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第一百五十章 知道是个宝,不知道是根草(新年快乐)

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“这个最少也得十年二十年以上,周期虽然长了点,但却是造福子孙的大好事。”

李卫国有着长远的发展计划。  可是赵局长却不这么认为,再过二十年,我们都退休了,还搞个毛啊?  正是因为这种短视,才造成了后来许多急功近利的做法大行其道。  反倒是金长顺,对李卫国说的林下参比较感兴趣:“李先生,这片林子里,野生的人参资源如何?”

相比起人工种植的园参,当然是野山参更高级。  但是因为数量比较少,远远达不到民众的需求,所以才会用园参来代替。  南韩人对人参近乎痴迷,质量不够,只能数量来凑。  李卫国也举目四望:“这些年采挖得比较厉害,野山参也越来越少了,不过要是大量移栽林下参的话,怎么也比园参强啊,那玩意也就比胡萝卜强点有限。”

在听了金铁柱的翻译之后,金长顺也哈哈大笑,他还年轻,倒是等得起,所以还挺有兴趣和李卫国在这方面进行合作。  这时候,王大拿插话道:“去年夏天,国子他们还挖了一棵五品叶的大棒槌呢。”

“哦,那我们今天有没有机会遇到野山参?”

金长顺立刻来了兴致,别看他没少服用人参,但是采挖真正野生的老山参,还真没有过这种经历。  王大拿很是实诚地摇摇头:“哪有那么容易,这边是林子的边缘,俺们每年进老林子,几天也不一定能遇到一棵棒槌。”

金铁柱在翻译的时候,也补充了一下自己的看法,基本和王大拿相同。  对于这个同族,金长顺还是比较相信的,也不由得一脸失望地摇摇头。  随后,就在李卫国等人的引导下,辨识了多种山野菜。  这个季节,不少野菜都已经长大,没法食用。  不过那些头一茬被人采摘过,又重新发芽出来的,倒正好是鲜嫩的时候。  金长顺和山口二人,一边采野菜,还一边兴致勃勃地叫李卫国帮忙照了几张相片,留作纪念。  尤其是在一处山坡上,发现一大片黄花菜之后,大伙的兴致更高。  黄花菜食用的是未绽放的花朵,晒干之后,也是一种味道非常鲜美的野菜。  比如最常见的豆腐脑,调芡汁的时候,黄花菜就必不可少。  五月节前后,正是黄花菜生长旺季,这里野生的黄花菜很多,一片一片的,大伙也都动手采了一些。  李卫国这趟主要是充当向导,于是就解释说:“黄花菜在我们国家的学名叫萱草,也叫忘忧草,因为吃了之后会感到欢乐,忘记忧思,另外也是我们华夏的母亲花,早在诗经里面,就有这样的诗句,北堂幽暗,可以种萱。”

在古代,母亲居住的地方被称为北堂,而游子离家,都要在母亲的堂前种上萱草,意思是看到萱草,母亲就会忘记对游子的思念,变得快乐起来。  听了李卫国的解说,连山口宏都挑起大拇指,夸赞李卫国有才学。  搞得李卫国也有点不好意思,这个典故,还是上几天采回来黄花菜的时候,听吴小玉说的呢,看来以后没啥事的时候,也得丰富一下自己的学识。  “李先生,多谢指教,让我知道黄花菜是母亲花,我想,我们以后也可以收购黄花菜。”

金长顺俯身望着一株黄花菜,神情显得非常庄重,从他的眼睛里,李卫国好像看到深深的忧思。  李卫国点点头:“当然没问题。”

这时候,山口宏在旁边插话道:“金先生还真是至纯至孝之人啊。”

此言一出,金长顺的眼圈也微微泛红。  李卫国便瞬间明白了,可能是由于某种变故,导致金长顺的母亲发生一些意外,这是见花思人了。  于是他轻轻拍拍金长顺的手臂:“金先生,我们前些天采了一些黄花菜,晚上可以品尝一下,我想所有人的愿望,都是忘记忧伤。”

“好,谢谢你,我的朋友。”

金长顺也重重地点点头。  就在这时候,不知道从哪飞来两只小鸟,先是在李卫国头顶盘旋一阵,嘴里发出咯咯的啼鸣。  然后其中一只,就收拢双翅,落在李卫国的肩膀上。  “李君果然非同一般,鸟类竟然这么信任你,足见心地良善。”

山口宏嘴里赞着,还兴致勃勃地举起相机,将这一幕拍摄下来。  在他感觉,这两只鸟很漂亮,而且鸣叫的声音也很好听。  倒是王大拿和金铁柱两个人,一脸狐疑地望着小鸟,似乎想到了什么。  李卫国也颇有些意外,伸出手指,轻轻碰触一下肩头的鸟儿:“哈哈,是你吗?”

