第一顿决策人，所有的人都是围绕着这个大佬的爱好和喜好来的。府里的实际掌权人。福晋妥妥的总经理，负责公司的具体管理，人员分配和人员福利。总管府内所有人员。董事长的直系，一切以董事长的意愿为最高的指导。李氏和年是算是副总级别，努力奋斗想争取更高地位，于是取悦董事长。自己这种格格，和耿氏以及宋氏这样的格格，勉强就算各部门的什么主任什么的，也算是个中层。主要负责听领导话。伺候好领导。想想古代这可怕的没人权的社会，自己这种也算说得上比上不足，比下有余的一类。得知足啊得知足。得，苏苏同学你是不是忘了还没准备完呢，这位同学又开始神游天外了。不对，肉好像还没切呢，苏苏记得牛肉火锅的种类还是挺多的，吊龙、胸口油、五花趾啊等等…种类很多的啊。记得自己*吃牛肉火锅的时候，也是懵逼的，估计大多数人心里都是懵逼的，这一个个似乎不存在的词语，念的时候舌头估计都不能捋直，更别说知道是什么部位了。潮汕人对牛肉的挑剔在这对牛肉不同部位的分类最能体现。对于这些名词，苏苏唯一能记得的就是，比如说吊龙说的是牛脊背上的一条长条肉，嫩肉指的是牛臀腿上的肉，肉里有甜甜的味道。还有什么匙仁，但是具体的是哪个部位？苏苏是真没印象了。问过厨子牛脊背和臀腿上的肉都有，吩咐厨子把脊背肉一个切成薄片，臀腿肉切的尽量厚一些，拿几滴油倒进去均匀搅拌一下，味道更嫩滑。还有牛肉泥，似乎也打了近一个时辰了。打牛肉泥的太监都换了一个人了，没办法，一个人从头到尾实在是太累啊。锤牛肉的环节是非常考验小伙子的体力和耐力的。等牛肉泥锤好，放入一个大盆里面，加上精盐，生粉、味精、胡椒粉、食用油和蒜蓉粒搅拌均匀后还要不停的拍打，直到肉酱抓起来后不会下掉为止。这个过程也是个费力的过程，苏苏怕自己来不了，只能交代了厨房里的一位姓王的师傅，这位师傅往日就是搞红案的，一听也就明白了，主要就是搅和上劲了。苏苏记得，闺蜜带自己去过一家特别正宗的牛味丸，吃起来弹性非常好，用它来做乒乓球打都不为过。超级有嚼劲。然后等调好味道上劲儿以后就是挤丸得步骤了。这个步骤非常考验师傅的手法和速度，几个师傅抓一把肉酱在手里，紧握拳头，把肉酱从大拇指和食指的位置挤出球形，用一个普通的陶瓷汤勺把肉丸一个个挖起放进旁边的温水盆里定型，一粒粒牛肉丸就不会黏住了，挤丸速度真的不是一般人可以做得来。不过现在庆幸苏苏只需要动嘴，然后剩下的就交给厨房的师傅们了。师傅们在旁边热火朝天的挤丸子。这边虾滑也做好了，也放进了一个被开的半拉竹筒里，方便一会儿往锅里放。牛骨汤也熬的差不多了，去掉上面飘着的油，取最清澈透亮的牛骨汤，放进准备好的铜锅里。加入些盐，略略的调了个味道，也加了两个半截的玉米丢进去就完成了。都快完事了，还不见福晋屋里传菜，派人去问了下，说是爷和十三爷都还在书房附近派人去请了！苏苏，趁着这会儿功夫调了几碗香油蘸料，还有麻酱蘸料，万一人家吃不惯香油呢。香油料说来也简单，把香油，香菜，葱碎和蒜末放进碗里，在来一丢丢的白糖，至于辣椒面还小米辣，就放在另一个碗里，谁吃谁加呗。这也是得照顾吃饭的所有的人的口味不是。还有麻将，先放些温水化开，然后加上切好的葱和蒜末，就得了，再加点腐乳酱，来点韭花，还是略略放了一丢丢的糖。可惜没雪碧啊，苏苏最喜欢拿雪碧调芝麻酱，出来味道老好了。都做完了，等着福晋叫膳，苏苏又做了个姜撞奶，把新鲜的姜切碎，压出姜汁，然后往里放入烧热的牛奶，拿盖子盖上，过个几分钟，就是有名儿的姜撞奶了。吃完火锅拿这个解腻呗。做好姜撞奶，一看外头天都黑了，附近也安排上菜了。某四和他最亲爱的弟弟，十三爷胤祥进来的时候，桌上早已经摆好了，连锅都已经开了，福晋果然是福晋啊，这时间算的，一来刚好开饭啊！这个预测领导时间的能力，不愧是总经理啊。“四嫂弟弟今可是混饭来了，四嫂可别嫌弃我能吃给赶出去了啊！”

这位十三爷看起来倒是和某四不同，一个冰块脸，一个像个大男孩，特别像前世里那种校园青春爱情剧里的男主，这要在现代也是妥妥的校草一枚啊。“你这小子，咋还打趣起你嫂子来了？你就是吃的再多，嫂子也保证不给你赶出去。”

看来历史上说的十三爷是铁铁的四爷党，果然是真的啊，因为苏苏看见冰块脸的表情，竟然有一丝笑意，还带了一丢丢的宠溺。我去，自己也不知道怎么形容，太意外了好吗？苏苏一直以为冰块儿脸可能是面瘫，就是永远不会有表情的那种人。我去啊，刷新三观啊！