第二泡的茶水,感觉不仅味道没有变淡,反而变得更浓郁了,不愧是千年古茶树所产的。几人正在喝着茶,门外传来一阵脚步声。“应该是我家婆娘回来了。”

张茂文起身朝门外走去。不一会就领着一个约莫四十多岁的中年妇女走了进来。只见她头上缠着青色花格头巾,上身穿着长到膝部,衣襟,领口都镶有花边的大襟短上衣,搭配上蜡染百褶裙，背着当地特有的背篓,里面装得满满的。看上去充满了少数民族特有的风采。“这是我老婆,王箐。”

张茂文坐回原位,介绍道。“这个小伙子是吕老弟的兄弟,吕安然。”

后面一句张茂文是对着他老婆王箐说的。“嫂子回来了。”

吕德义起身打了个招呼。“吕兄弟你没事真是太好了,这两天都把我们急坏了。现在你没事了我们也就放心了。”

王箐放下背篓,为吕德义的恢复高兴。“这位,吕……安然小弟……”显然她也为这个称呼别扭。“嫂子,叫我安然就好了。”

吕安然起来解围道。“好,好,安然,别客气,快请坐,我去给你们准备午饭。”

王箐笑着说道。拎起背篓,转身又喊道。“老张,你过来下。”

“什么事?就在说吧,这也没外人。”

张茂文没有起身。张茂文也是布依族的人,继承了他们一族豪爽好客的性子,尤其是经过那些事情,他已经把吕德义他们当做真正的朋友了,而不是开始的交易对象。“那个,启明他们……”王箐看张茂文这么说了,迟疑了一下,开口问道。“哦,你看我这脑子,我都忘了说了。安然老弟是医生,启明他们几个昨天就已经没事了,都被安然老弟给治好了,医院让他们在查一下,我估计也该快回来了。”

张茂文拍了拍额头,恍然说道。启明应该就是他那几个老乡中的一个。“太好了,你们喝茶,我去给你们做饭。”

王箐高兴的走出门去。“那个启明,是我的一个本家侄子。”

张茂文解释道。吕安然他们点头,难怪王箐那么担心。“来来,别坐着,我们继续喝茶。”

午饭王箐准备的只是一些家常便饭,但吕安然却是仍感到分外稀奇,比如他现在正在研究的一道菜。看起来非常简单,应该是油炸之后在爆炒的,外面裹着一层被炸的金黄的芡粉,内部是青色的细小茎叶。“那道菜叫做椒麻茶青,尝尝味道如何。”

张茂文看到吕安然一直在看那道菜,示意他动手品尝。吕德义也笑嘻嘻的看着他,却不吭声。吕安然夹起一根放到嘴里,“嗯?这是茶叶?”“哈哈哈哈,大吃一惊吧,我第一次吃的时候也是吓一跳,没想到茶叶也能做菜。”

吕德义哈哈大笑,夹了一筷子放到嘴里。“外酥里嫩,带着一股茶叶的清香味,上次我就想问了,这个是怎么做的?居然一点都没有茶叶的苦涩味。”

“这个算是茶园特有的一道菜吧。”

王箐看吕德义对这个感兴趣,在旁边说道。所谓的椒麻茶青,就是油炸毛尖。选择从茶园刚采下的茶尖,也就是叶子没打开的嫩芽。因为这样口感比较好,如果叶子打开了,就比较老了,味道就不行了,有股苦涩味。把挑选好的茶青嫩芽放在开水里焯一下,去除茶叶的苦涩味。用干净的干布包裹,沥干水分。在放入盐,鸡精,花椒粉腌制一下,打入鸡蛋清搅拌均匀,最后在放入芡粉,拌匀,让每一个茶青都裹上芡粉,避免油炸的过程茶青的水分流失。等油锅烧个七成热时候,均匀撒入茶青,用勺子不停翻动,避免粘连,五分钟后取出。另起炉灶,炒香干辣椒,倒入茶青,翻炒几下就能出锅了。“这样的啊,原来是材料的原因,要不是在茶园内,根本吃不到。不过你们也真会想着吃,哈哈哈”吕德义总算明白了,大笑道。“是啊,靠山吃山嘛,靠着茶园自然就想想这些了,不说这些了,来来来,喝酒!”张茂文端起酒碗说道。“干!”三人端起碗。王箐也凑趣的端起她面前的黑糯米酒跟他们碰了一下。“咦?”正在喝酒的吕安然突然一愣,他感到一股熟悉的阴冷气息正在飞速的靠近。若无其事的把碗里的酒一饮而尽,放在桌上。心里暗想,我倒要看看你是个什么东西。“张大哥,我出去方便一下,”吕安然起身说道。“哦!你出门右转,就能看到了,要不我带你去吧。”

张茂文一怔,忙说道。“不用了,我自己过去就好。”

吕安然摆摆手,走了出去。