因为父母的家里没有铁锅，做不了炒菜，所以林风就开始洗沙锅准备用来炖竹鼠肉和炖腊肉，然后再顺便把小青剥的竹笋过热水烫熟。过了一会儿，他看着小青吃腊肉的样子笑了笑说道：“其实现在我用热水烫过竹笋后！经过烫煮这样的手法处理过的竹笋，它就会没有了生时的那种苦涩和麻口的感觉了。小青你不信的话，你可以试一下。”

“真的吗？”

小青眨巴了一下大眼睛，伸手就拿起一根烫过的竹笋就吃了起来。“哎！不是……”林风刚想开口阻止小青的动作，但最后想了想，还是没有说出口。毕竟现在经过自己处理过的竹笋已经能入口了。在这样的情况下。自己再去劝阻，似乎已经没有什么意义了。当小青在尝到了哥哥处理过的竹笋的味道后。她的大眼眸那是一下子就亮了起来：“哇，真的耶！这竹笋好好吃，还有麻、辣、香的味道，就是味道有点淡，要是再加上一点点盐就好了。”

“傻妹妹，问题是现在这竹笋还没有做成菜好不好，怎么会很好吃呢？”

他算是服了小青这个妹妹了。不过接下来他也没有时间再去管小青了。因为花椒树叶、花椒树皮和大料蒸煮的火候已经差不多了。（诗经里就有花椒的记载，所以唐朝是有花椒的。至于大料，早在唐朝孙思藐的著作中就有记载：“煮肉下少许，即无臭味，臭酱入末亦香，故曰茴香”。此中的茴香即为大料。因此唐朝是有花椒和大料的。）该是把它们捞出来准备开始下一个工序：炖竹鼠肉了。林风眼见家里面连一个漏子都没有，没有办法之下，只得用筷子把竹笋给夹了出来。做好这一切后，正要拿菜刀去切烫好的竹笋的时候。一回头才发现，竹笋又被自己的妹妹吃了一个。“不是你……”他本来想说几句小青的，最后话到嘴边却是说不出来了。毕竟要不是妹妹实在是太饿了的话，也不可能是那么贪吃的。“嘻嘻……哥哥这个煮过的竹笋真的好好吃啊。”

小青被自己的哥哥看得有点很不好意思，连忙将手中还没有吃完的竹笋递了过去。“哥哥就不吃了，你也不要再吃了，要不然等下你吃得太饱，哥哥炖的竹鼠肉和腊肉你就吃不下了，那到时你就太可怜了。”

林风伸手拿过小青手上剩下的竹笋，放在案板上就切了起来。切好之后就放进了大锅中熬煮起来。然后再将用谷酒腌制的竹鼠肉也全部倒进了大锅中。再放了几小块盐，还有一瓢水之后。就盖上锅盖，开始添加柴火炖了起来。因为大锅中的水有蒸煮过的花椒树皮、树叶和大料的味道。而且这只竹鼠本身就很肥，应该是在竹林里食物充足，所以自身就带有不少的油脂，所以林风都不用怎么加油水，汤里就有油沫飘荡了。所以没多久，锅里就有香味飘了出来。这让小青闻着这股味道，那是一直地在咽口水。但林风见状却是当做没有看到一般。本来是可以不放水的，因为之前大锅中剩下的水就刚刚好。但他一想到家里面现在食不果腹的现状。最后还是决定多放点水，解决现实的情况比较好。因为作为现代人，他知道炖汤的精华都在汤里，和人们煮米粥时，最有营养的反而是粥水，而不是粥，是一样的道理。同理现在他在炖竹鼠肉，所以竹鼠汤是最有营养的。汤喝下之后不但能充饥，还能补充身体需要的营养，这可是一举两得的好事啊。又过了大概二十几分钟之后，因为大锅中放了特殊处理过的花椒树皮、花椒树叶和大料。锅盖的缝隙中很快就飘荡出了炖竹鼠的迷人香味。这让站在一旁的小青那是口水都快流出来了。最后实在忍不住了，连忙问添柴火的林风道：“哥哥，你啥时候变得这样厉害了？”

“这煮竹笋怎么这样香啊？”

“香吧！没看到我在大锅里面放了竹鼠肉吗？”

林风笑道。“我可不吃竹鼠肉，它那么像老鼠，那么可怕。”

小青闻言瘪了瘪嘴向自己的哥哥抗议道。“行，我也没有打算给你吃，等一下你只吃腊肉就好了。”

林风说道。“哼！不理你了。”

闻言小青转身就跑出了厨房。但数分钟后，又忍不住探头探脑地跑了回来。至于原因嘛，那肯定是这炖竹鼠肉的香味，让她实在忍受不了了。林风见状只是笑了笑。也没有特地去笑话自己的妹妹。而是揭开锅盖用筷子夹起了一块竹鼠肉自己先尝了一口。见竹鼠肉已经煮的酥烂，花椒那种麻、辣、香的味道也已经被它吸收进去了，不由点了点头。哥哥，好吃吗？”

