送走了大哥，卢昌华和老妈打了个招呼，就转身去了晒场。　　开始降雪了，卢昌华的霉麦子也该运回来了。　　熊宝死活要跟着卢昌华走，没法，他只得狠心把熊宝拴在院里，这样他才放心。　　晒场主任见小卢来了，就不满的嚷嚷道：“小卢，你小子可真行，买了麦子仍在晒场就不管了？！”

“谁说不管了，我每天都来。”

卢昌华回应着，就往晒场的值班室进。　　进入冬季后，晒场除了出粮之外，基本上就没什么人了，要找人只能来值班室。　　因为只有值班室有炉子，烧着煤。　　值班室其实就是门卫室，紧挨着晒场的大门。　　每天来晒场办事的人和那些找零活儿的力工都会集中挤在门卫室里，抽烟聊天打屁。　　能找到活儿就去干上一阵，找不到也无所谓，聊一个上午，肚子饿了，就各自散去。　　卢昌华拉开房门，一大股热气扑面而来。　　浓重的蛤蟆头旱烟味直打头。　　晒场主任也跟着进来，对着卢昌华说道：“赶紧的，找人把你的破麦子拉走，过两天我要倒囤，别耽误事。”

“误不了。”

他俩的话音还未落，就有人插嘴问道：“装麦子？我来。”

“什么你来，我们早就说好了，不信你问问。”

原先跟卢昌华晾晒麦子的几人当然要宣示主权，这个活儿早就有主了，你们别惦记！　　“那什么，主任，借我点麻袋，没麻袋怎么装啊？！”

“行，一会儿让小孙给你拿，我可跟你说，麻利点，别耽误大事。”

“放心吧。”

晒场主任交待清楚了，这才用眼一扫屋里的众人，转身出去了。　　砰的一声合上房门，众人轰的一声放高了嗓门，高声呼喝起来。　　“你们赶紧装袋，我去找车。”

“好嘞。”

那些人起身跟了出去，该找麻袋找麻袋，该装袋装袋。　　卢昌华去队部找老陆出车。　　在农场这地方，很多事都是人情，你帮我我帮你。　　但凡你一提钱，就伤了和气。　　老陆哪里能要钱？出车就是费点油，也不是自己出钱，还能落个人情。　　当天下午，老陆就开着胶轮车牵引着挂车来到晒场。　　晒场的粮囤前，早已经堆满了封好口的麻袋，每一袋都装的胀鼓鼓的。　　“行啊，进度挺快！还有多少？”

“没多少了，还能装一百多袋吧。”

粮囤里的霉味挺大，一进去就呛鼻子。　　“这些是多少？”

“刚查了，三百八。”

“辛苦了，干完活喝酒。”

“好嘞。”

