第一步先将红薯切滚刀块。写罢紧接着看向苏木。接下来，苏木将切好的红薯放进了一个盘子里。然后将面粉倒进去，使面粉均匀的裹满红薯。看着手中的面粉，苏木心中想道。这用来做拔丝地瓜最好的粉是玉米淀粉，可惜啊！不知道自己在有生之年还能不能找到玉米这种东西。那个厨子，赶忙在自己的本上写下。第二步用用面粉将红薯裹均匀。用面粉将红薯裹均匀之后，苏木等着油锅里的有大概七八成热的时候，开始往下放红薯。“记住，这红薯必须在油温七八成的时候，在往锅里放。”

“嗯！”

厨子接着记。所有的御厨，都开始兴奋的看向锅里。