那小鸟用嘴轻轻啄啄李卫国的手指,浑身的羽毛也抖动着,一副很是激动的模样。  李卫国终于从它的身体内,感觉到一股熟悉的气息,他也终于确定,于是笑道:“这只鸟去年被我救治过,小家伙,竟然还记得我呢。”

大伙也都啧啧称奇,连金长顺都凑上来:“李兄果然是奇人!”

他对李卫国的称呼也发生了变化,不再以先生称呼,看来是真拿李卫国当朋友了。  李卫国当然能感觉到,也点头大笑:“金兄,或许你想看野山参的愿望,有可能实现喽。”

“国子,这真是棒槌鸟?”

王大拿急吼吼地问道。  李卫国点点头:“没错,就是它们,去年领着我找到那棵五品叶的棒槌。”

哎呀,王大拿使劲一拍大腿,然后哈哈大笑:“这才叫缘分呢!”

而金长顺在听了金铁柱的翻译之后,也颇觉意外:“这只鸟真的能带我们找到野山参?”

金铁柱从小就在山脚下长大,当然相信这一套,所以他使劲点点头。  李卫国则用手指逗弄着棒槌鸟,顺便往它身体里输送一些白光,然后另一只也飞下来,估计是也馋了。  和两只鸟玩了一会儿,李卫国心念一动,感觉到和棒槌鸟之间,那种隐隐若现的联系,于是就试着命令它们,看看能不能寻找棒槌。  两只鸟很快就展翅升空,朝着一片林子飞去。  “跟上!”

李卫国一挥手,紧紧跟在后面。  这下可苦了赵局长等人,平时没怎么爬过山,跟头把式地跟在后边。  倒是金长顺和山口宏两个人,应该没少爬山锻炼,勉强还算跟得上。  金铁柱和王大拿只能分别拽着刘县长和赵局长,一路急行军。  在林子里穿行了好一会,前面终于传来棒槌鸟的叫声,像极了“王干哥哥”。  等他们跑到近前,只见棒槌鸟落到一棵树上,李卫国他们几个人,正围着树下一株植物。  “灯台子,可惜小了点!”

金铁柱也是老跑山的,一眼就瞧见那株长出三个枝杈的老山参,中间开着一簇小花儿。  灯台子就是三品叶的山参,因为形状像古代那种插着三根蜡烛的灯台,故此得名。  人参果是红色的,花是绿色的,花朵非常非常小,就跟韭菜花的模样差不多。  王大拿也是一声大笑:“哈哈,这棒槌鸟果然名不虚传!”

而金长顺和山口宏则更是连连称奇,这种事情,在他们看来,简直有点骇人听闻。  “不虚此行啊!”

山口宏连忙拍照,记录下这神奇的一幕。  “是不是要把这株野山参挖出来?”

金长顺在震惊过后,立刻变得兴致勃勃。  李卫国却笑着摊摊手:“没带专用的工具,而且这株野山参年头不够,挖出来就糟蹋了,还是留在林子里,再让它长几十年吧。”

“可是,要是被别人发现给挖走了怎么办?”

金长顺有些不明白。  金铁柱给他解释道:“如果是正经的放山人,都不会采挖的,这是祖祖辈辈留下来的规矩。”

李卫国也笑着说道:“这个可以称作,可持续性发展。  听得金长顺也一个劲点头:“李兄,你的思想很独特,我喜欢和你这样的朋友合作,等回去我们真的可以好好研究一下,发展林下参的事情。”

“好!”

李卫国自然也挺高兴,只要不用毁林种参就好。  不过他又摊摊手,面露难色:“可是最大的难题是,我们把人参移栽到林子里,难免会有贪心的人偷偷采挖,这么大的林子,肯定看不过来。”

这确实是个难题,就算正规的放山人不会挖,可是随着时代的发展,越来越多的人抛弃了祖祖辈辈传下来的规矩,只顾眼前利益。  “难道不可以把这里设为保护区吗?”

金长顺向刘县长问道。  如今在国内,可没有那么多保护区,就像他们这边,只有核心区域,才属于保护区。  刘县长也只能遗憾地摇摇头,他可没有这么大的权利。  李卫国其实另有想法,所以才一直引导着话题,看到差不多了,他就趁机抛出:“其实有一个办法,能很好地解决这个问题。”

“什么法子?”