中午装卸工都回家对付一口，下午三点多钟，装袋完毕。　　老陆的车至少要装两车。　　装好第一车，卢昌华带着三个人跟车去了水库。　　把这些捂麦子卸进库房，原本空空如也的库房一下就挤得满满登登。　　卢昌华在水库值班室等着，老陆和装卸工返回了晒场，把剩下的麦子一股脑的装上车。　　待他们晃晃悠悠来到水库时，月亮都挂上了夜空。　　值班室里，老卢和卢妈妈正在里间收拾饭桌。　　熊宝早就跟在卢昌华的身边，忙出忙进，感觉现在就它最忙。　　韩颖也跟着忙活。　　自从韩颖知道卢昌华承包了水库，也抽空来了几次。　　卢昌华正忙着读书，也没空和她多聊，这让小姑娘觉得有些失落。　　今天是个好机会。　　卢家要请司机和装卸工吃饭，她在食堂就听说了。　　卢再高在食堂炒菜，装进饭盒里，要带去水库。　　韩颖自然跟着忙前忙后。　　把卢妈妈乐的合不拢嘴。　　卢昌华指挥着装卸工，把麻袋先送进厨房，让开灶台和炉子，摆进去一百多袋，其他就只能摆在办公室里了。　　原本他是想放进有火炕的房间的，可考虑既有火墙又有火炕，他怕小麦再次发烧，到时候就麻烦了。　　只能临时堆放在办公室里。　　反正现在办公室也只有他一个人。　　卸完车，老陆熄了火，和装卸工一起洗手吃饭。　　虽然是十一月份，已经落雪，天寒地冻了，可这些装卸工人人热气腾腾。　　从外面进到里屋，温暖如春。　　饭桌上摆满了下酒菜。　　东北第一下酒菜就是油炸花生米。　　这道菜喝酒必备。　　第二道菜，极为实惠，还解馋，卤猪头肉。　　肉片切得极薄，一照都透亮，片片一样，厚度均匀，再拌上香菜、辣椒红油，啧啧，那叫一个香！　　第三道菜，属于滥竽充数，红烧白鲢。　　原本是要红烧大鲤子，可不是没有嘛，只能用白鲢充数，不过老卢的手艺过硬，依然吃出了大鲤子的味道。　　第四道菜是一道家常菜，素炒土豆丝。　　也不知道老卢从哪儿找来的青椒，土豆丝根根透亮，四四方方，青椒丝竟然也跟土豆丝一样，炒在一起，黄绿搭配，春意盎然。　　第五道菜是一道自创菜肴。　　白莲花。这是老卢自己取的名字。　　大白菜去叶留帮。　　一劈三层。　　取中间层留用。　　用片刀法，片下薄片，自带锯齿状边缘。　　用秘法拌出肉馅，以片出的白菜片为皮，旋转成上头开口下面为圆锥形，将肉馅放进去。　　放入笼屉里蒸熟，然后出锅装盘。　　盘中的一朵朵锯齿状的白莲花盛放，肉馅鲜香诱人。　　“卢师傅，就你这手艺，绝了！不去开饭店可惜了！”

一众人流着口水齐声赞道。　　第六道菜更绝。　　叫落雪。　　这也是老卢自己琢磨出来的。　　鸡蛋打发之后，下油锅搅拌，瞬间鸡蛋成丝，缠绕在木棍上。　　连着木棍和油炸鸡蛋丝一起装盘，再洒上白糖。　　犹如大地落雪，山川披银！　　一瓶玉泉酒放在桌子上。　　“来来来，大家都辛苦了，喝点酒暖和暖和！”

老卢作为家长肯定要出头招呼。　　小卢在这种场合只能退居二线了。一是他的酒量不行，没法陪酒。二是有老子在，哪还能轮到儿子发言？！　　卢妈妈和韩颖张罗完也跟着坐在卢昌华的旁边，帮着招呼客人。　　众人见卢家热情，也就放开了吃喝。　　熊宝感受到了现场的热烈气氛，围着众人直转圈，终于被它找到了机会，低头钻进了桌子底下，老老实实的扒在卢昌华的脚边，等着主人想起桌子底下还有个自己。　　众人推杯换盏，一瓶酒下肚，各个醉意朦胧。　　老陆把这些醉鬼拉上，回了家属区。　　卢妈妈和韩颖收拾残局，老卢望着饭桌出神。　　“爸，你有心事？”

“食堂这边过了年怕是要解散。”

“哦？谁说的？”

“是韩主任告诉我的，让我早做准备。”

老卢叹了口气，“我能准备什么？”

“爸，这是好事啊。”

“这还是好事？”

“当然是好事了。”

老卢看着小儿子，一脸的疑惑。　　“爸，解散了更好，你就可以利用自己的特长挣钱了。”

“挣钱？你是说自己开饭店？”

“是啊。”

“唉，你想的简单了。咱们农场开饭店，谁给你钱，都是赊账，到时候哪来那么多钱垫？还不得开黄了？！”

“再说了，要账也是个麻烦事。我都打听了，场部有几家饭店的老板我也认识，他们都说要账太难，有的欠账好几年都不给，也没法跟人家翻脸。唉，难哪！”

“爸，您就没想过去城里开吗？”

“城里？那得多少钱才能开得起来？再说了，房租、菜钱，料钱，人工钱，哪样都不少！”

“爸，先说你要是在农场开饭店是不是也涉及这些成本？”

“那倒是。”

“咱进城挣得是现钱，没人赊账了，这就是最大的利。”

卢昌华扳着手指头跟老爸算账。　　“在哪儿开饭店，这些成本都少不了。只是房租要比农场贵这是肯定的。”

“再有就是食材的成本，这也是大头。”

