苏九手从食材里取出整只鸡，这是她今早出摊之前，特地去市集购买的三个月大的童子鸡。清水放葱姜结段，焯去血水，转入砂锅。入砂锅之前，底部铺老姜、葱段、精盐、少许香料，盖上盖子煮沸。“穆叔叔为什么还没来？”

苏小安伸长脖子等了一上午，却没等到自己想等的人。“他？”

龙轩尧脸上浮现出一个诡异的笑容，玩世不恭冲苏小安笑道：“要什么穆叔叔，你龙哥哥我不好吗？小安，哥哥平时有啥好吃的，可都给你备一份。怎么光惦记你穆叔叔，也不知道亲近亲近龙哥哥？”

苏小安怕生，但是却不怕龙轩尧。他想了想，跑到灶台前，从娘亲给自己准备的小罐子里拿出一块东西，攥在手心里，又跑到龙轩尧面前，伸出小拳头。龙轩尧愣了愣，迟疑着伸出手，当他缩回手时，掌心赫然多了一枚澄黄的麦芽糖。愕然抬头，龙轩尧的视线却撞入苏小安认真固执的眼睛里，他压着声音小声安慰：“我把我最喜欢的东西给你，哥哥不要难过了。”

小孩子心性，让龙轩尧嗤笑：“戚，你就拿这些东西糊弄我？真想让爷开心，不如一会儿多让你娘给我做些好吃的！”

话虽这么说，那只手却将苏小安递给他的糖，收入怀中。“需要帮忙吗？”

穆从龙姗姗来迟，俊拔的身影悄无声息站在苏九玥身边。苏九玥斜眼看了他一下，这么高的个头站在哪都挺碍事：“不用，等着吃饭就成。”

穆从龙上午随穆武去办了一些事，这么晚才赶回来，心里本就有些歉意，怕苏九玥觉得自己偷懒，连忙献殷勤：“你累了一早上，我给你捏捏肩？”

苏九玥本想拒绝，可一双大手不由分说按在她肩上。修长的指节带着一种奇异的力量，舒缓着她肩颈的疲劳，舒服得她不禁眯起了眼睛，忘了避嫌。“你竟然还有这种绝活？”

连声音都透着惊喜的味道，苏九玥诚恳的建议：“你们这还没有按摩店吧？你去开个按摩店，一定会赚不少银子。”

穆从龙虽然不知道按摩店是什么，但能听出来，苏九玥是在提议他给其他人按摩，差点被气笑了：“你当爷很缺钱吗？爷只想给你一个人按，换了其他人我还不伺候了。”

那些人要是知道了他真正的身份，只怕会被吓死。两人的互动，被所有人看在眼里。龙轩尧用扇子点了点苏小安的头，笑得焉儿坏：“小安，我看你这后爹很快就要登堂入室了啊！”

苏九玥闻言，猛地回过神来，用后手肘推开穆从龙。她这是怎么了？这么多人看着，孩子还在儿呢，就任由这男人近身了！苏九玥赶紧侧了侧身子，一掀锅盖升腾白色的雾气，恰到好处掩住她泛红的脸颊。“什么味道？”

顷刻间，所有人的注意都被香味给吸引了。空气中，弥漫着一股浓厚的鸡肉香味儿，可并不仅只有单纯的肉香，细品之下藏着一股若有似无的美酒暗香。“老板娘，你这煮的是什么啊？我怎么闻到了酒的香气？”

在场的男人，不少人都好杯中物，并不难闻出这股酒气。穆从龙是老酒虫，鼻子动了动，准确的说出了酒的品种：“这是十年份的花雕。”

苏九玥投以赞同的目光，这人的鼻子比狗还好使：“花雕清冽，可去腥膻。”

今天的菜走清淡可口的路子，所以在煮的时候，苏九玥倒了几杯花雕进去。捞出白白嫩嫩已经熟透了的鸡，吩咐身边一直观摩过程的好奇宝宝穆从龙：“取井水来，越凉越好。”

此时正是快日中，井水回温，是一天中最暖的时候。穆从龙取井水时，怕不够冰，运行内功故意抽走了一些热意。当苏九玥摸到寒凉的井水时，不禁叫好：“这温度正好！”

滚烫的鸡肉在冰凉的井水里镇上一镇，不仅方便一会入口，鲜美的鸡汁也会被锁在肉里，口感极佳。“咕咚！”

当苏九玥破开鸡肉时候，周围齐刷刷响起了咽口水的声音。盘子里素白的鸡，看上去没有味道，本该勾不起人任何的食欲，可无孔不入的香气却在否认这一点。众人的眼神虽有克制，但还是忍不住盯着苏九玥手里的鸡，实在太香了！“老板娘，你在众目睽睽下做菜，不怕菜谱被偷吗？”

老陈闻着鸡香，扫了一眼站在一旁看得仔细的几个人，话里的意思，臊得几人连忙收回目光。苏九玥对此完全不介意，略带自豪道：“有价值的是我这个人，而不是死板的菜谱。好比这个清水鸡，你看着我做，可就算你一步步复制出来，味道也一定没有我的好。”

真正在厨艺上取胜的是对细节的把握，是味道上的差之毫厘，谬以千里。苏九玥的手艺，经过千锤百炼，她不信有人能仅凭一次观摩，就能达到或超越她的水准。“万一我要是请一个经验丰富的大厨呢？”

龙轩尧不信邪，故意挑衅。苏九玥闻言半分担心的表情都瞧不见，指着盘子里的鸡优哉游哉解释着：“真正经验丰富的大厨，能够从一道菜尝出每一种材料，甚至能猜出火候和秘诀，根本不需要偷师。我们追求的是自身的超越，而不是去剽窃别人的成果。”

所谓医有医德，做厨师一样有底线。苏九玥却见穆从龙双眼灼灼看着自己，摸了摸鼻子，嫌弃道：“愣着干什么，招呼客人吃饭啊，你不饿小安还饿呢！”

似乎是为了响应娘亲的话，苏九玥一说完，苏小安就可怜巴巴抬头看着穆从龙，等投喂。穆从龙敛去眼底的情绪，只有他自己知道他刚才在想什么。随着越来越多的接触，这个女人总能够让他感到惊喜，他喜欢，他刚才自信而又专业的样子。“你们先吃着，我再去做两个菜。”

既然是宴客，苏九玥当然不可能一道菜就打发了他们。把孩子交托给穆从龙后，便回到灶台前，重新忙活起来。龙轩尧迫不及待的享用清水鸡，桌子上放着老板娘调制的秘制蘸料。鲜嫩的鸡肉，裹满蘸料放入最终，恰到好处的咸味儿，激发了鸡肉更丰富的口感。每一口鸡肉都嫩得弹牙，不同于一般鸡肉或柴或酥的口感，别有一番风味儿。眼下口中的鸡，龙轩尧真心实意道：“老穆，原先我还觉得老板娘配你，有些勉强。可现在，你是真的配不上老板娘。”

就这手艺，这老板娘就该被供起来！