第一个没问题，第二个不行，单单是这里，消耗不了我的鱼。”

“我这条街，只能提供我这里。”

“如果要我答应这一条，那老黄叔你也必须保证，你做出来的鱼，要比外面其他档口做的鱼都好吃，而且必须是碾压似！”

蒙小河感觉“碾压似”太过文酸了，便解释道：“就是比别人明显好吃了不止一点，因为只有这样子，才配得上我的鱼，别人才会都往这里来。”

老黄叔想也没多想便说道：“可以！”

蒙小河赞赏道：“好，我最喜欢有自信的人，正好，我现在饿了，能否给我做一条尝尝。”

老黄叔也没多说，毕竟实力是表现出来，便立即下厨，小半个小时，便端上来一道烤鱼出来。“老黄烤鱼，原本也是独霸这一条街的，可是以前一直没机会吃。”

蒙小河迫不及待地一试。“味道还真是不错啊！”

蒙小河刚一下口，便是赞不绝口：怪不得，周围的挡口经过状元田螺和美女烤鸡的攻击，才几天便撑不住了，可是这里到现在也没有倒下去。“叔，你这是多少年的手艺了呀？”

“从小就开始学做鱼，做了大半辈子了。”

“怪不得，这可是老师傅。”

蒙小河突然想到，他现在正在筹划餐厅，那肯定是要得有自己的招牌菜的，那这道烤鱼完全可以啊！而且老黄叔还有其他的做法：刚刚看了菜单，烤鱼是招牌菜，主打的也是鱼，单鱼的做法都有十多种，当然宵夜摊，是以烤，炸，煎为主。“那黄叔，我以后会在其他的街上开餐厅，你可不可以把这招牌菜教给那边的厨师，当然了，我会给你教厨费，或者以后卖出了这道菜，我也可以给你分成。”

“想要学，我教你便是，不需要什么教厨费。”

“啊？”

蒙小河一愣：“黄叔，这厨艺，还有招牌菜，可是一个餐厅的灵魂啊！你这么轻易地送给别人？”

“对啊！这是餐厅的灵魂，又岂是那么容易就学到的。”

这理由，还真是没办法反驳。蒙小河哑口了一会，便补充说道：“原本我是打算让这里的每个摊子都卖我的鱼，所以是按‘八二分成’，你既然要独家，那按销售额，就得‘九一’分成，我九，你一。”

“不，要做的话，就是直接买下你的鱼，怎么卖，由我说了算。”

“我的鱼，可是市场价的两倍不止，按我的算法，你卖后分钱便是，按你的算法，你可是要先付买鱼钱。”

“这没什么关系。”

老黄说得好生坚决，蒙小河再一想也是，刚刚与黄焕山算完了账，虽然不见得有亏，但账其实有些儿模糊，毕竟别人还卖其他的东西，卖后分钱有些分不清。账总是清楚一些为好。“好，那按你的办法算，，从明天开始送鱼，但这价格我得先跟你说清楚……”