卢昌华对着老爸嘿嘿一笑。　　“爸，你儿子养鱼，你就开个专门做鱼的馆子，我给你供应，你还怕我多收你钱吗？！”

“是倒是，可专门做鱼的馆子会有人来吃吗？”

老卢虽然觉得儿子的想法新颖，可到底能不能行，他心里没有把握。　　“爸，您听说过一招鲜吃遍天这话吗？”

“就是一个绝招打天下的意思？”

“对。”

卢昌华跟老爸解释起来。　　“咱做生意不能求全。连人都无完人，更何况是生意？”

“咱们饭店专门做鱼，夏天一种吃法，冬天就是另一种吃法。”

“比如夏天酸辣鱼，冬天鱼火锅。”

“这样，冬夏菜品有变化，顾客有新鲜感，生意自然不愁。”

“至于您说的有没有人来吃的问题，这您就放心吧，只要做的有特色，好吃，价格实惠，就不愁生意。”

“至少比农场的生意更好，客人更多。”

“这种专门做鱼的饭店，咱们就叫鱼府。”

“诶，是哈！”

老卢眨眨眼睛，突然一拍大腿。　　“对呀，我怎么没想到呢。”

他好像打通了关节一般。　　“我开个鱼府，你供应我鱼，你的鱼也卖了，我的饭店也开了，两全其美啊。”

“嗯，这个可行。”

正说着，卢妈妈和韩颖从厨房走了出来，两人把剩菜和馒头拌了一小盆，递给早就等的不耐烦的熊宝。　　熊宝见状，呜咽一声，低头冲到了饭盆前，此时哪还有功夫搭理别人，吃饭最大啊。　　“卢叔叔要进城开饭店？”

韩颖瞪着亮晶晶的眼睛。　　“啊，有这个想法。”

老卢眨眨眼，没明白韩颖的意思。　　“我想跟着您去开开眼！”

“啊？可拉倒吧，你爸能同意？”

老卢看了眼韩颖说道：“食堂就是解散了，你也有去处。跟着我去城里，有上顿没下顿的。你爸给你安排个铁饭碗，不比跟着我熏油烟子强啊？！”

老卢根本没把韩颖的话当回事。　　韩主任有两孩子，一个儿子参军在部队，身边就只有这么一个闺女，他能舍得让闺女去城里瞎混去？！　　不可能的事。　　“卢叔叔，这个您就别操心了。我就是想去城里看看，长长见识，这没错吧？！”

“可这工作的事，不能开玩笑，错过了机会后悔都来不及。我不同意你去。”

老卢知道韩主任心疼闺女，他一定不会让她走。　　“卢叔叔，我爸的工作我来做，你就说要不要我吧？”

韩颖的脾气还挺犟，认准的事就不回头。　　“我可听你爸说了，他打算让你去卫生所，先做个护士。这是多好的工作啊？！一辈子的铁饭碗。别人想去还没这个机会呢，你可要珍惜啊！”

“我可不想当什么护士。”

韩颖噘着小嘴一脸的委屈。　　“你呀，还是太年轻！现在不懂事，叔叔不怪你。回去好好听你爸的安排，他可是为你好，别辜负他。你爸岁数大了，就你一个闺女在身边，你哥还在西南打仗，就让你爸省点心吧。”

不管韩颖怎么说，老卢就是不同意。　　他要是敢答应韩颖进城当服务员，老韩怕是要跟他绝交。　　韩颖见说不通老卢，就把目光落在了卢昌华的身上。　　“别看我，我说了不算。”

卢昌华躲都来不及，哪里敢把韩颖划拉到自己身边啊。　　“我回去跟我爸说！”

韩颖气呼呼的回家，找韩主任做工作去了，至于结果如何，卢昌华不用想都知道，老韩就是舍不得打她，也得臭骂她三天。　　卢妈妈见韩颖气呼呼的走了，赶紧招呼一声，拿出平时舍不得用的电器之一，手电筒追了上去。　　“闺女，拿着手电，天黑路滑，小心点。”

韩颖接过手电，和卢妈妈告别，自己一个人走了。　　卢昌华见老爸想通了，心里也跟着高兴。　　前世老头在农场开饭店，那么好的手艺竟然开黄了，让人不胜唏嘘。　　如今，卢昌华打开了卢再高的思路，进城去寻找出路，总比憋在农场机会多。