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第82章 姚娘子经营之道

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见秦朗终于走了,齐毅跟在默娘身后回到前院,不甘心的问道“默娘,你和这个哥哥姓氏不同,到底是什么亲戚?”

姚默娘将一大把花椒扔到汤锅里,随口说道“表哥。”

原来是表哥,齐毅的眉头拧了起来,表兄妹更危险,他爹娘就是表兄妹结成了夫妻,有这么个人在默娘身边,他心里始终没底。看样子得早点把自己的心意跟爹说说,别让那小子近水楼台先得了月。见姚默娘拎着一桶水往锅里倒,齐毅赶紧接过来“我来,以后这种事你不用亲自动手,吩咐我或者店里的伙计就行。”

姚默娘把水桶交给他,一回头就看见店里的伙计挤眉弄眼朝他们这边看。见她看过去,那几个伙计赶紧装作什么事都没发生的样子,扭过头招呼客人去了。姚默娘擦了把脸,难道是脸上沾了什么东西?齐掌柜看着人安顿好那些羊肉,过来找姚默娘商量“如今需要的羊肉也有了,姚娘子打算什么时侯上新菜品?”

“不急,以后咱们百客来一个月上新一次。”

齐掌柜不解的看着姚默娘“为什么是一个月?新菜层出不穷才会吸引更多的客人吧?”

“每道新菜,都要尽量发挥它吸金的最大作用,才不枉咱们麻烦一回。而且一个月以后,客人的味觉也适应了,换新菜品才能引起他们更大的兴趣。”

齐掌柜不明白姚默娘从哪里学来的套路,想到自己的百客来经营这么多年只有那么几个菜品也没倒闭,心才略略放下了些。“齐掌柜,这杂烩汤现在卖得好大部分原因是天气寒冷,路过的人歇歇脚,喝碗热汤又暖身子又解乏。但是这汤里青菜比较多,一个月之后,我打算推出羊杂汤,所以这段时间,买羊肉或者羊内脏的事,还得麻烦您抓紧办。”

齐掌柜咧了咧嘴“那内脏也能吃吗?”

他们这个地方所有动物的内脏都是扔掉的,今天秦朗拿来的羊是整只的,没去内脏他还有些不高兴,现在听姚娘子说用羊内脏做菜,他不相信。姚默娘听他这么问,爽快道“齐掌柜不用怀疑,明天我叫人收拾一副内脏出来,给您做了尝尝您就知道什么叫美味。”

见儿子又探头探脑的过来找默娘,齐掌柜起身走了出去,儿子整天跟在姚娘子身边,说是要学她做菜的本事。从来没见过儿子这么用心的齐掌柜还挺欣慰。秦朗怀里揣着一大包银子回到家,把买来的纸交给刘大叔,又跟福生转达了默娘的牵挂,这才去了山后的朱家村。这做弓箭刀具的事,他只能交给铁匠两口子,他们家住的偏僻,不容易被人发现。看见秦朗来了,铁匠夫妻俩还挺高兴,问起福生,知道他跟着先生学习,铁匠乐得合不拢嘴儿“那孩子一看就是个能出息人的,可惜我们没那个福气。”

秦朗说了自己的来意,知道他要打制二百个箭头,五十把短刀,铁匠吃了一惊,这活儿他接了怕是要送命的啊。

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