第一名这样子的对决之时，他的内心还是抱有一丝侥幸心理，毕竟第一名也有翻船的可能，而最后一名也有可能上演黑马奇迹。但是令他崩溃的是，幸运女神并没有眷恋他，在他走进市场的时候，售卖牛肉的挡主基本上都已经收摊了，在购买食材的时间只有半个小时的情况下，他无奈之下只能匆匆忙忙的选择了超市里的冰冻牛肉和几根大葱，准备制作家常菜肴——葱爆牛肉。本来他以为，在市场上面买不到食材，那么金成轩使用的牛肉应该是和他一模一样的冰冻牛肉，曾料人家根本就不吃你那一套，直接调来了一斤上等的A5和牛，摆放在了他的面前。这让本来还有些想要击败金成轩的一丝幻想的，被金成轩的A5和牛彻底击碎了。不过他也不会就此束手就擒，因为他明白，虽说他的硬实力还是软实力，都不是金成轩的对手，但是这不代表他就要放弃了，不放手试一试怎么会知道呢？“哼，困兽之斗罢了！”

看到壮汉将解冻好的牛肉切成薄片进行腌制之后，在他对面的金成轩顿时冷笑起来道，就这种品质的牛肉，还想和他斗，真以为谁都能做黑马不成吗？“看来我得使出真正的实力，才能够将你彻底击溃了！”

金成轩看到壮汉没有弃赛的意思后，一双炯炯有神的眼睛上闪过一丝寒光，随即将开始在盘子上装配有芝士片和烫熟的芥蓝以及胡萝卜，依次摆放在盘内，随即他便将已经经过低温烹煮将近十五分钟的A5和牛从低温烹煮机中取出，然后将密封的A5和牛取出，利用火枪将A5和牛肉块的表面全部烧至微焦之后，切成长块之后，小心翼翼的放在了装有青菜和芝士的盘子上面，最后拿着一个透明状的玻璃盖子扣住了装有牛肉的盘子，之后利用火柴，点燃了盖子上面一个装满纸屑的口子。“那是…”看到金成轩的这个动作之后，一直表现的十分冷静的左恒瞳孔顿时一缩，道。“那是西餐比较普遍的做法，烟熏，而金成轩使用的木是苹果木，利用苹果木对经过长期低温烹煮以及快速利用火枪烧焦的表面的牛肉进行烟熏，从而让牛肉在获得焦香和保留营养的同时，得到苹果木的香味。”

一旁的谢静解释道。“原来是西餐的烟熏制法，看来我又多学了一招！”

左恒听到谢静的解答之后，顿时点了点头道。毫无疑问，金成轩今天露出了这一招后，着实是好好的给左恒上了一课，本来左恒以为，拥有了食神系统，自己就是天下无敌了，但是现在，金成轩又一次利用他根本不熟悉的技法来狠狠的打了自己的脸。“看来我要学习的东西还有很多啊！”

左恒喃喃道，内心深处更是不敢有半点的轻视他人的心理了。而另外一边，王姓壮汉则是将牛肉滑炒至八成熟，然后利用热油将大葱进行油炸至成熟之后，两者快速倒入铁锅之中进行翻炒，让大葱和牛肉快速的融合起来，最后加入黑胡椒粉和精盐，搅拌均匀，出锅装盘。“时间到！”

就在此时，负责计时的裁判宣判了第一场的四位选手的胜负结果，在第二名和第十九名的对决中，第二名的选手毫无意外的击败了第十九名的选手，从而晋级锦华市市赛。反倒出乎众人预料的是金成轩和王姓壮汉这一组，这个公认的毫无悬念的对决，竟然让在场的评委犯了难。“不简单啊，没想到最没有实力的人，制作出来的菜品竟然难倒了那么多的评委。”

左恒看着评委席上面面露难色的评委之后，暗道。在讨论了几分钟之后，作为西点师的李权站起身来道：“这场对决，本应该是最没有悬念的，但是王师傅做出来的菜肴确实是让我们很为难。”

听到李权的话后，一直谈笑风生的金成轩面色顿时一变，眼中顿时阴沉了下来，他万万没有想到，眼前这个毫不起眼，他连正眼都没看一眼的家伙，实力竟然超出了自己的预料之外，这着实是让他有些意外。而王姓壮汉听到李权的话之后，面色顿时露出一抹欣喜。而一位削瘦的中年男子也是站起身来道：“确实，李老说的一点都没有错，金成轩你制作的这道苹果木烟熏和牛肉，虽说牛肉嫩滑益彰，汁水充足，体现了你对火候的掌控以及丰富的想象力，但是王师傅制作的葱爆牛肉，无论是主材料还是配料，都无法与你相提并论，但王师傅就是用这种冰冻的牛肉，照样可以制作的汁水丰厚，而且大葱的香味尽量的弥补了冰冻牛肉丧失的鲜味，可以说无论是调味，亦或者火候掌控上面，都已经达到了非常厉害的层次，所以我觉得，我要将这一票投给王师傅！”

听到削瘦男子的话后，王师傅长长的舒了一口气，此时他的心中有着无数的快感，即使今天败了，也不是他技不如人，实在是因为食材本身的限制，让他败给了金成轩。而金成轩的面色就好不到哪里去了，因为他明白，如果自己坐拥如此上等的和牛肉，照样击溃不了那个不被他放在眼里的家伙，那么他肯定会成为很多同行的笑柄，甚至很有可能自己会在阴沟里面翻船！“行了，废话不多说了，我们赶紧宣布结果吧，别让他们在下面干着急了！”

李权没有继续废话，随即道。“嗯，既然如此，那么我们便宣布结果吧！”

肥嘟嘟的中点师站起身道，随即向主持人的耳中说了几句。主持人听完之后，当即会意的点了点头，然后拿起麦克风，道：“诸位，第一场的比赛结果已经出来了，第二名的司徒空获胜，第十九名的商管淘汰，而第一名的金成轩和第二十名的王大壮平局，直接晋级市赛，下面，我们要开始进行第二场比赛，请第三名的谢静和第四名的罗欢以及第十八名的郑永佳、第十七名的第五钊上场！”