第一步，泡豆子。按照《豆腐的加工与制作》的介绍，乐正满院子的找制作器材，泡豆子简单，找个大桶，打好水直接泡就行。之后就是找石磨。全村唯一的石磨在村尾。乐正等到下午豆子泡的差不多了就招呼着小牛犇拿着准备的器械奔向石磨。“乐正大哥哥你使劲儿啊！”

石磨旁边传来传来小牛犇的叫声。周围是凑过来看热闹的村民。我们的乐正正在努力的推动石磨，但是......石磨纹丝不动。乐正心里有一万头草泥马呼啸而过！特么这么沉！村里人自己是怎么用的啊！瞄了眼自己属性栏的战斗力，战五渣三个大字触目惊心！还是小牛犇他母亲春兰看不下去了，走过来推开乐正，亲自上场。看着小牛犇的母亲麻利的推着石磨，乐正表示压力很大，我特么才23岁，身体难道差成这样么！“叮，系统建议宿主勤加锻炼，早日摆脱战五渣。”

“退下吧。”

“为宿主服务。”

磨好豆浆，就是过滤和小火煮的环节了。折腾到半宿，看着灶台里的温暖小火，乐正激动不已。终于，终于可以吃到豆腐脑了。灶台周围，围满了小牛犇一家人，在乐正揭开锅盖的时候，都目不转睛的盯着。奶白色的豆腐脑静静的躺在锅里。乐正用勺子专心的给每个人盛了一小碗，然后在一家人的注视中，放上酱油，又在小牛犇母亲心疼的眼神下给每个人来了一小勺猪油，木有办法香油还是蛮贵的，只有城里的大户人家才吃的起。“好了，大家可以吃了。”

乐正端起大海碗，小心的舀来一小口，放入嘴中。恩！恩！恩！软、嫩、香！虽然比不上后世的味道，但是在现在这个原生态的环境中，别有一番滋味。“呼——哧——、呼哧、呼哧......”吞咽的声音一开始还缓慢，紧接着快起来。“唔，大家觉得怎么样？”

乐正抬起头问道。“喏，再来一碗！”

小牛犇递过来大海碗。“哦”，乐正给小牛犇又盛了一碗。“我也来一碗。”

“我也要。”

“我还要！”

乐正忙乎了半天，当把最后一点豆腐脑分给小牛犇之后，微笑的看着一家人。“好吃，好吃，真的好吃，软、嫩、滑，我这口老牙吃起来很轻松，太合胃口了。”

老爷爷一边捋着胡须，一边笑着合不拢嘴。“唔，乐正哥哥做的东西真的太好吃了，我就差一碗就吃饱了。”

这是小牛犇。“大兄弟，想不到你做饭也这么好吃。”

这是春兰。“俺是个粗人，不知道怎么夸人，这个，这个豆腐脑真的好吃。”

这个是小牛犇的父亲牛大壮。“大家觉得好吃就好，这还是比较简单的，要是调料更多，再来点小咸菜那岂不是更好。如果弄到石膏，还能做成豆腐，那吃法就更多了。不过，我们要用这个东西来赚钱！”

“赚钱？咋赚钱？难道去卖？”

老爷爷问到。“对，我们去卖给城里人，不过，光靠我们是不够的，我们还要更多的人。召集全村的人，明天我们请大家吃豆腐脑！”

“好啊，好啊，又有豆腐脑吃了”院子里回荡着小牛犇的笑声。月朗，星稀，又是一个静谧的夜晚。