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第三十五章 针对性的服务

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第二天还要继续弄,要多有钱的人,才愿意去住这样的地方?”

梁伟珍笑了笑,解释道:“现在竞争激烈,客户都是哪里便宜往哪里跑,哪还敢收多贵的费用呢?”

“很多服务都是免费的,只是有些客人不知道而已,只要你提了要求,能够满足的,我们一定都给客人满足。”

“服务行业不是有句俗话吗?客户就是上帝,所以我们都得把他们当成上帝一样捧着,客人提出来的需求,得想方设法去满足。”

即便客人没有提出来的需求,梁伟珍带领的工作人员,也要想方设法挖掘到他的需求。然后去满足客人。因为其他硬件方面的东西,高级酒店差不多都旗鼓相当。只要舍得砸钱,设施设备什么的都可以弄到最好的。其他的软实力,就是所谓的服务了。党村度假山庄,缺的就是这个软服务。各家酒店在服务上,简直到了苛刻的程度,唯恐自己的服务差了。只要有一个投诉,大家都如惊弓之鸟一般。王燕点点头,说道:“真正做过服务行业的人,有最深刻的体会,我之前是五星级酒店的大堂经理,服务要求可能还好,不过会带一点销售的内容。”

因为王燕也是酒店业出身,大堂经理也属于服务行业的一种。她也有很有兴趣和心情,跟梁伟珍聊下服务行业的心得体会。毕竟,她也做过很久。付玉明饶有兴趣的听到她们两个人谈话,感觉受益匪浅。之前的付玉明,对于服务行业不太懂,以为就是服务员端盘子送水就行。没想到其中,有这么多的门道要讲。付玉明没有做过服务员,不知道他们的工作会这么的辛苦。所以很想听听,自己有什么不到位的管理问题。不知不觉,付玉明被她们的谈话内容吸引住了。心想她们聊的还挺有意思。服务行业门道很深,如何服务的让人满意,针对于不同的人群,有不同的服务方式。每个人的需求不一样,所以满足点也不一样。要如何挖掘到客人的需求,然后根据他的需求来满足客人,这是一个很深的学问。不是每一个人,都能够把服务行业给做好的。大部分人都觉得,文化程度低,没什么文化的人才去做服务。实际上要做好,需要经过大量的学习研究。如果没有这些做背后研究,单纯每天跟人礼貌的说话,没有任何意义。梁伟珍不知道自己无意中说到的服务行业话题,让付玉明有了一个清晰的认识。见付玉明一脸兴致勃勃,梁伟珍也不介意多讲一些。想着自己还有时间,梁伟珍笑着说道:“我觉得服务行业,真的是要干了一段时间之后,才会有经验收获。”

“就好像王副总说的,每个客户进门的时候,大堂服务员都会跟客户问好,说欢迎光临,客户不会因为某一天没有跟他说欢迎光临去投诉员工。”

“因为这不是客户的真正需求。”

梁伟珍有针对性的打了一个比喻。假设客户到餐厅吃饭,厨师做的菜不好吃,客户才会投诉。想要发展好度假山庄,要针对客户的需求,去做这种针对性的服务。

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