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第八十六章 涨价保障方案

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花啤公司总部通知,全产品全国范围内涨价,给正在蓬勃发展的霸都市场带来不小的压力,巨大的业绩风险,重担落在卫来的身上。  此后一段时间,心理压力骤增的卫来,怪梦频出。  有过精品原酒酿造法的经历,梦中无法理解的奇怪符号,变得有意义起来,当卫来朝着酿酒的方向理解,思路豁然开朗。  杂乱的符号重新排列组合,似乎在传达某种信息。  卫来暂时没时间理会怪梦的事,每次醒来将梦中的符号纪录,主要精力仍是放在花啤产品全面涨价。  经过跟属下人员讨论,集思广益,卫来想到涨价的关键点,就是通过消费者活动促进购买,确保酒水正常销售,达到安抚餐厅老板的目的。  如何执行,必须有完整的方案!  卫来吩咐下去,让所有人动起来。  公司下发产品涨价之前,卫来已经安排跟餐厅谈年夜饭合作,碰到产品涨价,年夜饭活动显得尤为重要。  他现在的任务,就是将消费者促销跟年夜饭结合。  春节在元月份,那么春节之前的一段时间,年夜饭活动就会执行,从元月份中旬到月底,都是年夜饭活动周期。  所以,卫来决定干脆一些……  从元月一日开始,所有餐厅全部按年夜饭活动执行。  元月一日到十五日,优惠额度相对低一些,从元月十六日开始,进入真正的年夜饭周期,再提高优惠标准,将活动推向高潮。  进入二月份,优惠标准再次降低,三月份之后更低。  到了四月份,不再执行广谱性优惠活动,价格体系按涨价后标准执行。  是否有效,还需要实际执行后验证。  连续好几天,卫来带着属下在办公室,加班加点的拟定并修正方案。  他们拟定方案过程中,收到古泉贡酒方面消息,可以称之为绝好的消息,古泉贡酒也要涨价。  对比白酒涨价和啤酒涨价,风格有所不同。  白酒涨价频率很高,啤酒涨价频率低,好几年都不会上涨,甚至会下降。  因为涨价频率高,消费者对古泉贡酒认可度高,所以古泉贡酒对市场表现并不担心,跟古泉贡酒同步涨价,消费者对花啤的关注度无疑会更少。  鉴于此,卫来对涨价反而更有信心。  还有关键一步,将元达商贸搞定!  直到12月18日,在卫来和一帮属下努力下,一份完整的涨价保障方案出炉,年夜饭活动成为其中之一。  整体方案中,亦有古泉贡酒参与。  合纵连横之策,卫来用了几次,现在是相当纯熟。  12月19日上午,卫来约谈夏封,告知17年产品全面涨价之事。  夏封第一反应就是:“卫经理,这是真的吗?涨多少?我得提前备货……”  不论涨多少,夏封认为备货很有必要。  说到备货,夏封已经在盘算家里有多少资金?  库房能容纳多少啤酒?  如果资金不足……仓库太小……  是不是应该贷款……租仓库?  夏封的思绪已经飘飞,卫来一声给他拉回来:“夏封,你不用多想,公司为了表示涨价的决心,已经开始限制生产,你现在想备货,工厂也没有……”  “这次涨价幅度不小,狂浪一箱涨四块,风雅一箱涨六块,诗歌也是一箱涨六块,所有区域一起涨,我们的任务,就是确保涨价成功。”

其实公司并不是信心十足,如果有区域代理商愿意提前备货,申请批准后,仍然可以继续提货。  卫来说的很干脆,直接堵死了夏封的念想。  夏封以幽怨的眼神看着卫来:“卫经理,我们刚刚站稳脚跟,能不能不涨价?”

他脸色很难看,对前景无比担忧。  本来么,卫来和夏封配合默契,在霸都市场所向无敌,拿下一家又一家餐厅,啤酒销量一翻再翻。  11月的时候,卫来跟夏封已经沟通过,敲定了17年目标。  预计年销量32万箱,而且是保底数字。  卫来针对高端餐饮部员工和元达商贸都做了年度激励计划,业务员在完成当月目标业绩的基础上,超额完成部分,业务员可独得额外5%绩效提成。  按这种方式,一个业务员多提一车货,就能多拿两三千的工资,这种高额激励,业务员当然会打了鸡血一样去干活。  有时候,多拿下几个优质餐厅,一个月就能多卖一车货。  对元达商贸,卫来做了两方面的激励,一是针对元达商贸自己,等于是给老板夏封的奖励,还有是给元达商贸业务员、送货工的奖励。  没错,卫来就是要连元达商贸的人一起管!  花啤公司的员工,跟餐厅并没有直接的贸易关系,不送货不收钱,很多工作需要元达商贸的人配合。  既然如此,何不联系更紧密,花啤公司出奖励,带你疯狂带你飞。  真正一线工作的员工积极性调动起来,工作效率会非常高,卫来在年度规划中的每一步工作,才能真正的落实。  工作做到这一步,夏封绝对没有任何意见。  年销量32万箱,毛利就是320万,而按照卫来的规划,元达商贸大概率超额完成销量目标,加上超额奖励,一年毛利在400万以上。  一年支出按150万计算,纯利还有250万。  夏封还想着,距离他梦寐以求的富二代生活,感觉越来越近了呢。  卫来刚才一番话,夏封感觉像是在寒冬腊月冷水浇头。  深入灵魂的寒意……  夏封简直要哭出来:“卫经理,我们该怎么办?”

卫来拍了拍他的肩膀:“小伙子,有我在,你不用怕……”  虽然卫来是开玩笑似的语气,夏封瞬间安心不少。  卫经理,那是能创造奇迹的男人!  夏封知道卫来这么说,一定早有安排,他情绪很快恢复:“卫经理,既然是公司层面的涨价,我们肯定挡不住,你就说我要怎么做,我一定配合。”

卫来越来越觉得,当初让夏封顶替夏元达,真是英明的决策。  他拿出修正后的涨价保障方案,并详细解释:“夏封,我们的产品虽然涨价,其实是多赢的选择,我们要这样宣传……”

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