小青站在自己哥哥的身旁眼巴巴地咽了一口唾沫之后问道。“不好吃，真的不好吃，我不骗你，再说了，你刚刚自己也说过，不吃这个竹鼠肉的。”

林风表情有点夸张地回应道。“我才不信呢。”

小青跺了跺脚生气地说道。“那……要不你自己也尝一尝看？”

林风用筷子又夹了一大块竹鼠肉递到了小青的嘴边。“我……我就恰一小口，而且这是哥哥你逼我吃的，不是我自己想吃的。”

小青犹豫了好久，但最终还是扺不过竹鼠肉香味的诱惑，张嘴就咬了一大口。在尝到了竹鼠肉那酥烂可口的麻辣香味之后，她整个人都是有点呆住了。她这才发现，现在吃的这块竹鼠肉可以说是她这辈子吃过的最美味的肉肉了。小青在吃了这一块竹鼠肉过后，就感觉这块竹鼠肉给自己打开了一个新的天地一般。她才知道原来这种看着像是老鼠的竹鼠，它的肉是那么的好吃，不由地和自己的哥哥要求想要再吃一块。“你先把这一小碗的竹鼠肉吃了，先垫垫肚子先，等一下我再把腊肉也给炖了之后，就可以开饭了。”

“毕竟现在的时间也不早了，应该等一下啊爹和啊娘他们就要回来了，到时我们人齐了再一起吃饭。”

林风听到妹妹的要求后，从竹柜里拿了一个小碗装了十来块竹鼠肉在里面，然后递给小青后说道。“哥哥，我知道了，那我先去外面的桌子上去吃竹鼠肉了，我都快等不及想要吃这碗竹鼠肉了。那我就不在灶房里面打扰哥哥你做菜了。”

小青急切地想要去吃自己手上的这小碗竹鼠肉，所以头也不回地说道。大概又过小半个时辰之后，林风就把腊肉也给炖好了，正好这时林父和林母也正好回到家里。“家里煮什么这么香呀，我，我怎么感觉是肉的香味呢，但是我记得我们家今天没有买肉啊，这是从那儿传来的肉香味呢！”

林父刚回到院子里放下自己肩膀上的木锄头，就闻到了自己家的厨房里漂出一股肉香味，不由奇怪地对林母问道。还在厨房里的林风闻言还没来得及回答，小青就已经迫不及待地跑到林父和林母面前说道：“这是我和哥哥去石头山那边挖竹笋时，捉到的竹鼠，然后再由哥哥亲手炖的竹鼠肉，还有在大爷爷家门口的屋檐下拿回来的腊肉，你们闻到的是由腊肉和竹笋炖出来的味道。”

“原来是竹鼠肉和腊肉的味道啊，小风，你现在怎么会做饭啊，以前一直以来俺和你娘都没见你做过饭呢！”

“还有这个在大爷爷家拿的腊肉是怎么回事啊，你大爷爷不是搬到桃源县里去住了吗？你怎么会拿到他的腊肉呢？我怎么听不明白是怎么回事啊！”

林父接着问道。从厨房出来的林风只好编出了一个理由，对着爹娘解释说：“自己做饭的手艺是，在自己三年前去县里外出打工时学到的，也解释了自己怎么从大爷爷家废弃的屋檐上，得到腊肉的大概过程说给了林父和林母听。林父和林母听完林风的讲述后也放下了心来，二老心里担心的是自己儿子是去干坏事才弄到的腊肉和竹鼠肉。这时林风又对着母亲说道：“啊娘，我知道现在家里的粮食有点紧张，但是今晚可不可以煮一顿大米饭来吃啊，难得这次有那么多的肉，如果能再加上大米饭就更好了，毕竟炖肉和米饭才更配更好吃嘛。”

听到林风的要求，林母再想到毕竟自己的儿子刚刚大病初愈，是要好好补补身体才行。所以陈绣莲认真地想了想之后说道：“好，我这就去房间里多拿点米出来，今晚我们家就豪气一回，吃一次干的大米饭。”

说完之后，陈绣莲就进自己的房间拿上大米，去灶房里忙活去了。“太好了，我家有大米饭吃了，我家有肉肉吃了，我真是太开心了。”

小青听到自己母亲答应了今晚可以煮大米饭之后，不由得欢乐地跳起来说道。站在院子里的林父和林风听到小青欢乐的笑声之后，两人也乐了起来。大概又过了半个钟之后，香喷喷的大米饭，终于在林母的忙活下煮好了，接着林风他们一家，每人都抱着一个破陶碗，坐在院子里的几块大石头上，开心地吃着炖好的竹鼠肉和腊肉。再配上平常难吃到的大米饭，那叫一个舒爽，炖肉的香味飘得院子里到处都是……