南宋时，龙泉青瓷造型更加丰富，除各类日用器皿外，文房用具中的水盂、水注、笔筒、笔架等亦常见，象棋子、鸟食罐也颇有特色。 此外，仿古铜器及玉器的各式鬲、觚、觯、投壶及琮式瓶等，与北宋后期祟古之风相关。 总之，宋代龙泉青瓷，以釉色取胜。 故宫中旧藏龙泉青瓷，以南宋产品为多，釉色多为粉青釉，少数以印双鱼纹饰装饰。 其上品釉色匀净、莹润如玉。 梅子青釉则属罕见之物，还有，龙泉窑瓷器，没有见过年款！ 从梦中醒来，陈文哲这一次迷瞪了很长时间，因为这一次接受的传承，项目太多。 可以说，所以关于龙泉青瓷的品类，他都参与了制作。 只不过，他就是替代了一位普通工匠，参加了龙泉青瓷的整个烧造过程，而做的还都是普通货。 所以，这一次学习的内容虽多，但是也没学到什么精深的技能，只不过是让他对于龙泉青瓷，有了一个整体的了解。 其实，不管是北宋，还是南宋，其瓷器制作手法，都很简单。 但是简单，并不意味着就容易复制。 这简单之中，有着很多的不简单。 比如釉料，不管是粉青和梅子青釉，现代也就是达到了古代的效果，却没法复制出古代的那种釉料。 宋代釉料呈浅青色，薄而光亮，这是典型的胎薄釉厚。 而能够形成薄胎厚釉，肯定需要粉青和梅子青釉，因为这种釉在高温中黏度较大，流动性较小，适宜挂厚釉。 使用其他釉料，挂的太厚了，烧制过程当中，肯定要淌釉。 所以，南宋中期以后，就以粉青和梅子青釉，著称于世。 这里面有几个关键点，粉青釉、梅子青釉，还有就是薄胎。 只要掌握了这三个点，烧制龙泉青瓷，就一点都不难。 完全清醒过来，陈文哲知道，烧制龙泉青瓷，就一定要掌握胎和釉。 可这两种技术，他的基础制造术都没法学习，这其实算是秘方。 秘方需要传承，技能才能通过系统学习。 已经六点多了，起来匆匆去食堂吃了早餐，陈文哲就来到了工作室。 此时工作室中已经十分热闹了，就连陶教授也在，他面前有着一只只纸箱子。 “文哲来了，快过来看看，博物馆中的那些家伙不厚道，给我们送来的都是些很难拼凑的碎瓷，而且都不大。”
陈文哲来到前面，果然，一眼看过去，纸箱子里面居然没有一件瓷底。 不管是瓶底还是碗底，都没有，入目看到的都是碎瓷片。 这样的瓷片，想要拼凑出一只完整器，根本就是不可能的。 就算找到同一器型中的两片，都很难。 “没办法了，多花费点时间拼凑吧！”
陈文哲摇了摇头，如果简单，人家博物馆中也有不少高手，为什么不自己来完成修复？ “教授，其实这些都是次要的，胎和釉怎么解决？”
“这个你放心，我们买了紫金土，釉是博物馆那边提供的，也不知道效果怎么样！”
听到这，陈文哲就皱起了眉，他怎么感觉博物馆很不靠谱？ “先整理一下这些碎瓷片吧，一只箱子里面有一百块碎瓷片，王静、陈星辰，你们一人领一箱，都好好保存了，谁要是少了，我可追究你们的责任。”
陈星辰、王静、白晶晶，还有研三的王伟，研一的张程、陈伟杰，总共六个人，每人分了一箱，也就是总共六百片碎瓷片。 “你们注意了，交换的时候一定要记清楚，这些都是大体分配好了的，每一个箱子里面都是差不多的同一器型，尽量不要胡乱交换，最后实在拼凑不起来了，才能想办法互换。”
陈文哲就在旁边看着，他们六个都是研究生，应该都有点实力。 再说，这龙泉青瓷制作起来真不难，难得是里面的各种细节。 陈星辰兴奋的抱着一只箱子，来到了他的工作台边上。 他跟陈文哲一组，陈文哲自然就跟着他回到了工作台这边。 “文哲，你说我们该怎么做？”
打开了箱子，陈文哲一看，居然全部都是碗的碎片，这种东西，拼凑起来也简单。 随意拿了两块，对接是不可能的，只能不停的试验。 这个需要花费不少功夫，所以陈文哲随意对接了两下，拼凑不起来，也就放弃了。 他又拿起来了一大块碎瓷片，这一片就占据了小碗的三分之一，这么大的碎瓷片，如果能够找到一只碗底，就完全可以进行修复。 可惜，这里没有一只碗底，想来每一只碗底，人家博物馆都给拼凑起来了。 现在送到他们这里的碎瓷片，都是些没法拼凑起来的垃圾。 只不过，想要修复也不是不可能，因为龙泉小碗的制作，真的不难。 龙泉青瓷的特点，是器物制作的平整光滑，纹饰以刻花为主，当然饰样繁多，但是，这些小碗都是很简单的，有些连刻花都没有。 它们就是制作出碗胚，施上釉，就入窑烧制。 这么简单的龙泉窑小碗，他们要是没法修复，还真说不过去。 随意翻找着箱子里的瓷片，等全部查看了一遍，陈文哲就失望了。 这些应该都是明代龙泉窑的碎瓷片，所以看着青釉还算可以，最起码颜色比较深，到现在还有着青翠如玉的颜色。 可惜，相比北宋、南宋青瓷，这种明代青瓷虽然制作的比较精美，但是价值并不如他想象当中的那么大。 还有，既然是龙泉窑废弃的碎瓷，那就肯定是有瑕疵的，因为精品都会留存，只有瑕疵品才会砸碎掩埋。 可现在，他根本就没有在这些碎瓷片中发现瑕疵。 这不是被提前挑出来了，就是这批瓷器有问题。 不管怎么样，修复是可以修复，但是得有合格的釉料和紫金土。 “先拼凑出一只，我们修复一下试试。”
想了一下，陈文哲开口道。 “直接修复？要不要先烧制一件龙泉窑？看看效果也好。”
陈星辰迟疑了一下道。 陈文哲一想，这样做比较稳妥，他立即同意了。 陈星辰找到陶教授，去领取了紫金土，这是制作龙泉青瓷必不可少的材料。 这东西不止是可以制作器胎，也可以加入釉中调色。