这下连赵局长都上心了。  “那就是承包山林。”

李卫国不慌不忙地说道,“就像农民搞家庭联产承包责任制一样,也可以把山林承包下来,每年缴纳一定的费用。”

刘县长若有所思,不过现在大包干还没有全面铺开,只是刚刚进行试点,搞承包山林的话,有点太超前。  如果大包干经过试验,确实可行的话,以后倒是可以考虑这个问题。  李卫国也不着急,现在就算让他承包,他也拿不出这笔钱来,等时机成熟之后再说。  但是这个思路,却早就在李卫国计划之中。  毕竟承包山头,有些事情才可以进行实施。  “这棵人参真不挖了?”

赵局长还是不死心,按照他的想法,应该挖出来,然后赠送给国际友人,这样才有纪念意义,也更有利于今后的合作。  “放山的规矩不能破。”

王大拿和金铁柱都非常坚持。  于是赵局长只能作罢,看看时间,已经快到中午,他就提出下山,大伙的肚子还真有点饿了。  “中午就野餐好了,我们准备了一些吃的。”

李卫国知道,金长顺他们都是吃过见过的,还不如搞个野餐,更有兴致。  果然,他的提议受到金长顺和山口宏的支持。  于是就找了一块林间空地,李卫国把带来的一大块塑料布铺在地上,众人就席地而坐。  金铁柱和王大拿也卸下身上背着的背篓,从里面开始倒腾东西,碗筷齐备,还带了一个煤油炉,可以烧水煮汤。  李卫国也准备了一些熟食:咸鸭蛋,还有昨晚煮的茶蛋,另外就是大姐办喜事的时候,留的一些鸡蛋肠和肉肠。  而且有王大拿和金铁柱这两位炮手,拎着枪在林子里边转了一圈,很快就打了一只野兔和两只山鸡回来,洗剥干净,都放到锅里煮上了。  煮熟之后,王大拿又找了些松塔,把鸡兔都熏制一下,散发着淡淡的松香,很是诱人。  肉汤也不能浪费,里面下了几样鲜嫩的山野菜,直接捞着吃。  “开饭喽!”

李卫国把野菜汤端到中间,然后招呼大伙吃饭。  那两只棒槌鸟对李卫国很是依恋,就落在他肩膀上,赖着不走。  李卫国喂给它们点素食,还都吃得津津有味。  “好啦,去回到你们的世界吧,下次有缘再见。”

李卫国轻轻抚摸着它们光滑的羽毛,挥手作别。  两只棒槌鸟发出不同的鸣叫声,在众人头顶盘旋几圈,这才飞去。  “今天大开眼界,真的很神奇,动物的心灵,其实更纯净,不像人心这么复杂险恶。”

山口宏也不由得感叹起来。  “山口先生不要感慨了,还是享受愉快的午餐吧。”

金长顺倒是对野餐很是期待,说来也怪,自从胃溃疡被治好之后,他的胃口就特别好。  山口宏也向李卫国微笑点头:“李桑,谢谢你的盛情款待。”

李卫国用筷子把熏兔直接分解开,然后示意大伙都夹一块尝尝。  “嗯,很美妙的味道,仿佛孕育着整个大森林的芳香。”

山口宏大赞。  岛国人当然也吃兔肉,不过他们很奇葩,把兔肉归为禽类,用到兔子的量词都是“一羽”。  据说是在历史上某些时期禁制吃肉食,但不限两腿的飞禽,老百姓吃兔肉被抓,就狡辩说是禽肉。  “金兄,尝尝这个,这可是大森林里孕育的美味。”

李卫国用公筷从野菜汤里夹了一样东西,送到金长顺的碗里。  旁边的赵局长瞧着有点恶心:“这玩意能吃吗?”

也难怪他怀疑,这东西表面麻麻赖赖的,长满褶皱,颜色也是灰不喇唧的,瞧着就埋汰。  而金长顺则是眼睛一亮:“羊肚菌,想不到,这林子里还出产羊肚菌,那我可得尝尝。”

说完,他用筷子夹起来,小心翼翼地咬了一小口,然后眯着眼睛,慢慢回味。  刘县长和赵局长他们都瞪着眼睛瞧着他,生怕下一刻金长顺把这东西吐到地上。  “哇,果然味道鲜美,比我在米其林餐厅里面吃到的羊肚菌还要美味!”

金长顺口中大赞。  山口宏也是识货的,自然也捞出来一只羊肚菌,美滋滋地吃起来,边吃边点头。  这么好吃的吗?  赵局长也忍不住想要尝尝,也夹起一个,先咬了一小块,感觉味道很鲜,不过在他的感觉中,还是觉得好像鲜过头了,叫他有点难以下咽,还是兔肉鸡肉比较好吃。  “这玩意叫羊肚菌啊,还真有点像羊肚子,以前见过,但真没吃过,俺也尝尝。”

王大拿也夹了一块塞进嘴里,然后愁眉苦脸地咽下去,“有点土腥味。”

羊肚菌就这样,喜欢的爱得死去活来,不喜欢这股味道的,真的感觉难以下咽。  像王大拿他们这种经常跑山的,每年春末夏初,都能在山坡的枯叶林里,看到这种羊肚蘑。  有时候沟边的杂草里面甚至都有生长,不过很少有人采集食用。  金铁柱一听,干脆连尝都没尝,直接抄起兔头啃起来。  而金长顺和山口宏却非常喜欢,尤其是山口宏,在吃了两个之后,就像李卫国问道:“李桑,你们的大山里面,这种羊肚菌很多吗?”

