叶欣瑶是个急脾气的，见两人都不愿意主动开口，只得自己来：“首先，田叔叔要准备一把非常锋利的小刀，之前白悠然那一把我都觉得大了一点，小一点的刀很容易将肉给划开，伤口小，也容易养好。”
“田叔叔，这刀就和匕首差不多，不过为了保证安全，我觉得你可以让帮你做刀的人弄一个很长的棍子，在做一个手指大小的刀片就行。”
一时半会叶欣瑶也不知道怎么描述那把刀怎么做，反正比照着现代的手术刀就行，她打算待会给画下来，绝对一目了然。“然后选择刚刚出生十几天到一个月的小猪，就在它的屁股后面划两刀，用力将里面的蛋蛋挤出来，之后用白酒或者草药消炎一下就好了。”
本来还在纠结学这么个东西还要去打把刀，心疼荷包的，要知道现在的铁制品可是很贵的，结果就听到‘蛋蛋’两个字。蛋蛋？是他想的那个蛋蛋吗？不敢置信的朝于恒杰看过来，对方沉重的点头，突然就觉得屁股一紧，脑海中不停有小鸟的惨叫声。蛋蛋……叽叽叽……噼里啪啦说完，叶欣瑶也不管田屠夫的接受能力道：“田叔叔你是杀猪的，肯定能很快上手，这样吧，我家的母猪就差几天要生小猪了，到时候我再邀请你过来练手好不好，于叔叔也来，等你学会之后也是一门手艺，这样就可以赚钱了，不过说好了，因为我提供了小猪给你练手，以后我家要膻猪，田叔叔可不能再收费了啊！”
说罢，不等两人答应就急不可耐的进到厨房，刚刚已经瞄到了，她娘拿着内脏进厨房了，可千万要看着，刚刚虽然撒娇说想吃娘做的卤肥肠，可是娘的手艺却不敢保证的。还好，吃晚饭一直在帮着准备晚饭的徐氏和朱清若也没走，在厨房里和邱氏等人聊天，叶欣瑶兴奋的上前摇着朱清若的手道：“清若姐姐，你帮我弄猪头肉好不好。”
朱清若看了一眼她娘，点头同意：“好吧，你说怎么做。”
叶欣瑶高兴道：“就和卤肥肠一样的，先把猪头肉上面的毛收拾干净，耳朵也清洗干净，哦，还有嘴巴都洗干净，之后用清水焯一下，之后放进香料就行。”
说着，想到自己还有东西没拿出来，就打算回房，结果邱氏就在开玩笑：“娇娇，猪头肉和肥肠都是一样的做法，为什么不让你娘一起做。”
这下叶欣瑶尴尬了，小心翼翼看一眼赵氏，发现她的表情也不怎么好，只得戳着手指头道：“那我也想尝尝清若姐姐的手艺嘛！当然，娘也做的很好吃的，我相信娘。”
相信，相信才怪呢！赵氏心知女儿是个什么德行，平时对生活要求不高，除了吃。不过这些年她做的饭，真是苦了闺女了。这时候还能自嘲，显然赵氏是没有生气的，道：“要不清若就帮着一起做了吧，我也乐得轻松，就是辛苦清若了。”
朱清若赶紧摇头道：“不辛苦，婶婶哪里的话。”
赵氏满意的点头，不着痕迹的考察，心里究竟怎么想的，反正在场的人是不知道。能让朱清若做饭，叶欣瑶高兴还来不及，留下一句：“清若姐姐你先帮忙收拾着，我去拿东西。”
说着就颠颠的跑进房间开始翻箱倒柜。虽然到现在叶欣瑶也是也父母住在一个房间，但是自从她两岁以后就央着叶金给她打了一个小床，还在中间隔了一个屏风，单属于叶欣瑶这一边的位置，还放了两个箱子，里面都是装着她的衣服。要知道光是叶明辉四兄弟加起来也才两箱衣服呢。每年叶欣瑶都有新衣服，不仅是赵氏帮着做的，还有村里的婶婶们，送多送少都是一个心意，但是谁也不会觉得心疼。而箱子里除了叶欣瑶现在能穿的衣服之外，其他的也全部送人了。在农村，有福气的孩子穿过的衣服可是很抢手的，刚出生的孩子都是穿着别人的旧衣服长大的，何况叶欣瑶还是青山村公认的最有福气的孩子。这真的不是吹，光是叶欣瑶现在快四岁了，竟然都没生过病就足以让村里的人为她的旧衣服趋之若鹜，就算是男孩也没关系，反正还小，穿一点女孩的衣服又怎么了。所以到现在，作为最受欢迎的叶欣瑶的旧衣服，在青山村是传了又传，一开始是村长家的大孙子，大孙子穿完又是扬叔家的小孙子，之后又是哪家哪家的，反正只要身量能穿得上，就会排着队等待。叶欣瑶长得慢，现在村长家的大孙子和扬叔家的小孙子已经穿不上她的衣服了，不过没关系，还有其他人等着呢。可以说，她的衣服就没有浪费的，特别是家里有能够穿上她衣服的人家，都喜欢送衣服给她，只要有新的，她的旧的就能淘汰下来，轮一轮怎么也能穿上两件。以至于到最后，衣服已经破的不能再破，实在不能穿了，也有巧手的媳妇帮着做成小被子，给刚出生的孩子盖呢。当然，这些都是叶欣瑶不知道的。而叶欣瑶这一次的目标可不是这两个箱子。在两箱子中间，叶金还专门按照闺女的要求给打了一个柜子，带抽屉的那种，当初叶金还不会做，专门请教了村里的木匠，花费了好多经历才弄好的。而这里面就放着叶欣瑶的东西，除了存着的钱，还有她看到好看的石头，偶尔爹娘和哥哥们卖的零食，别的小孩子送的能长久保存的礼物等等。不过，前段时间，她专门腾出一个格子，里面放了好些从县里淘来的东西，大多数都是香料，所以说，为了这一口猪肉吃，叶欣瑶真的费了老大的力气了。上午做红烧肉的八角和桂皮就是其中之二，只不过那两样东西买的多，她就直接放在厨房了。剩下的少的，叶欣瑶怕浪费，只能收起来了。现在终于能明白为什么小时候她娘要将砂糖等稀罕物偷偷藏起来的原因了，因为真的是吃一点少一点啊。