水冲,再继续放进锅里三十秒……周而复始两次。再把锅里倒油,油热之后,放入茴香,八角,桂皮,炒出香味之后,放入切好的五花肉。炒至微微变色之后,放入白糖,盐等调料,翻炒一下,直到每块肉上都均匀的包裹着调料。之后便跟糖醋排骨一样,倒入开水,等待收汁。池小铃端着做好的饭菜出去,厉宏卓看到之后,连忙过来帮忙。摆在桌上,看起来格外有食欲。而厉宏卓对池小铃的好感,也因此上升了一些。之后,厉宏卓把池壮扶到桌子前,他们便准备吃饭。没成想刚拿起筷子,就看到池氏风风火火的走了进来。“呦,做了这么多好吃的。”