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第一百六十九章 模仿

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第二天林小念没有先去医馆,而是去珍馐楼楼那边看了看情况,客流量确实比以前少了很多。特别是在场的客人,把林小念当成打杂的吐槽道:“你们的菜也太贵了,一道菜就要那么多钱,还不如隔壁万花楼呢。”

林小念听了笑着回答:“他们是他们的,各家有各家的味道,待会要上新菜,您姑且尝一尝,到底哪家的好。”

林小念家还有很多番茄,她昨天灵机一动,把地里所有的番茄全部摘下来,做了一大锅番茄酱,足够珍馐楼好几天的用量。番茄酱搭配上薯条,谁能不爱?菜上上来,有很多人担心,还问林小念道:“你这菜不会有毒吧,怎么红成这样?”

林小念耐心解释:“这是番茄酱,从外边传过来的,您要是觉得有毒的话,我可以先尝一口。”

那个人还是有点担心,所以你想念当着他的面吃了一口,还露出享受的表情。“多谢客官让我尝到了番茄酱配薯条,我们掌柜的压根不让我吃呢。”

那个人早就迫不及待,听到林小念的话更是马上用薯条蘸着番茄酱来了一口。下一秒他便赞叹道:“好,很好,太好吃了。”

后边儿的人看见了,纷纷抢着要吃这盘菜。那个人又点了一盘子,林双双出来夸赞道:“小念,你的点子真多,脑袋也转的快。”

其实不仅仅是因为番茄酱好吃,林小念才选择番茄酱,这边的人估计没人种番茄,毕竟番茄是很久之后从外国传来的。这样子自己就可以垄断货源,再也不用担心别人偷偷学之类的。然而仅仅有这一道菜方还不够,吃个月大家肯定会吃腻,林小念还选了其他的菜,在家里教了林双双,今天让她们交给厨子,全部上了上来。“你们酒楼换了这么多新菜色啊。”

说话的是个老吃客,林小念认得出来。“我就说他们万花楼,不仅故意盘在你们家旁边,而且还抄你们家的菜。”

“你们这一行的人不管?”

十里镇只是个比较大的镇子而已,但也没有大到专门有人来管这种事,但这也让林小念方便很多。她垄断货源,就不会有人跳出来指责她。一时间珍馐楼的顾客又变多了,上午是个过渡时间,下午肉眼可见的速度在增长。“姑姑,珍馐楼这边再有什么情况就告诉我,我去医馆啦。”

旁边万花楼的掌柜的看到客人一点点少了急了眼道:“我要你们这些厨子有什么用,人家珍馐楼里的厨子天天推出新菜,你们呢?”

“现在番茄酱买回来了,赶紧研究研究,到底怎么个做法。”

有人小声的说了一句:“掌柜的,咱们没有番茄,做不了番茄酱。”

那掌柜的是个脾气火爆的,立马拍桌子说:“我没有给你钱吗,没有番茄就去买!”

那人瑟缩着低头,不时抬头看掌柜的脸色:“不是小的不想买,是压根买不了,听珍馐楼的伙计说,他们的番茄呀是从外边传来的。”

“特殊货源,咱们根本买不到。”

掌柜的一时语塞,看到桌上的其他菜道:“那这些呢,这些你们也不会吗?”

后厨里面的总厨子早就受不了掌柜这个暴脾气,还有他压根不过脑子的话。“掌柜的,咱们要是真的想做好酒楼,就不能光抄别人的,虽然我做不出那么好的菜,但至少是自己想出来的,有自家特色……”他说到一半就被人打断。“让你说了吗?你身为总厨子老做不好菜,我花高价请你来干什么?”

这厨子估计也是有傲气的,听了他的话,立马脱下围裙,然后道:“总厨子谁爱当谁当去,反正我受不了你的行为,祝您生意越来越差,我走不送。”

总厨子的一番话彻底惹恼掌柜,可是他人都走了,掌柜的只好把脾气发在剩下的人身上。“看什么,快点去把这几道菜给我研究出来。”

可是大家一点菜单都不知道,压根模仿不了。一个人出来道:“掌柜的,其实不用这么麻烦,我有一个特别好的法子。”

掌柜微微眯眼:“你过来说给我听。”

他凑过去在掌柜耳边低声说了几句,掌柜方露出满意的表情。

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