第二年收了几百只呢。”
他的样子不像玩笑。牛大汉望着三只红螃蟹看来看去:“你说真的还是假的啊?几百只?红螃蟹这么能生?你记错了吧?”
“是有几百只啊,反正满池子都是,至少七八十只。”
二狗子记忆犹新:“我也是听别人说红螃蟹能生下好多小螃蟹,第二年就真的有几百只,每天吃几只,吃了三五年呢。”
富贵也点头说:“俺能证明。”
那都已经是很久以前,梨花村的水质都非常清澈,许多螃蟹也都在石缝里生存。红螃蟹至少得活三年以上,非常罕见。一般的螃蟹也就只有两年寿命,而红螃蟹却有三年乃至五年。牛大汉高兴得从院子里扯了一根狗尾巴草逗着螃蟹:“我一下子抓了三只红螃蟹呢?”
二狗子和富贵都满脸羡慕。“大汉,你的运气也太好了,在哪抓的啊?”
二狗子打听着,也想去抓两只上来。牛大汉笑道:“就在桥下呢,刚才到强叔那里吃饭,回来的时候没事看看,还真发现一堆螃蟹在石头上趴着,不是红螃蟹我还不一定看得清。”
富贵乐呵:“有三只红螃蟹,够吃三五年叻。”
牛大汉当即决定:“那要养起来,养到池塘去,明年秋天就可以天天抓螃蟹吃呢。”
二狗子眼馋:“养到我家的池塘去吧?”
“你都不住那里了还怎么养呢?”
牛大汉鄙夷。当初他跟王老五换地,菜园子基本全部换光,而池塘却没有交换。牛鼎天还是在里面养了一些鱼儿。牛大汉琢磨着一家人够不够吃,螃蟹可美味非常,家里人都喜欢吃它。尤其是牛笑笑,每到初秋就喜欢跑到溪水里翻找螃蟹。它们全都藏在石头缝里,平日里都机灵得不行,一有风吹草动躲得比乌龟还久。乌龟在洞穴里受了惊吓,没有三天都不会出门。螃蟹也不遑多让,只要有人翻动石块,基本上都会待在巢穴底部,到了三五天之后,某个深夜才会出来。牛大汉以前跟妹妹去抓,十几天忙活才抓到三五只罢了。爸妈都舍不得下嘴。富贵憨笑道:“要不搁俺家后面,俺家的池子也大。”
牛大汉不干:“我家有池塘呢,明天我给放池塘里去。”
到了他们的池塘还吃得饱吗?富贵和二狗子都满脸可惜。牛大汉心虚得傻笑:“你们要吃到时候去我那抓嘛,我家主要是牛笑笑爱吃。”
二狗子哪里听不明白?当即道:“有多的就吃呢。”
富贵嚷道:“肯定有多,三只红螃蟹能生几百只不少。”
牛大汉盘算着,一天吃个十只,牛笑笑三只,爸妈三只,自己四只......嗯~好像够吃,他忍不住咽下唾沫:“一个月就三百只了啊!”
“啥啊?”
二狗子追问。牛大汉忙道:“没有,到时候有螃蟹我抓下来以前下酒。”
听到这话,两个人才满意笑着。富贵还说:“俺一定泡点好酒。”
当初在黄土地闯荡,作为刀客,学到了不少酿酒技术,唯独学不会黄粱酒。这种酒可不是一般师傅可以酿造,需要有十几年的手艺。同样是菜,也叫同一个名字,就连流程都差不了多少,经过厨师的手里却各不一样,稍稍改动便口味截然。酿酒也是如此,在发酵工艺,哪怕是封泥的步骤都非常讲究。到底是干燥封装还是干湿,又或者湿润几分,并不是数据说不得清楚,全靠酿酒的直觉。牛大汉跟着太姥爷学习厨艺,便是如此。天色已经接近全黑,月亮却越发透亮。牛大汉将螃蟹装在桶子里,又给它们泡了点井水,拿不锈钢脸盆盖得严实:“富贵叔,你今晚看着点,不给弄跑了。”
“好!”
富贵点头。二狗子拿着饭菜:“给憨宝送饭去了。”
有时候不知道是不是心情不好,憨宝都不来这里。当初方世勇还住在山上,它还会过去蹭饭,现在方世勇走了,屋子里早已经不再开火。牛大汉和二狗子基本都在富贵这吃饭。二狗子又给泡了些肉汤。牛大汉也有点疲惫,今天可是干了一天农活,腰酸背痛走得脚软。他很想去泡个温泉:“走吧,今天早点洗漱早点睡觉,明天我准备去找野桃树。”
二狗子询问:“要我去吗?”
“你们不用吧,我就是去找嫁接的幼苗,用不着很多人去。”
牛大汉拿看了眼牛栏里的小毛驴,抬了抬下巴:“我带它去就可以了。”
二狗子拿塑料袋提着剩饭剩菜:“走吧。”
富贵仍旧坐在院子里抽烟。自从如花有了小孩,家里面可不能有烟雾弥漫。二狗子和牛大汉就连厨房都成了禁烟区域。富贵对两人挥了挥手,咧着嘴巴傻笑告别。牛大汉和二狗子回到家里。憨宝已经吃过晚饭。两人去温泉泡澡。夜晚过得飞快,不知不觉已经到十点左右。夏沫打来电话,照常是给小可说睡前故事。牛大汉靠着温泉的石壁,放着扩音给小可慢慢讲述。“从前有一座山,山上有一座庙,庙里有一个老和尚,还有一个小和尚。有一天小和尚要老和尚讲故事听,老和尚跟他说,从前有一座山,山上有一座庙,庙里有一个老和尚和一个小和尚,小和尚要老和尚讲睡前故事,老和尚说,从前有一座山,山上有一座庙,庙里有一个老和尚和一个小和尚,小和尚要老和尚讲故事听,老和尚说,从前.......”他将脑袋枕在岸上,眼睛眯缝着望着天上,无数的星星在夜幕中闪闪发光。据说,每一颗星星的光束都是从很远很远照射过来,现在能够看见的星星,也许有一些早就不再。同样,他也知道,小可并不是为了听故事;她只是为了听自己的声音,听自己对她的温柔和关爱。哪怕是同一个故事,她都会听得开心;哪怕是老和尚轮回,小可也不介意。牛大汉老佛爷念经般:“老和尚告诉小和尚......”许久许久,听得夏沫小声说:“好啦,她睡着了。”
牛大汉也满足得切断电话。二狗子酸溜溜地:“大汉,你真是一个好爸爸呢。”
牛大汉半睡半醒,温泉泡得浑身舒服。