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第282章 做发糕的林强叔

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第一次吃到。重生以来,他一直在农场呆着了,农场过年,可是没有那么多讲究的,顶多给你加个菜,改善下伙食,可是这农场的菜,也好吃不到哪里去,比猪食强得有限,上哪给他弄发糕去。而下山之后,市面上还真没有卖发糕的地方,现在跟后世可是不同,发糕还没有走上商品化路线,也没有人把龙水小笼糕卖向全国。这发糕香甜软糯,有一股酒的香味,放了一点猪油,吃在嘴里好吃不腻,徐山直接吃了四五块,还觉得意犹未尽。他也懒得用筷子,一手拿一块,左右开弓,狼吞虎咽。大妹小妹看着徐山这个样子,不由偷笑。徐山这才反应过来,自己的吃相属实有点难看,他连忙称赞道:“这发糕,真香。”

“这是村里林强叔炊的,林强叔知道咱家不会炊,每年都帮咱家炊两笼,今年他直接给咱家炊了四笼呢。”

听大妹这一说,徐山似乎有点印象,这个林强叔,也是林字辈的,据说小时候淘气,上树上掏鸟窝摔断了一条腿,结果就一直单身到了现在,他也干不了重体力活,只能帮别人炊点糕,吊点酒,吃一碗手艺饭。但是他为人却是十分大方,只要他有,只要你要,他就会自己一点都不留,全都掏给你。这林强叔对徐山一家十分好,据说当初受过徐山父母的恩情,所以掏心掏肺地对他们家好。这不嘛,明明他自己炊糕是做点小生意的,可是却直接送了徐山家四笼发糕。徐山现在有条件了,却还没有回报这个林强叔呢。“昨天怎么没看见林强叔呢?”

徐山有些好奇地问。大妹解释道:“他倒是来了,看了一会儿就回去了,他不太喜欢人多的地方。”

“原来如此,对了,这林强叔在哪里住,我得去给他拜个年。”

徐山说着从家里拎了两瓶好酒,一条好烟,又拿了一大块猪肉,在大妹的指引下,来到了林强叔的家门前。林强叔家的院子挺大的,里面也收拾得挺干净,只不过这么大的地方,却只他一个人住。此时的他正在院里一边喝酒一边听着收音机匣子,这匣子里放的是评书,他听得津津有味。那老式的太师交椅,被他摇得吱吱嘎嘎,却是真的惬意。见到徐山过来,林强叔连忙起身。徐山把这烟酒还有肉往林强叔在太师椅边一放,笑呵呵地说道:“叔,你炊糕的手艺真是了不得,炊出来的糕真是太好吃了。”

“那可不,我这糕粉就跟别人不一样,我用的是拖浆磨,还有糖,糯米粉跟粉的比例,也有诀窍哩,再往里加我自己酿酒用的酒酿,这发起来才好吃。”

林强叔说得头头是道,显然他很愿意听别人的夸奖,只不过很少有人会当面夸他。而现在他受到了“大人物”徐山的夸奖,也是乐得找不到北了。说着说着他一拍脑门:“瞧我,你既然这么爱吃,我这里还有两笼,全都给你拿走吧。”

徐山连忙摆手:“林强叔你误会了,我过来不是拿糕的。”

“哦,那就是想找我酿酒?米酒也好,烧酒也好,我都能给你弄得明明白白的。”

“林强叔,你有这身手艺,有没有想过也开个厂子。”

“开厂?开什么厂?酒厂吗?”

林强叔显然没有这个意识,瞪大眼睛问徐山。徐山摇摇头:“酒这种东西,市场上有很多,咱们的米酒虽然好喝,但是离开咱们龙水,认可的人不算多,吊的粮食烧,想卖上价钱也不容易。”

其实往后几年,就有一个散装白酒品牌,因为抢了央视黄金时间的标王,而家喻户晓。但是徐山觉得那不是正道,而且白酒虽然代表着我国的酒文化,但是从深层次来说,其实是送礼文化造就了白酒产业。徐山要布局的是能与外国竞争,不让外国卡脖子的产业,自然不会往只有咱们国内百姓认可的白酒行业里涉足。要想涉足,只有一种可能,那就是提前攒上一大笔毛公台酒的股票,除此之外,徐山绝对不想做白酒的生意。

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