没等李卫国搭话呢,金铁柱点点大脑袋:“有都是这玩意,反正俺们也没人吃。”

山口宏大喜:“我们收购啊,干品的话,价格很高的。”

一听这话,金铁柱来劲了:“多少钱一斤啊,难道还比薇菜干贵啊?”

刘县长和赵局长也留意了,毕竟这也是一个新项目。  山口宏乐呵呵地答道:“当然可以。”

“薇菜干后期都涨到十块钱啦?”

赵局长也暗暗吃惊,想不到这种不起眼的东西,这么值钱。  “没问题。”

山口宏又捞出来一个羊肚菌,美滋滋地放进嘴里。  这时候,李卫国慢悠悠的声音传进他的耳朵里:“山口先生,你就别和我们开玩笑了。”

“对,哪能这么贵呢。”

赵局长也帮腔道。  李卫国则笑着摇摇头:“我的意思说,山口先生的价格太低了,这种羊肚菌是十分名贵的食材,干品的话,最少也得几十块钱一斤,山口先生,我说的对吗?”

山口宏也只能点点头,他忽然觉得,嘴里的羊肚菌好像不香了。  李卫国当然知晓羊肚菌的珍贵性,几十年后,野生的羊肚菌干品,那都是几千块一斤的。  现在虽然不至于达到那种程度,但是几十块钱还是值的,至于山口宏说的十块钱一斤,那就不怎么靠谱。  明显是利用双方所掌握的信息差,想要牟取暴利。  商人逐利,这一点也正常,所以李卫国只是点了山口宏一下,让他别拿他们这些人当土鳖。  山口宏倒也光棍:“李桑见闻广博,在下佩服,具体的价格,到时候我们双方再具体协商可好?”

李卫国笑着点点头:“做生意嘛,就是要利益均沾,就像我们大家此刻聚餐,要是有人吃独食的话,那肯定得吃撑着。”

哈哈哈,山口宏大笑,算是把这件事遮掩过去。  但是其他人就有点傻眼,金铁柱和王大拿对视一眼:这玩意真的这么值钱?  还真应了那句话:知道是个宝,不知道是根草。  他们这些跑山人,以前根本就不拿这东西当好玩意,可以说,白给都不要。  还有赵局长,也感觉脸上一阵阵发烧,他忽然觉得,自己还真够土鳖的,好歹也是一个局长,结果还没有李卫国一个普通农民有见识呢。  刘县长则是精神一振:大生意啊。  且不说老百姓采收羊肚菌换钱,增加不少收入,就是罐头厂这边,上交的利税,就非常可观。  看来他最初的想法没错:罐头厂才是真大腿。  至于那个什么秋田野菜厂,明显是绣花枕头,中看不中用。  李卫国当然也是胃口大开,吃着吃着,有点渴了,于是又跑到白桦林里,接了几壶树汁儿回来。  对于这种天然饮品,金长顺和山口宏都很感兴趣,甚至金长顺还和李卫国探讨一番,能不能开发这种树汁儿饮料。  “以后应该可以,现在的话,技术还是太落后。”

李卫国解释了一下,主要是桦树汁生产的季节太短暂,就是刚开春的多半个月时间。  要不是他有特殊本事,现在这个季节就别想了。  再有就是涉及保鲜的问题,树汁儿接下来之后,顶多三天,再长的话就变质了。  虽然有点遗憾,但金长顺还是不由感叹:“这座大山,还真是孕育了太多的宝藏。”

李卫国点点头:“所以说,才不能乱砍乱伐,绿水青山就是金山银山。”

咱能不能别提这事?赵局长脸上又有点挂不住面子。  一顿愉快的晚餐之后,把东西收拾一下,大伙这才下山。  坐上吉普车,几位公安同志这才彻底放心,还不错,没有发生什么意外。  到了村里,把王大拿和金铁柱扔下,李卫国则跟着去罐头厂,双方还要商量收购羊肚菌的事情。  王大拿下车之后,一溜小跑就去老村长家,把那种什么羊肚子菌的事情说了一遍。  这当然是李卫国授意的,先下手为强,早采一两天,就能多卖不少钱呢。

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