第一次喝白酒，特别是马庆，这个来自绍市的年轻人，从小就是喝的老酒，自以为酒量惊人，不知道深浅，有些直接就干了，然后辣得快要掉眼泪了。他也是特别要面子的家伙，哪怕再辣，也只能强忍着，只能夹靠近一边的皮蛋压压酒。另一边的李燕子跟苏婧两人，因为是女生，所以徐山没给她们倒白酒，只是给她们要是汽酒。这汽酒，其实就是汽水，两毛钱一大瓶，桔子味道的，喝着酸酸甜甜，倒是挺合女生口味的。大家吃着喝着，这时候服务员端上来一个大碗，这碗里装着一些粉，上面覆盖着酸笋，酸豆角还有豆皮，花生等等，还没有上桌，这碗里的臭味已经散发开来了。在座的大家，一个个都紧皱着眉头，心说这好好的宴席，怎么会突然出现这样的东西呢？苏婧倒是闻过这个味道，一闻就知道了，这是徐山之前给苏婉做的螺蛳粉，她也不知道这味道到底哪里好，反正就是对这东西挺好奇的。她看向徐山，徐山笑而不语。包老黑心直口快，一闻这味道，不由说了一句：“徐老师，你点的这是啥啊，怎么这么味儿啊。”

徐山没有回答，看向大家说道：“这是一道题，大家，我希望你们能推理一下，说一说这到底是啥，我为什么要点这道菜。答对者有奖，可以跟优先跟我一起去破案……对了，苏婧同志，你不许参与。”

苏婧撇了撇嘴，心说我还真不稀罕呢。剩下的七个人，便对着这道螺蛳粉打量起来，马庆伸手在螺蛳粉上扇了扇，提鼻子一闻说道：“我们那里绍市有名的臭豆腐，跟这个味道差不多，这东西说不定是闻着臭吃着香的那种东西吧，只是以我之前对龙水食物的研究，好像这并不是一道龙水特色的菜啊。”

徐山赞许地点了点头，看来这家伙来之前倒也做了一定的准备工作的，只不过是准备吃美食。来自宁港的顾大海也附和道：“我们家那边，倒有一种臭苋菜，那味道比这个还要重一点，可是我们宁港人几乎顿顿离不了，还有臭冬瓜，也是差不多味道。徐老师给我们点了这么一道菜，应该是有什么特别的意图的，难道是告诉我们，做事情不要看表面，许多东西表面是臭的，实际上却是美味的，有些东西表面上光鲜，可是内心却是阴暗的。”

好吧，这家伙倒是挺能自我发挥的。徐山笑而不答，看向其他人。大家都绞尽脑汁，推理着这道菜，倒是让这一次宴请显得特别有趣味性。过了一会儿，李燕子突然举起手来：“徐老师，我知道了。”

“哦？你说说看。”

“这一道菜，并不是这个国营饭店做的，而是徐老师自带的。”

“为什么这么说，你有什么证据？”

“我是通过刚才那位端菜的大姐的表情看出来的，她也是第一次闻这么臭的东西，屏着呼吸，尽量把碗端得离自己远远的，如果是这饭店做的，那么她肯定不会是这种表情。而且我刚才看了店里的菜单，这菜单里没有一个名字跟这一碗菜有关系，所以我推测这应该不是饭店做的，而是徐老师带过来特意要求饭店给加工的。另外徐老师还给出来一个提示，就是让苏婧不要参与到推理当中来，所以我就觉得苏婧肯定是知道一些内幕的，她是龙水刑侦大队原来的成员，所以徐老师才把她排除在外。另外，我们这里有老家在临省各地的，还有东北的，特别是我本身原本在临州火车站工作，知道许多地方的饮食，却是没有见过这种菜肴，综合起来推测，我觉得这东西应该是来自我国西南部地区的。”