第一次知道，主要是在现代，鸡蛋鸭蛋可是不愁卖的。不过长青县才多少人啊，又不好运往别的地方。突然，叶欣瑶灵机一动：“娘，我们可以做成咸鸭蛋，皮蛋，蛋糕，卤蛋，鸡蛋饼，鸡蛋烧啊！”

这些都是叶欣瑶在现代喜欢吃的东西，之前怎么就没想到呢！赵氏：“咸鸭蛋，皮蛋，蛋糕，卤蛋，鸡蛋饼，鸡蛋烧是什么？”

别说赵氏了，叶金也完全没有听说过，不过一见女儿垂涎的样子，就真的很好奇。叶欣瑶眨巴着眼，伸手胡乱的擦擦口水，蛋糕似乎不好做，鸡蛋饼和厚蛋烧要现做现卖，现在家里还没那个条件，不过以后没准可以：“爹，要不我们在县里买一个铺子吧！”

噗~~！什么！全家人震惊的看着叶欣瑶，这又是想的哪一出啊。“娇娇，你可知在县里买个铺子要多少钱？”

叶欣瑶摇头，她又没买过，怎么知道多少钱。叶金无奈捂额：“虽然我也不知道多少，但是100两肯定不止！”

叶欣瑶舒口气，还以为多少呢，才100两啊！见闺女这一副好像很便宜的表情，叶金十分无奈，是什么给闺女错觉他家很有钱呢？“娇娇啊，在你出生，哦不，在你一岁之前，家里的存款总共才几百文，一两银子都不到，这三年因为甜菜和糖果，第一年家里挣了80两，全用来买水田和荒山了，第二年挣了70两，今年多一点，快到100两，之前为了去看你外公外婆，花掉将近20两，也就是说我们现在总的存款也就150两的样子。”

150两？买铺子也够了啊！何况还有蘑菇的收入呢。这样想着，叶欣瑶还真的觉得可以买铺子的：“爹，钱够了，可以买。”

叶金捂额道：“娇娇啊，你是不是忘记了过年我们要建房啊！”

她爹一说，叶欣瑶恍然大悟，是哦，家里要建房了，爹娘说了三年了，大哥二哥都大了，肯定要建房的。而且她也不想跟爹娘一起睡了。这样想着，也终于把买铺子的想法放下，反而放到房子上：“爹，娘，建大房子。”

这话题也转的太快了吧，叶金无奈的看向妻子，让她去解释吧。而看着他这样，叶明辉几个孩子也觉得好笑，还是得妹妹才能制住爹啊！赵氏蹲下来，平视闺女解释：“娇娇，房子的事情，爹娘已经计划好了，到时候就在我们家旁边扩建，赶明儿你爹去和村长商量，将旁边的宅基地买下来，到时候就建6间房，你们每人一间好不好。”

叶欣瑶抬头望一望旁边的空地，发现还挺大，她以为自家爹要全部买下来，就道：“6间不够，多间一点，我觉得外公外婆家就不错，要不我们建成那样的吧！”

这…赵氏感觉深深的无奈：“娇娇，你外公家18口人呢，房子当然大，但是我们家才7个，不用住那么大的房子。”

叶欣瑶可不这样觉得：“可是现在没有，不代表以后没有啊！”

一句话惊醒梦中人，赵氏看一眼已经比她高的叶明辉两兄弟，想着老大已经15岁，老二也13了，再过不久就要说亲，然后成亲生子，孩子大了当然要分房，这样的话，房子大一点也说得过去。还有，要是以后有个亲戚朋友过来，连住两天都没房间的话，不是很丢脸。这样想着，赵氏就计划着家里的钱，看能不能规划出一个最合适的大小。叶金不知道妻子在想什么，他们不是在说鸡蛋鸭蛋的事情么，怎么妻子这时候愣神，只得把话题转移回来：“娇娇，你说的那个咸鸭蛋，额，皮蛋那些是什么啊！”

“哦哦，”叶欣瑶也发现他们的话题转了不知道几个弯，这才转回来回答：“咸鸭蛋就是用鸭蛋做的，当然鸡蛋也可以，先洗干净晾干，之后在白酒里面裹一圈，然后在裹一层盐，最后放进罐子里密封半个月以上就可以吃了。”

还好她喜欢吃，也在网上看过怎么做，要不然还真的说不出来。而赵氏却觉得这样的方法不好，沉吟一声：“要用酒和盐啊，这得多贵啊！”

叶欣瑶疑惑：“不贵啊，用不了多少的。”

“怎么不贵。”

赵氏点点闺女的额头，真是不当家不知油盐酱醋茶：“光是粗盐在长青县就要卖20文一斤呢，还别说酒了。”

20文？对金钱没啥概念的叶欣瑶不知道是多少，但是她知道鸡蛋三文钱两个啊，20文就相当于是14个鸡蛋了，而在现代，一袋盐才2块钱，而光是土鸡蛋就卖到1.5一个。这算起来，真的很贵。不过，没关系，她还有其他的办法。